6.Формирование ассортимента товаров на торговом объекте. Ассортиментный перечень.

В основе правильного формирования ассортимента товаров лежит обязательный ассортиментный перечень, раз­работанный на научной основе и утвержденный вышестоящей организацией. Систематический контроль за его соблюдением повышает ответственность магазинов за постоянное наличие в продаже необходимых населению товаров, создает устойчивый ассортимент и способствует улучшению обслуживания покупателей.

При формировании товарного ассортимента по групповому ассортименту, входящему в обязательный перечень, сначала определяют структуру ассортимента (объем товарооборота по каждой группе товаров и его удельный вес в общем объеме товарооборота магазина), а затем уточняют внутригрупповой ассортимент (размер, фасон и другие признаки в каждой группе товаров). Администрация магазина обязана постоянно заботиться о расширении ассортимента (в пределах установленного обязательного перечня), улучшении оформления, качества и конструкции изделий.

В ООО « ВестБай» при формировании ассортимента используется метод ассортиментного перечня. Разрабатывается ассортиментный перечень Главным управлением потребительского рынка.

Данный метод предполагает наличие в продаже стандарта товарного предложения, заявленного в обязательном ассортиментном перечне. Метод ориентирован на удовлетворение твердо сформулированного спроса. В перечень включаются товары, производимые в Республике Беларусь, потребность в которых удовлетворяется не менее чем на 70%.

Это особенно важно для поддержания отечественных производителей. Ассортимент товаров в магазине определяется его про­филем, типом, степенью специализации, районом деятельности, характером покупательского спроса, методом продажи и другими признаками.

Ассортиментные перечни устанавливаются для предприятий торговли всех форм собственности и обязательны к исполнению. Они согласовываются со всеми заинтересованными службами и организациями и утверждаются руководителями предприятий розничной торговли. Указанные в перечне товары должны присутствовать в продаже в течение всего рабочего дня.

Чтобы ассортиментные перечни действительно способствовали созданию в магазине достаточного и стабильного ассортимента, необходимо регулярно контролировать, имеются ли в продаже все товары, включенные в ассортиментный перечень, и в таком ли количестве разновидностей, которые требуются магазинам.

Организация учета и контроля за закупками товаров.

 

Систематический учет и контроль исполнения договорных обязательств – важная составная часть коммерческой работы. Этой работой занимаются коммерческая и юридическая службы, а по вопросам цен и оплаты – бухгалтерия.

Учет исполнения договоров может осуществляться вручную и автоматизированным способом. При ручном учете на каждого поставщика заводится карточка учета, и при поступлении товаров делается разноска данных, т.е. обрабатываются сопроводительные документы (накладные, счета-фактуры). Подсчет выполнения обязательств ведется нарастающим итогом в пределах срока поставок путем сопоставления предусмотренных к поставке и фактически поставленных товаров. В случае невыполнения договорных обязательств, предъявляются иски. Выполнение договоров контролируется по общему объему, развернутому ассортименту, срокам поставки, качеству, комплектности, соблюдению транспортных условий, расчетной дисциплины, по вопросам организации оборота тары и средств пакетирования, выполнению условий отгрузки, порядка согласования цены. Необходимо следить за наличием и правильным оформлением сопроводительных документов (качественных удостоверений, сертификатов, лицензий и т.д.). При автоматизированном учете обработка информации ускоряется, появляется возможность более детализированного учета и в большем объеме.

 

Учёт исполнения договора в настоящее время ведётся автоматизированным способом. Товароведы вносят в компьютер данные о сроках и объёмах поставки. Все данные, когда поставлен товар и в каком ассортименте, поступают со склада и заносятся в компьютер. Товаровед постоянно проверяет, соблюдены ли условия поставки сопоставлением  фактических данных, указанных в  договоре; если поставщик систематически нарушает условия поставки – договор расторгается.

Автоматизированный учёт даёт возможность контролировать выполнение договоров не только по общему объёму, но и по развёрнутому ассортименту, качеству, комплектности, соблюдению транспортных условий, выполнению условий отгрузки, соблюдению расчётной дисциплины, по вопросам тары.

Укрепление договорной дисциплины, высокая ответственность сторон по выполнению договорных обязательств – залог коммерческого успеха предприятий, работающих на потребительском рынке. Договор поставки является двусторонним, что определяет обязательства по его выполнению как поставщика, так и покупателя. Если в договоре не определены конкретные условия поставки, то руководствуются Положением о поставках товаров в РБ.

Обязательства поставщика и его ответственность. Главное обязательство поставщика – поставить товар покупателю в установленный срок и надлежащего качества.

Поставщик несет ответственность за:             

- недоставку и недопоставку товара;

- нарушение ассортимента товара;

- поставку некачественного товара;

- поставку некомплектного товара.

Обязательства покупателя и его ответственность. Главное обязательство покупателя – принять и оплатить товар. Поэтому покупатель по договору поставки чаще всего отвечает по таким основаниям: необоснованный отказ от принятия товара, несвоевременная оплата поставленной партии, не возврат или нарушение сроков возврата  многооборотной тары и средств пакетирования и др.

Примечание: Положением о поставках товаров не предусмотрены размеры неустойки и способ компенсации убытков, нанесенных покупателем неисполнением договорных обязательств, поэтому они должны быть оговорены в договоре. Стороны освобождаются от ответственности за нарушение условий договора только в случае наличия обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажорных обстоятельств) и только на тот период в течении которого они имели место.

 

Ответственность сторон по договору поставки реализуется через выплаты неустойки (штраф, пеня) и возмещение убытков, как прямого ущерба, так и упущенной выгоды.

Уменьшить размер санкций, предусмотренных Положением, стороны в договоре не могут, а устанавливать более высокие могут. Выплата неустойки и возмещение убытков не освобождает стороны от исполнения договора поставки.

В соответствии с представленными договорами ответственность сторон за нарушение исполнения договора поставки следующая:

- в случае отказа от приемки товара в срок, указанный в спецификации Покупатель возмещает Поставщику понесенные в связи с этим прямые затраты и возмещает убытки;

- при несвоевременной оплате товара Покупатель оплачивает поставщику пеню в размере 0,1% от несвоевременно оплаченной суммы согласно спецификации за каждый день просрочки;

- Покупатель несет ответственность за повреждение находящегося у него товара в пределах его стоимости согласно спецификации.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение условий договора стороны несут ответственность, предусмотренную Положением «О поставках товаров в РБ» или законодательством и соглашением сторон.

              Стороны принимают все меры к исполнению обязательств по настоящему договору. В случае нарушения договорных обязательств, стороны вправе применять имущественные санкции, предусмотренные действующим законодательством РБ и настоящим договором.

За не поставку или недопоставку товара согласно условиям договора поставщик уплачивает покупателю неустойку (штраф) в размере 10 процентов стоимости не поставленного или недопоставленного в срок товара, если иное не установлено настоящим Положением или договором.

При поставке товара не в ассортименте в случаях, определяемых настоящим Положением, поставщик уплачивает неустойку (штраф) в размере 10 процентов стоимости не поставленного товара в ассортименте, если договором не предусмотрено иное.

Если поставленный товар не соответствует по качеству стандартам, другой нормативно-технической документации, образцам (эталонам)  или иным условиям договора, а также если поставлен некомплектный товар, поставщик уплачивает покупателю неустойку (штраф) в размере 20 процентов стоимости некачественного либо неукомплектованного товара, если в настоящем Положении или договоре не установлено иное.

В случаях поставки ненадлежащего качества или некомплектного товара с поставщика взыскивается неустойка (штраф) и причинённые такой поставкой убытки без зачёта неустойки (штрафа).

В договоре может быть оговорена не предусмотренная настоящим Положением неустойка на неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств сторонами.

Сторона не несёт ответственность за неисполнение любого из своих обязательств, если докажет, что это было вызвано препятствием вне её контроля и что от неё нельзя было разумно ожидать принятия этого препятствия в расчёт при заключении договора либо избежание или преодоления этого препятствия или его последствий. Освобождение от ответственности, предусмотренное настоящим пунктом, распространяется лишь на тот период, в течение которого существует данное препятствие.

 

Документы, используемые при исполнении договора поставки.

Товарные документы – выписываются продавцом и изготовителем товара. В эту группу входят: счет, спецификация, упаковочный лист, извещение об отгрузке.

Основным товарным документом является счет (фактура, накладная).

1.Счет-фактура выписывается продавцом на имя покупателя при фактической отгрузке товара и является требованием оплатить указанную в счете сумму. Счет-фактура может выписываться и в случае предоплаты.

Реквизиты счета-фактуры:  наименование продавца и покупателя, их адреса; номер и дата счета; данные, характеризующие товар (наименование товара, его количество, развернутый ассортимент, цена и стоимость по каждой позиции).

2. Спецификация – является обязательным приложением к договору. В ней указывается развернутый ассортимент товаров, подлежащих отгрузке. Кроме того, каждая партия товара может сопровождаться отгрузочной спецификой, где указывается ассортимент отгруженной партии товаров, его цена, количество.

3. Упаковочный лист – это транспортный документ, в котором указывается наименование, сорт, количество товаров, упакованных в одно тарное место.

 

Документы, удостоверяющие качество товара.

1.        Сертификат качества (качественное удостоверение) – удостоверяет

соответствие товара ГОСТам, нормативно-техническим документам, и сопровождает каждую партию товара. Он содержит: органолептические, физико-химические показатели, срок реализации, дату выработки, соответствие упаковки, маркировки, сортность продукции. Его выдает производитель товара или специальная аккредитованная лаборатория.

2.        Сертификат соответствия – подтверждает безопасность товара и обязателен для товаров, включенных в специальный перечень. Выдается национальной системой по сертификации РБ, Государственным комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации и Торгово-промышленной палатой.