4. Формы проведения производственной практики

Практика проводится в форме работы студентов на предприятиях туристской индустрии, включенных в процесс туроператорской и турагентской деятельности.

5. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики

В результате прохождения данной производственной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:

а) общекультурные (ОК):

• способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствования (ОК-1);

• способность работать в коллективе, руководить и подчиняться (ОК-6);

• способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);

б) профессиональны (ПК):

• способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);

• способность использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);

• способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14).

6. Структура и содержание производственной практики

Общая трудоемкость производственной практики составляет 6 зачетных единиц, 216 часов.

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной деятельности на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)		Формы текущего контроля
1	Подготовительный этап:	1. Составление договора с предприятием на базе которого студент планирует проходить производственной практику. 2. Инструктаж по технике безопасности. 3. Получение бланка задания у руководителя практики на выпускающей кафедре. 4. Ознакомительные лекции об организационных вопросах, знакомство с оборудованием, униформой, беседа о задачах и составе служб компании, рекомендуемая литература, видеоматериалы, обзорный маршрут по предприятию, во время которого знакомится с объемом и характером работ, которые предстоит выполнять.	6	Договор Подпись в журнале ТБ Бланк-задание Общая характеристика предприятия
2	Производственный этап:	Изучение и выполнение обязанностей специальностей во время производственной практики. Ведение дневника практики, указывая в нем последовательность оказания услуг и выполнения должностных обязанностей.	180	Дневник производственной практики
3	Камеральный этап:	Оформление и обработка материалов и составление отчета, содержащего текстовую часть и приложения.	30	Отчет

7. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на производственной практике

В ходе производственной практики студенты реализуют навыки коллективной работы, способности к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии, демонстрируют точный расчёт как своего, так и чужого личного и рабочего времени, развиваются, повышают и закрепляют полученные профессиональные навыки, готовы к работе в различных условиях.