2.2. Внутренние устройство избы

Ограниченно пространство избы вынуждало крестьян иметь в ней только необходимое. Возле стен находились деревянные лавки, на которых как сидели, так и спали. В избе находился также стол. Посуда и столовая утварь размещалась на полках в так называемой поварне, место возле печи. Есть упоминание о стульях. Вещи и одежда размещались как в самой избе, так и в горнице, висели на стене или лежали в сундуках. В переднем углу избы находились лики святых или Спасителя и Богоматери на полках.

В таких избах проживали в страшной тесноте, как правило, 8-10 человек.

Вставала острая проблема с тем, где спать. Спали на лавках, на печи обычно спали старики и дети, расположенных под потолком возле печи палатях, или даже на полу. Использовали как настил солому, накрывались шубами, кафтанами, есть редкие упоминания о подушках.

2.3. Русская печь

Заметное место в крестьянской избе имела печь. В разной местности расположение печи в доме менялось. Так, на русском Севере, в Центре и Поволжье печь стояла справа от входа, а при белорусско-украинской планировке печь располагали в дальнем правом углу от входа в избу. Так же различалось положение арочного отверстия – чела.

Печь была большого размера, и строили её на отдельном фундаменте, дабы она не покосила избу. Печной фундамент, как правило, представлял собой сруб набитый песком, камнями, кирпичами либо другими пригодными материалами. Саму печь строили либо из кирпича, либо из особо прочной глины. Надо сказать, что печи из глины были не только прочнее, но и обходились дешевле. Можно было использовать во внутреннем устройстве не кирпичи и камни, а дерево, которое обмазанные глиной и после обжига не на много хуже камня и кирпича. На высоте примерно двух метров печь завершалась плоской поверхностью, на которой устраивали лежанку. Бывали печи, у которых весь верх утраивали под лежанку. Лежанка – уложенный деревянный настил, на котором спали.

Топили печи традиционно «по-чёрному». Дым выходил непосредственно в избу, а оттуда через специальные отверстия в крыше, дымники, выходил наружу. Такая топка печи, даже при открытом помещении, быстро нагревала дом и тем самым требовала меньший расход дров, при этом происходила дезинфекция помещений, сводя к минимуму появление паразитов.

С появлением потолка всё чаще стали топить «по белому», всё больше распространялись печи с дымными трубами, выходившими на крышу. Это связано с тем, что топка по-чёрному при наличии потолка вызывала громадный дискомфорт. Дым клубился, чуть ли не у пола и в помещении невозможно было находиться. При такой топке необходимо было использовать большее количество дров, нередко при неимении леса топили соломой, такой способ устройства печи и топки быстро распространяется.

2.4. Одежда

У русских крестьян сохранился единый тип одежды, характерный для всех мест проживания. Это были традиционно у мужчин: кафтан, балахон, рубашка, порты, зимой подштанники, онучи, лапти, шляпы, треух и шубы. У женщин это были сарафаны, ферязи, рубахи, душегрейки, понева, в холодную пору шерстяная понева, зипуны, онучи, лапти, шубы. О зимней одежде мы поговорим поконкретнее.

В зимнее время в одежде мужчин кроме всего прочего появлялись подштанники, шерстяные полукафтаны домашнего производства. На ногах носили шерстяные чулки, в несколько раз обмотанные суконные или холщёвые онучи, в зимнюю пору поверх которых навивали ещё и шерстяные.

Обувь крестьяне обыкновенно носили простую – лапти. Лапти одевали на онучи, после чего укрепляли верёвками, идущими чуть ли не до колена. Производство лаптей отнимало у крестьян много времени и сил. Обычно для производства лаптей использовали липовую лыку. За неимением лип использовали лыку с вяза, лазы, ивняка, бредины. В лаптях ходили как женщины, так и мужчины. В среднем одному мужику необходимо было от 50 до 60 пар лаптей в год. За зиму мужик обычно мог износить до 10 пар лаптей. Хотя работа по вязанию лаптей и была хлопотной и занимала много времени, это не шло не в какое сравнение с той суммой, которую крестьянин должен был отдать за сапоги. Эта сумма была чуть ли, не запредельна. Для покупки пары сапог крестьянин должен был продать до ¼ собранного им урожая.

Но если семья покупала сапоги, то их берегли и передавали по наследству не одному поколению детей. Их носили по праздникам. Сапоги представляли собой тяжёлую и громоздкую, но прочную обувь. Обычные сапоги были длинные, выше голенища. Виды сапог различались, встречались и были распространены полусапоги – коты, упоки – кожаные сапоги с коротким голенищем. Для тепла сапоги одевали на шерстяные онучи и чулки.

В общем, кожаная обувь у крестьян была не распространена. Её могли позволить себе лишь зажиточные крестьяне, и чаще они приобретались для щегольства.

В тех местностях, где были развиты валенные промыслы, изготавливали так называемые шерстяные сапоги, которые позже стали именовать валенками.

Зимой русские мужики носили самотканые овчинные шубы, одеваемые наголо. Эти тулупы были прямого русского покроя с шалевидным воротником и запахом. Такие шубы не имели пуговиц и крючков, а подпоясывались обычно узкими домоткаными суконными покроями, либо специальным кушаком. Кушаки были полосатыми домоткаными и делались из шерсти, длинною в 30-14 сантиметров. Зажиточные могли иметь кушаки из шелка.

Было принято одевать на такие, наголые, тулупы сермяжные зипуны или же кафтаны. Это делали для того, что бы сберечь шубу. Овчина, изготовленная дома, изнашивалась обычно не более чем за 3 года. Видимо, для того чтобы носить одну шубу, без кафтана, требовался немалый достаток.

Женщины насили схожие с мужскими нагольные шубы. Гораздо реже нательные шубы покрывались, каким-либо материалом, обычно это были холстина и крашенина. Как правило, холстиной покрывались женские шубы, дабы увеличить их срок службы. Зажиточные крестьяне украшали свои шубы дорогим и щеголеватым материалом. Это было цветное сукно, китайки украшенные шелком, бархатом и т.д. По внешнему виду шубы, можно было определить, какой достаток имеет семья.

Наряду с полушубками и тулупами встречались длиннополые крестьянские шубы. Они предназначались в первую очередь для зимних извозов и деловых поездок. Эти шубы были похожи на тулупы в нашем сегодняшнем понимании. Широченные, как халат, длиною до пят с широким воротом и застегивающиеся на крючках. Такие шубы особенно берегли и передавали по наследству. Как правило, их имели богатые крестьяне и по этому, они часто украшались разными предметами роскоши.

Шапки крестьяне носили, так называемые, зимние–летние. Они выглядели как высокие прямые шапки, валенные обычно из молодой шерсти, или же просто суконные с овчинными вставками.

О меховых шапках упоминаний очень мало, а те которые имеются, говорят о шапках на меху, упоминается лисий мех, имеющих три лопасти закрывающих щеки и затылок.

В зимнюю пору обязательным элементом одежды были рукавицы, в которые вкладывали шерстяные варежки. Рукавицы были кожаными и длинными, нередко по самый локоть, могли иметь шерстяные вставки.

Одежду русские крестьяне обычно производили сами, своими силами и этим занимались женщины. Всю зиму женщины чесали лён и пряли. В неделю крестьянка могла произвести пряжу льна на два фунта, при этом, если это была тонкая пряжа, она могла выткать около трёх аршин, если толстая около пяти. За зиму вообще одна крестьянка могла получить пряжи на восемьдесят аршин полотна.

Это было сложная, трудоёмкая занимающая много времени работа. К этому труду девочек начинали приучать уже с малого возраста, постепенно усложняя и увеличивая объёмы работы.

Как уже говорились по внешнему виду, одежде, можно было узнать, какой достаток имеет та или иная семья. Русские крестьяне имели очень скромные возможности, об этом говорит то, что, не смотря на суровую и продолжительную зиму, подавляющее большинство крестьян ходило зимой в лаптях. Одежда носилась до последнего, и чуть ли не круглый год, в том числе и зимняя.