- •Что такое производственный процесс?
- •Какова структура производственного процесса?
- •Каковы принципы рациональной организации производственных процессов
- •Какова структура процесса оказания услуг?
- •Что такое специализация производства?
- •Какие формы специализации используют предприятия сферы сервиса?
- •Какие формы внутрипроизводственного кооперирования используются предприятиями сферы сервиса?
- •По каким признакам можно классифицировать производственные бригады?
- •Что означает размещение производственного процесса во времени?
- •Что такое длительность производственного цикла?
- •Что такое время оказания услуг?
- •Какова структура длительности производственного цикла
- •Какие факторы влияют на время оказания услуг?
- •Каковы пути сокращения длительности производственного цикла?
- •Каковы пути сокращения времени оказания услуг?
- •Каковы основные типы производства?
- •Какова характеристика основных методов организации производства?
- •В чем преимущества и недостатки массового производства?
- •Каковы положительные и негативные черты серийного производства?
- •В чем заключаются достоинства и недостатки единичного типа производства?
- •Какие признаки характеризуют поточный метод организации производства?
- •Что такое бригадно-операционный метод?
- •В чем суть индивидуального метода организации производства
- •25. Какие функции выполняет организация труда?
- •Что такое разделение труда и какие его формы используются?
- •Какова роль организации и обслуживания рабочих мест в системе организации труда?
- •Какие виды норм и нормативов труда используются на предприятии?
- •Какие методы установления норм труда используются?
- •Какие показатели характеризуют уровень организации основного производства?
- •Дайте определение понятия «инвестиции».
- •32. Какова структура инвестиционного цикла?
- •33.По каким принципам классифицируются инвестиции?
- •34. Какова структура инвестиционного плана предприятия?
- •35. Каков порядок разработки инвестиционного плана предприятия?
- •36. Какие показатели характеризуют эффективность мероприятий, связанных с использованием инвестиций?
- •37. Как рассчитать коэффициент эффективности инвестиций?
- •38. Как определить срок окупаемости инвестиций?
- •39. Что такое норматив дисконтирования?
- •40. Как рассчитать экономический эффект от внедрения инвестиций с учетом дисконтирования?
- •41. Каковы цели и задачи плана реализации, работ, услуг, продукции?
- •42. Какова роль плана реализации работ, услуг, продукции в текущем плане предприятия?
- •43. Как планировать объем реализации работ, услуг, продукции по сегментам рынка?
- •44. Как планировать объем реализации по формам обслуживания?
- •45. Как рассчитать объем реализации по регионам?
- •46. Что такое производственная программа предприятия?
- •47. Каковы задачи планирования производственной программы на предприятии?
- •48. Порядок разработки производственной программы предприятия.
- •49. Как определить потребность в материально-энергетических ресурсах предприятия?
- •50. Что понимается под производственной мощностью предприятия?
- •51. Каковы методы расчета производственной мощности предприятия сферы сервиса?
- •52. Каковы показатели использования производственной мощности предприятия?
- •53. Какие показатели могут быть использованы для характеристики производственной программы предприятия?
- •54. Какие показатели характеризуют план реализации работ, услуг, продукции?
- •55. Назовите исходные данные, которые потребуются для планирования численности персонала предприятия.
- •56. Какова структура баланса рабочего времени одного работника?
46. Что такое производственная программа предприятия?
Для увязки плана реализации и производственной программы предприятия с имеющимися мощностями рассчитывается производственная мощность предприятия.
Под производственной мощностью предприятия понимается максимально возможный годовой объем услуг в предусмотренной планом номенклатуре при полном использовании оборудования и производственных площадей с учетом применения прогрессивных норм, передовой технологии, организации производства и труда.
Производственная мощность предприятия обычно измеряется в тех же натуральных единицах, которые использовались при планировании производственной программы предприятия и плана реализации. При расчете производственной мощности в сфере услуг учитывается вся номенклатура оказываемых услуг. В связи с их широкой номенклатурой (даже внутри одной отраслевой группы) на предприятиях сферы сервиса часто используется метод приведения расширенной номенклатуры услуг к одному или нескольким видам однородных услуг. Например, количество отремонтированных пар обуви, холодильников, автомобилей и т. п.
Для непроизводственных видов услуг, где объектом деятельности является потребитель, объем услуг может быть рассчитан на основе его пропускной способности, выражающейся в максимально возможном количестве обслуженных потребителей
47. Каковы задачи планирования производственной программы на предприятии?
Особенностью планирования производственной мощности предприятий сферы сервиса является то, что она всегда будет иметь запас, т. е. здесь невозможно полное использование производственной мощности.
Результаты расчета производственной мощности предприятия используются для:
- разработки научно-обоснованных планов производства и реализации услуг (работ, продукции);
- определения потребности в оборудовании и разработки планов его распределения;
- планирования капитальных вложений для расширения и реконструкции предприятия.
48. Порядок разработки производственной программы предприятия.
Основой для расчета производственной мощности на предприятиях сферы сервиса являются либо производственные площади, либо наличный парк оборудования. Мощности предприятия в целом определяются по мощности ведущих участков.
К ведущим относятся участки, на которых выполняются основные технологические процессы и операции. Например, на предприятиях пошива и ремонта одежды ведущими являются пошивочные участки (цехи), на предприятиях химической чистки и крашения изделий - соответственно участки обработки изделий в органических растворителях и окраски изделий и т. д.
В тех случаях, когда основой для расчета мощности является оборудование, принимается во внимание весь парк оборудования ведущих участков независимо от того, используется ли это оборудование в настоящее время, находится в ремонте или простаивает по другим причинам. Кроме этого, учитывается оборудование, находящееся в процессе монтажа, и однотипное оборудование на складе. При расчете мощности не принимается во внимание резервное, а также оборудование, находящееся на испытании, установленное в экспериментальных цехах, лабораториях, учебных мастерских, если оно не используется для выполнения производственной программы. Не учитывается также обо¬рудование вспомогательных цехов и хозяйств, если общее количество не превышает установленных нормативов.
Годовая производственная мощность предприятия зависит от времени работы ведущих участков, которое в свою очередь определяется режимом работы (оборудования) этих участков, количества дней работы в году, числа смен, длительности рабочей смены. Оптимальной для большинства предприятий сферы сервиса является двухсменная работа. Кроме этого, полезный фонд времени работы ведущего оборудования (ведущих участков) зависит от рационального использования номинального (всего наличного) фонда времени.