Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Санкт-Петербургский государственный университет

Высшая школа менеджмента

АНАЛИЗ РЕГИОНАЛЬНЫХ РЫНКОВ

ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

(НА ПРИМЕРЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ, ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

И ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ)

Годовая курсовая работа

студента (ки) 1 курса

бакалаврской программы

направления «Государственное и

муниципальное управление»

Королевой Екатерины Алексеевны

_______________________________

(подпись)

студента (ки) 1 курса

бакалаврской программы

направления «Государственное и

муниципальное управление»

Лапкиной Татьяны Александровны

_______________________________

(подпись)

студента (ки) 1 курса

бакалаврской программы

направления «Государственное и

муниципальное управление»

Ценёвой Татьяны Геннадьевны

_______________________________

(подпись)

Научный руководитель:

к.э.н Дроздова Наталья Петровна

«СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ»

______________________

(подпись научного руководителя)

«_____» _______________ 2014 г

Санкт-Петербург

2014

Заявление о самостоятельном выполнении годовой курсовой работы

Мы, Королева Екатерина Алексеевна, Лапкина Татьяна Александровна и Ценёва Татьяна Геннадьевна, студенты 1 курса Высшей школы менеджмента (направление 081100 «Государственное и муниципальное управление»), подтверждаем, что в нашей совместной годовой курсовой работе на тему «Анализ региональных рынков производства мороженого (на примере Краснодарского Края, Ленинградской области и Томской области)», представленной в офис бакалаврской программы для публичной защиты, не содержится элементов плагиата.

Все прямые заимствования из печатных и электронных источников, а также из защищенных ранее курсовых и выпускных квалификационных работ, кандидатских и докторских диссертаций имеют соответствующие ссылки.

Нам известно, что согласно п.12.4.14 «Правил обучения на бакалаврской программе ВШМ СПбГУ обнаружение в курсовой работе элементов плагиата (контекстуальное или прямое заимствование текста из печатных и электронных оригинальных источников, а также из защищенных ранее выпускных квалификационных работ, кандидатских и докторских диссертаций без соответствующих ссылок) является основанием для выставления за годовую курсовую работу оценки «неудовлетворительно».

________________________________________ (Подпись студента)

________________________________________ (Дата)

________________________________________ (Подпись студента)

________________________________________ (Дата)

________________________________________ (Подпись студента)

________________________________________ (Дата)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4

Глава 1. Анализ рынка мороженого 5

1.1. Особенности товара и технологии его производства 5

1.2. Характеристика отрасли 8

Глава 2. Региональная специфика внешней среды для компаний

отрасли производства мороженого 13 2.1. Политико-правовые аспекты внешней среды компаний 13

2.1.1. Социально-политическая устойчивость регионов 13

2.1.2. Деятельность региональных органов власти

по содействию развития бизнеса 14

2.1.3. Регулирующее воздействие государств 15

2.2. Экономическая характеристика внешней среды 18

2.2.1. Размер рынка региона и близлежащих субъектов РФ 18

2.2.2. Местоположение региона относительно

основных рынков сбыта и источников ресурсов 19

2.2.3. Возможности для вертикальной и горизонтальной

интеграции предприятий отрасли 21

2.2.4. Характеристика экономически активного населения 22

2.2.5. Специализация регионов по отраслям 22

2.2.6. Специфика налогового законодательства региона 23

2.3. Социально-культурные аспекты внешней среды компаний 28

2.4. Технологические аспекты 28

2.4.1. Технологический потенциал регионов 28

2.4.2. Инфраструктура регионов 31

Глава 3. Результаты анализа региональных

рынков производства мороженого 34

3.1. Ключевые факторы инвестиционной привлекательности 34

3.2. Сравнительный анализ инвестиционной привлекательности

регионов 37

Список литературы 41

Приложения 45