Курс «управление производством»

Тема 1. Типы производства и их технико-экономическая характеристика

Тип производства определяется следующими факторами:

1. Номенклатура выпускаемых изделий

2. Объем выпускаемой продукции

3. Степень постоянства номенклатуры* и ассортимента* выпускаемой продукции

4. Характер загрузки рабочих мест

*Номенклатура – это перечень наименований производимой предприятием продукции (то есть виды производимой продукции).

*Ассортимент продукции означает подбор предметов, совокупность их наименований по каким-либо признакам. Например, кондитерское предприятие производит конфеты, печенье, мороженое, торты – это НОМЕНКЛАТУРА. В рамках каждой номенклатурной группы можно выделить ассортиментные ряды: конфеты – шоколадные, карамельные, леденцы и т.п., печенье – бисквитное, сухое, слоеное, песочное и т.п.; мороженое – сливочное, пломбир, шоколадное, клубничное и т.п.

Выделяют три основных типа производства: единичное, серийное и массовое.

I. Единичное производство – лишено постоянно закрепленных за ним операций, и загружается различными работами.

Основные черты:

1. Широкая номенклатура выпускаемой продукции.

2. Высокая квалификация рабочих.

3. Применение, как правило, универсального оборудования.

4. Частая переналадка оборудования.

5. Низкая степень использования оборудования (наибольший удельный вес в трудоемкости продукции принадлежит, как правило, ручным операциям).

6. Высокая себестоимость продукции.

7. Значительная трудоемкость.

8. Большая длительность производственного цикла.

9. Низкая рентабельность.

10. Децентрализация в оперативном планировании и управлении производством.

II. Серийное производство – производство, которое характеризуется ограниченной номенклатурой изделий, изготавливаемых периодически, повторяющимися партиями с большими или средними объемами выпуска. Серийное производство специализировано на выполнении двух или более закрепленных за ним операций, которые чередуются в определенной последовательности.

Основные черты:

1. Устойчивая номенклатура повторяющихся в производстве изделий.

2. Изготовление продукции последовательными партиями (сериями) определенного размера.

3. Каждая партия (серия) обладает собственной технологической характеристикой.

4. Специализация рабочего места на выполнение нескольких периодически повторяющихся операций.

5. Применение как универсального, так и специального и специализированного оборудования.

6. Широкое применение труда работников, обладающих средней квалификацией.

7. Сокращение длительности производственного цикла и трудоемкости продукции по сравнению с единичным производством.

Выделяют крупносерийное, мелкосерийное производства.

Для крупносерийного производства характерно прикрепление к рабочим местам небольшого числа операций при регулярном периодическом их чередовании.

В мелкосерийном производстве число операций выполняемых на отдельных рабочих местах относительно велико, а регулярность чередования, как правило, отсутствует.

III. Массовое производство – характеризуется узкой номенклатурой и большими объемами выпускаемой продукции, которая непрерывно изготавливается в течение длительного промежутка времени. Массовое производство специализировано на выполнении одной повторяющейся операции.

Основные черты:

1. Узкая и постоянная номенклатура изготавливаемой продукции

2. Высокая степень использования оборудования

3. Применение специального и специализированного оборудования.

4. Специализация рабочих мест на выполнение преимущественно одной закрепленной за ним операции.

5. Высокое качество выпускаемой продукции.

6. Высокий удельный вес механизированных и автоматизированных процессов.

7. Низкая себестоимость выпускаемой продукции.

Наиболее передовой формой массового производства является конвейерное производство (массово-поточное), при котором достигается строгая непрерывность и ритмичность процессов труда на рабочих местах.

Задание: заполните таблицу.

Характеристика типов производства

Номер п/п	Факторы (характеристики)	Тип производства
		Единичное	Серийное	Массовое
1	Номенклатура изготавливаемых изделий
2	Постоянство номенклатуры
3	Объем выпуска
4	Закрепление операций за рабочими местами (коэффициент закрепления операций за одним рабочим местом)
5	Тип применяемого оборудований
6	Квалификация рабочих
7	Себестоимость продукции
8	Рентабельность продукции
9	Трудоемкость изготавливаемой продукции
10	Производственная специализация цехов и участков