- •Что такое производственный процесс?
- •Какова структура производственного процесса?
- •Каковы принципы рациональной организации производственных процессов
- •Какова структура процесса оказания услуг?
- •Что такое специализация производства?
- •Какие формы специализации используют предприятия сферы сервиса?
- •Какие формы внутрипроизводственного кооперирования используются предприятиями сферы сервиса?
- •По каким признакам можно классифицировать производственные бригады?
- •Что означает размещение производственного процесса во времени?
- •Что такое длительность производственного цикла?
- •Что такое время оказания услуг?
- •Какова структура длительности производственного цикла
- •Какие факторы влияют на время оказания услуг?
- •Каковы пути сокращения длительности производственного цикла?
- •Каковы пути сокращения времени оказания услуг?
- •Каковы основные типы производства?
- •Какова характеристика основных методов организации производства?
- •В чем преимущества и недостатки массового производства?
- •Каковы положительные и негативные черты серийного производства?
- •В чем заключаются достоинства и недостатки единичного типа производства?
- •Какие признаки характеризуют поточный метод организации производства?
- •Что такое бригадно-операционный метод?
- •В чем суть индивидуального метода организации производства
- •25. Какие функции выполняет организация труда?
- •Что такое разделение труда и какие его формы используются?
- •Какова роль организации и обслуживания рабочих мест в системе организации труда?
- •Какие виды норм и нормативов труда используются на предприятии?
- •Какие методы установления норм труда используются?
- •Какие показатели характеризуют уровень организации основного производства?
- •Дайте определение понятия «инвестиции».
- •32. Какова структура инвестиционного цикла?
- •33.По каким принципам классифицируются инвестиции?
- •34. Какова структура инвестиционного плана предприятия?
- •35. Каков порядок разработки инвестиционного плана предприятия?
- •36. Какие показатели характеризуют эффективность мероприятий, связанных с использованием инвестиций?
- •37. Как рассчитать коэффициент эффективности инвестиций?
- •38. Как определить срок окупаемости инвестиций?
- •39. Что такое норматив дисконтирования?
- •40. Как рассчитать экономический эффект от внедрения инвестиций с учетом дисконтирования?
- •41. Каковы цели и задачи плана реализации, работ, услуг, продукции?
- •42. Какова роль плана реализации работ, услуг, продукции в текущем плане предприятия?
- •43. Как планировать объем реализации работ, услуг, продукции по сегментам рынка?
- •44. Как планировать объем реализации по формам обслуживания?
- •45. Как рассчитать объем реализации по регионам?
- •46. Что такое производственная программа предприятия?
- •47. Каковы задачи планирования производственной программы на предприятии?
- •48. Порядок разработки производственной программы предприятия.
- •49. Как определить потребность в материально-энергетических ресурсах предприятия?
- •50. Что понимается под производственной мощностью предприятия?
- •51. Каковы методы расчета производственной мощности предприятия сферы сервиса?
- •52. Каковы показатели использования производственной мощности предприятия?
- •53. Какие показатели могут быть использованы для характеристики производственной программы предприятия?
- •54. Какие показатели характеризуют план реализации работ, услуг, продукции?
- •55. Назовите исходные данные, которые потребуются для планирования численности персонала предприятия.
- •56. Какова структура баланса рабочего времени одного работника?
Какова роль организации и обслуживания рабочих мест в системе организации труда?
Необходимая часть организации труда - организация рабо¬чих мест. Рабочее место - это первичное звено производства, зона трудовой деятельности рабочего или группы рабочих (если рабочее место коллективное), оснащенная необходимыми средст¬вами труда для выполнения услуг, работ. Под организацией ра¬бочего места понимается система его оснащения и планировки, подчиненная целям деятельности. Эти решения, в свою очередь, зависят от характера и специализации рабочего места, от его вида и роли в процессе выполнения услуг.
В зависимости от специфики деятельности рабочие места могут быть специализированными и универсальными, индивиду¬альными и коллективными, стационарными и подвижными, од¬ностаночными и многостаночными, постоянными и временными, а также рабочими местами ручной работы, механизированными, автоматизированными, аппаратными, рабочими местами служа¬щих и др.
Оснащение рабочего места на предприятиях сферы сервиса складывается из совокупности средств, необходимых для осуще-ствления процесса оказания услуг. К ним относятся: основное технологическое и вспомогательное оборудование; технологиче¬ская оснастка - рабочий и мерительный инструмент, приспособ¬ления, запасные части; организационная оснастка - средства свя¬зи и сигнализации, рабочая мебель, тара; рабочая документация; средства коммуникации для подачи на рабочее место сырья, ма¬териалов, энергии; хозяйственный инвентарь для поддержания чистоты и порядка и др.
Полное и комплектное оснащение рабочего места позволяет наилучшим образом организовать процесс труда. Для этого необ¬ходима рациональная планировка средств оснащения - размеще¬ние их на рабочем месте так, чтобы обеспечивалось удобство об¬служивания, свободный доступ к механизмам и их отдельным узлам, требующим регулирования и контроля, экономия движе¬ний и перемещений работника, удобная рабочая поза, хороший обзор рабочей зоны, безопасность труда, экономия производст¬венной площади, наличие проходов, взаимосвязь со смежными рабочими местами.
Какие виды норм и нормативов труда используются на предприятии?
Составным элементом организации труда является уста¬новление технически обоснованных норм труда. Норма труда венчает процесс установления определенной организации труда и является отправным пунктом для ее дальнейшего совершенство¬вания. Нередко на предприятиях отождествляют понятия «нор¬ма» и «норматив». Норматив характеризует степень использова¬ния орудий труда и предметов труда, затрат живого труда. Нор¬ма - это максимально допустимая абсолютная величина расхода сырья, материалов, а также живого труда на изготовление едини¬цы продукции, работ, услуг.
Под нормированием труда понимают процесс установле¬ния научно обоснованных норм затрат труда на выполнение ка¬кой-либо работы. Научное обоснование норм предполагает учет технических и технологических возможностей выполнения услуг, работ, учет особенностей применяемых предметов труда, исполь¬зование прогрессивных форм, приемов и методов труда, его фи¬зиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.
Нормы труда как бы подводят итог техническим и органи-зационным решениям предприятия, они фиксируют достигнутый уровень технико-технологического и организационного совер¬шенства на предприятии и для этих условий устанавливают меру труда.
Нормы труда являются также необходимым элементом пла-нирования труда и производства: при помощи норм труда рас-считывают трудоемкость производственной программы, опреде¬ляют необходимую численность персонала и его структуру на предприятии.
Наконец, нормы труда - это составная часть организации оплаты труда, так как с их помощью устанавливается расценка - величина заработка за выполнение единицы работы.
