9

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ УКРАИНЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АГЕНТСТВО РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА УКРАИНЫ КЕРЧЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МОРСКОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Морской факультет Кафедра «Водные биоресурсы и марикультура» ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ Тема: Биология, состояние запасов и промысел черноморского шпрота у берегов Крыма

Выполнила: студ. МК-4 Мерзлякова Д.Д. Научный руководитель от КГМТУ: ст. преподаватель Шаганов В. В. Зав. кафедрой Водные биоресурсы и марикультура Золотницкий А. П. Научный руководитель от ЮгНИРО Шляхов В.А.

Керчь, 2014

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………..3

1. Биологические характеристики черноморского шпрота – размерно-весовой, возрастной, половой состав популяции, особенности питания…….5

1.1. Размерно-весовые характеристики шпрота…………………………….5

1.1.1.Динамика размерно-весового состава шпрота………………..….5

1.1.2. Причины изменений размерно-весового состава шпрота……....7

1.2. Возрастной состав популяции шпрота………………………………....12

1.3. Половой состав популяции шпрота…………………………………….14

1.4. Особенности питания шпрота……………………………………….….15

5. Особенности питания черноморского шпрота в 2013 году..............19

2. Факторы влияющие на динамику численности черноморского шпрота….24

2.1. Влияние условий среды на урожайность поколений…………………24

2.2. Влияние пищевого фактора на выживаемость молоди……………….25

3. Степень влияния аномалий температуры воды и численности гребневика Mnemiopsis leidyi на уровень пищевой обеспеченности шпрота……………..26

3.1. Численность M. leidyi. …………………………………………………..26

3.2. Температура воды в Черном море. ………………………………….…28

4. Состояние запасов и промысла черноморского шпрота……………….…30

4.1. Современное состояние популяции черноморского шпрота………...30

4.2. Промысловые показатели украинского рыболовства в Черном море..32

4.3. Особенности промысла шпрота в 2013 году.........................................35

4.4. Запасы шпрота и прогноз на 2014-2015 гг............................................39

Выводы…………………………………………………………………………...42

Список использованной литературы…………………………………………...43

Введение

Черноморский шпрот (Sprattus sprattus phalericus (Risso)) — один из наиболее массовых видов рыб Черного моря, его запас колеблется в разные годы в пределах 200-1600 тыс. т. Промысел черноморского шпрота ведется с 1976г. Будучи вселенцем из Северной Атлантики, шпрот адаптировался в Черном море, оставаясь, однако, холодолюбивой рыбой. Распространен шпрот по всей акватории моря. Зимой он держится во всей 100-метровой толще воды, а летом в слое ниже температурного скачка.

Наиболее интенсивный нерест шпрота происходит в холодное время года (декабрь-март), хотя икринки встречаются на протяжении всего года.

В Черном море промысел ведется преимущественно в прибрежной 12-мильной зоне у берегов Крыма (ЮБК и Керченский пролив) и в районе о.Змеиный. Величина общего допустимого улова 200-2500 тыс. т, а возможного допустимого улова 50 -70 тыс.т., однако вылов составляет приблизительно 30 тыс. т., то есть недоиспользуемый запас 20-40 тыс.т Специализированный лов шпрота осуществляется круглый год разноглубинными тралами малотоннажными и крупнотоннажными судами. Доля вылова пассивными орудиями лова в общем изъятии в настоящее, время незначительна. При благоприятных условиях ставными неводами добывается около 1 тыс. т, что соответствует всего нескольким процентам от годового вылова. Промысел длится 7-9 месяцев - с марта-апреля по октябрь -ноябрь.

Динамика численности черноморского шпрота определяется его коротким жизненным циклом, ранним созреванием, длительным нерестом и его порционностью. Численность шпрота подвержена значительным годовым колебаниям, что находит свое отражение в изменениях величины уловов.

Цель практики: Закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения и приобретение практических навыков работы по теме - биологии, состояния запасов и промысла черноморского шпрота у берегов Крыма.

Задачи практики: За время прохождения практики необходимо собрать материал, характеризующий биологические особенности, состояние запасов и промысловое использование черноморского шпрота у берегов Крыма. В соответствии с этим в период прохождения практики необходимо:

1. Составить литературный обзор по данной теме

2. На основе первичных материалов, имеющихся в ЮгНИРО, собрать данные по биологическим характеристикам черноморского шпрота – размерно-весовой, возрастной и половой состав популяции, особенности питания.

3. Дать характеристику факторам влияющим на динамику численности черноморского шпрота в АЧБ.

4. Описать современное состояние запасов и промысла черноморского шпрота у берегов Крыма.

Место прохождения практики: Южный научно – исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (ЮгНИРО).

ЮгНИРО – единственный в Крыму институт, проводящий многоплановые научные, конструкторские и консультативно-экспертные исследования в области морского рыбного хозяйства и промысловой океанографии.

ЮгНИРО ведет исследования в Азово-Черноморском регионе, обширных акваториях Атлантического, Индийского и Тихого океанов, в водах Антарктики.

Главная цель работы коллектива ЮгНИРО – научное обеспечение современной деятельности и развития морского рыбного хозяйства путем разработки и реализации комплексных мер долгосрочного сохранения и устойчивого использования морских живых ресурсов.