Состав пищи мелкого (60-85 мм) и крупного (более 85 мм) шпрота в северо-западной части Черного моря в осенне-зимний период, % от массы пищевого комка

Пищевые организмы	2001,сентябрь		2002, февраль		2002, март		2005, октябрь
	мел-	круп-	мел-	круп-	мел-	круп-	мел-	круп-
	кий	ный	кий	ный	кий	ный	кий	ный
	шпрот	шпрот	шпрот	шпрот	шпрот	шпрот	шпрот	шпрот
Молодь рачков С. helqolandicus, P. elongatus и A. clausi	1,5	0,4	1,0	0,1	0,4	0,4	0,1
Взрослые рачки С. helqolandicus, P. elongatus и A. clausi	95,0	98,6	97,8	98,6	97,6	98>,6	99,9	98,2
Прочие	3,5	1,0	1,2	1,3	2,0	1,0	-	1,8

Кроме изменений в составе пищевого комка шпрота, обнаруженных в летний период с 2000 по 2003 г., в северо-западной и северо-восточной части моря также были отмечены крайне низкие индексы наполнения желудков. При этом показатели биомассы кормового зоопланктона были достаточно высокими и находились на уровне среднемноголетних значений: 68,9 мг/м³ (2000 г.), 209,8 мг/м³ (2001 г.), 129,11 мг/м³ (2002 г.)

Основу зоопланктонных проб в районах традиционных концентраций шпрота составляли тепловодные и эвритермные организмы (в основном, A. clausi, Podon leuckarti и Penilia avirostris), что могло быть причиной ухудшения качества нагула шпрота, колебания его уловов и резкого сокращения интенсивности промысла на отдельных участках шельфа.

Таким образом, пищевой спектр черноморского шпрота, являющегося относительно холодолюбивым видом, довольно разнообразен и с учетом литературных данных включает более 20 представителей различных систематических групп зоопланктона. Однако анализ многолетней динамики питания показывает, что благоприятные условия нагула и, как следствие, промысловые концентрации шпрота формируются, в основном, за счет копепод холодноводного комплекса: старших (IV-VI) стадий развития С. helqolandicus и P. elonqatus, биомасса которых в последние годы была подвержена значительным колебаниям (Виноградов М.Е.).

5. Особенности питания черноморского шпрота в 2013 году

Характеристика питания черноморского шпрота представлена по материалам, собранным в районе восточного, южного и западного побережий Крымского полуострова в весенний и летний периоды. В табл. 9, 10, 11 приводится видовой состав пищевых компонентов и степень наполнения желудков шпрота апреле, июне, июле 2013 г.

Весенний период нагула. Количественные показатели, характеризующие пищевую обеспеченность шпрота, находились значительно ниже среднегодовых значений. Накормленность рыбы, выловленной на участке п. Судак - п. Алушта в апреле 2013 г., в среднем составляла 10,5 ⁰/₀₀₀ (табл. 9). Среднемноголетние показатели для этого периода составляли 100 ⁰/₀₀₀. Количество пустых желудков достигало 72,0 %. Во всех районах исследованного шельфа очень слабо питались крупные особи. Такое нехарактерное для первого периода кормового сезона снижение показателей обеспеченности пищей уже наблюдалось в 2010 г. и сопровождалось появлением в шельфовой зоне крымского побережья необычно высокой биомассы гребневика в зимний период (до марта), а также медузы A. aurita (в апреле-мае) (Аболмасова 2012; Игнатьев 2010). Однако, в отличие от предыдущих лет, качественный состав пищевого комка оставался традиционным. Шпрот питался основной пищей: копеподами холодноводного комплекса C. helgolandicus и P. elongates. Меньшая, чем в 2010 г., напряженность в питании может быть обусловлена и более низкой численностью шпрота на исследованных участках моря. Так, вылов рыбы во II кв. 2010 г. составил 10 тыс. т, в 2013 г. – 3,6 тыс. т.

Таблица 9