
- •Розділ 1. Загальні теоретичні основи виробництва молока.
- •Науково - теоретичні аспекти виробництва молока
- •Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва
- •1.3. Розвиток виробництва молока в Україні та передовий світовий досвід
- •Розділ 2. Сучасний стан розвитку галузі тваринництва.
- •2.1. Організаційно-економічні умови підприємства.
- •Склад і структура сільськогосподарських угідь у псп «Колос»
- •Трудові ресурси у псп «Колос» та їх використання
- •Основні показники забезпеченості псп «Колос» виробничими ресурсами
- •Основні показники використання виробничих ресурсів у псп «Колос»
- •Структура грошових надходжень від реалізації продукції в псп «Колос»
- •2.2. Організація молочного скотарства.
- •Динаміка виробництва молока в псп «Колос»
- •Вплив факторів на зміни валового надою молока в псп «Колос»
- •2.3. Економічна ефективність виробництва молока
- •Собівартість 1 ц молока і фактори її формування в псп «Колос»
- •Структура виробничої собівартості і розмір статей витрат на 1 ц молока
- •Собівартість і рентабельність виробництва молока
- •3.1. Удосконалення виробничої програми
- •Визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації молока у псп «Колос»
- •План парування корів і телиць і надходження приплоду
- •Річний рух поголів’я великої рогатої худоби
- •Розрахунок живої маси однієї голови врх в розрізі вікових груп
- •Обчислення річної продукції вирощування врх
- •Розрахунок поголів’я корів і виходу молока по місяцях лактації у плановому році
- •План виробництва і реалізації молока та одержання грошових надходжень по місяцях і кварталах планового року
- •Розрахунок потреби в працівниках для молочнотоварної ферми та їх річного фонду оплати праці
- •3.2. Зміцнення кормової бази та поліпшення використання кормів у молочному скотарстві.
- •Розрахунок середньої вартості кормів, які витрачаються в плановому році
- •Розрахунок витрат на корми для виробництва продукції тваринництва в плановому році, тис. Грн.
- •Обчислення потреби в кормах на господарський рік, ц.
- •Баланс кормів на господарський рік від урожаю 2013 р. До урожаю 2014 р., ц
- •3.3. Шляхи підвищення економічної ефективності.
- •Динаміка рівня інтенсивності, результату та економічної ефективності інтенсифікації виробництва молока у псп «Колос»
Розрахунок живої маси однієї голови врх в розрізі вікових груп
Вікові групи ВРХ |
Плановий приріст за добу, г |
Жива маса 1 голови, кг |
Телята при народженні |
х |
32
|
Телята у віці: 6 місяців |
600 |
151 |
Телиці у віці 12 місяців |
660 |
287,5 |
Телиці у віці 18 місяців |
660 |
452,2 |
Бички у віці 12 місяців |
750 |
287,5 |
Бички у віці 18 місяців |
700 |
452,2 |
Нетелі на період переходу в групу корів |
250 |
533,2 |
Корови після відгодівлі |
800 |
581,2 |
Жива маса однієї корови дорівнює 581,2 кг., нетеля – 533,2 кг., телят при народженні – 32 кг.
Продукція вирощування тварин – це приплід, приріст молодняку та приріст тварин на відгодівлі та нагулі в живій масі.
Приплід включає живу масу (вагу) при народженні молодняку, одержаного від маток, які знаходяться у господарстві.
Приріст живої маси молодняку включає: по великій рогатій худобі – приріст телят, телиць неосіменених, осіменених телиць до переведення їх у групу корів; волів та воликів до переведення їх у групу робочих волів або досягнення трирічного віку; бичків до переведення їх у групу бугаїв-плідників або досягнення трирічного віку; по свинях – приріст молодняку до переведення в доросле виробниче стадо; по вівцях і козах – приріст молодняку до 1 року та переведення в доросле стадо; по птиці – приріст птиці дорослої.
Валове виробництво молока характеризується фактично надоєним коров’ячим, овечим, козячим, кобилячим молоком незалежно від того, було воно реалізовано чи частина його використана в господарстві на випоювання телят і поросят. Молоко, висмоктане телятами при їх підсосному утриманні, у валовий надій не включається.
Таблиця 3.5.
Обчислення річної продукції вирощування врх
-
Показник
Значення показника
Річний приріст живої маси, ц
781,9
Маса телят при народженні, кг
172,00
Всього продукції вирощування ВРХ, ц
953,81
Порівнянна ціна 1 ц продукції вирощування, грн.
1164,16
Вартість валової продукції в фактичних цінах, тис. грн.
1110,4
Річний приріст живої маси становить 781,9 ц. Загальна маса телят при народженні становить 172 ц. При порівняльній ціні 1 ц продукції вирощування 1164,16 грн. вартість валової продукції становитиме 1110,4 тис. грн.
Розрахуємо план одержання грошових надходжень від реалізації поголів’я на підприємстві:
Таблиця 3.6.
План одержання грошових надходжень від реалізації поголів’я ВРХ
Показник |
Обсяг реалізації продукції |
Ціна одиниці продукції, грн. |
Грошові надходження, тис. грн. |
План реалізації ВРХ на м'ясо, ц |
|
|
|
молодняк |
848,4 |
1700 |
1442,28 |
доросла худоба на відгодівлі |
165 |
1450 |
239,25 |
План реалізації племінної худоби, гол.: |
|
|
|
Телиці |
- |
- |
- |
Бички |
- |
- |
- |
Всього |
|
|
1681,53 |
Від реалізації продукції масою 1013,4ц підприємство отримає 1681,53 тис. грн.
Розрахуємо вихід молока по місяцях лактації у плановому році для ПСП «Колос»:
Таблиця 3.7.