Заключение

ПО «Тимское расположено по адресу Курская область, поселок Тим, ул. М.Горького 19. Председателем совета является Мхитарян Агаси Геворкович.

Для эффективной, качественной и ускоренной работы всего персонала организации используется только новое и современное оборудование

В продажу поступают товары.... а так же Так же в поселке Тим, ООО «Общепит» вырабатывается собственная продукция – выпечка и полуфабрикаты, качество которых подтверждено нормативной документацией.

Качество и безопасность товара - это залог успешной торговли и максимума прибыли.

Продовольственные продукты необходимо хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, так как в этих условиях исключаются увлажнение и загрязнение продуктов, развитие микроорганизмов, поражение вредителями.

В ПО «Тимское» товары поступают ежедневно в специально приспособленном для этого транспорте. Машина чистая, без постороннего запаха, имеет санитарный паспорт и находится в исправном состоянии.

Анализ состояния покупательского спроса на пиво я изучила проведя анкету, а так же проанализировав ее.

Приемка товаров по количеству в магазине и в какой либо другой организации является одним из важных элементов, в процессе которого проверяется наличие всей поставляемой продукции. Количество поступивших товаров определяется в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах.

Для того чтобы потребители покупали необходимый им товар в магазине, они должны быть уверены в качестве этого товара. Поэтому приемка товаров по качеству является главной процедурой, в процессе которой устанавливают безопасность товара для употребления. Весь товар, поставляемый в магазин «Рождественский», который находится в подчинении ПО «Тимское», проходит стадию проверки по качеству.

Список литературы

1.

Приложения