Ланолин - Lanolinum
Овца - Ovis
Ланолином называется очищенное жироподобное вещество, выделяемое кожными железами овец, открывающимися протоками в волосяные сумки.
Получение. Исходным сырьем служит шерстяной жир, извлекаемый из промывных вод при первичной обработке овечьей шерсти на шерстомойных фабриках. При промывке шерсти горячей водой со щелочью получается эмульсионная жидкость, содержащая воскоподобные вещества (компоненты ланолина), жиры (омыленные и неомыленные), красящие, белкового-слизистые и другие разнообразные загрязняющие и дурно пахнущие вещества. При центрифугировании всплывает слой, который после отделения называют шерстяным жиром или сырым ланолином. Далее следует производство самого ланолина, сводящееся по существу к очистке шерстяного жира. Производство ланолина складывается из шести операций: плавления шерстяного жира, окисления его, нейтрализации окисленного жира, сушки, фильтрации и фасовки готового ланолина.
Лекарственное сырье. Безводный ланолин представляет собой густую вязкую массу буро-желтого цвета, со слабым своеобразным запахом. Плавится при температуре 36-42°С. Нерастворим в воде, но может ее поглощать в двукратном количестве без потери мазеобразной консистенции (очень важное свойство).
Химический состав. Основная масса ланолина состоит из сложных эфиров холестерина и изохолестерина с церотиновой и пальмитиновой кислотами; значительное количество холестерина и изохолестерина находится в свободном состоянии; имеются также свободные жирные кислоты и соответствующие им спирты.
Применение. Ланолин - одна из самых распространенных и важных составных частей мазевых основ, особенно эмульсионного типа. Входит также в состав линиментов, пластырей и клейких повязок. Широко используется в парфюмерно-косметической промышленности и других отраслях народного хозяйства.
Мумиё
До сих пор неясно происхождение самого названия мумиё. Так, в переводе с греческого оно означает "сохраняющий тело". В Иране источник мумиё находится недалеко от местечка Ойин, и есть предположение, что от сочетания слов "мум" (мягкий) и названия местечка и образовалось слово мум-ойин.
В этой связи интересное также упоминание о ныне обитающем в Тибете народе Хунза, отличающемся удивительным долголетием. Исследователи предполагают, что хунзы якобы знают секрет "горного меда" (в долине, где проживает этот народ, его называют "shalajit"). Это горьковатая на вкус паста, которую хунзы добавляют в сыр и молоко. Секрет же самого "горного меда" жители долины хранят в глубокой тайне. Вполне вероятно, что и в этом случае речь идет об одной из разновидностей мумиё, обладающего антисептическими свойствами, предохраняющими хунзов от болезней…
Мумиё — «горная смола» (также ее называют Слезы гор), добывается в горных пещерах Центральной Азии. Мумиё — природная смесь органического и неорганического хорошо растворимого в воде вещества, которое собирается в трещинах скал, пустотах, нишах в виде плёнок, корок, наростов чёрных, тёмно-коричневых и коричневых смолоподобных масс с примесью песка, щебня.
Мумие, слово греческого происхождения, означающее «сохраняющее тело», известно у многих народов мира с давних времен как уникальный природный стимулятор. В среднегорье Сибири мумие – это продукт жизнедеятельности высокогорной полевки сеноставки, которые живут колониями, большими семьями долговременно на одном месте на высотах до 3 км и образуют многолетние залежи своих экскрементов. Зимой полевки питаются заготовленными стожками сена, состоящими из десятков высокогорных целебных трав. Водный экстракт слежавшихся экскрементов, упаренный разными способами при температуре 50-700С до твёрдого состояния, и есть мумие, готовое к употреблению. Таким образом, мумие представляет собой комбинацию биологически активных веществ высокогорных трав и продуктов жизнедеятельности активного животного полёвки-сеноставки, витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов в форме легко усвояемых металлоорганических комплексов.
Очищенное от примесей и экстрагированное мумиё представляет собой однородную массу тёмно-коричневого или чёрного цвета, эластичной консистенции, с блестящей поверхностью, своеобразным ароматическим запахом и горьковатым вкусом. Удельный вес — 2-2,6 г/см³; температура плавления — 81 °C; рН 0,5 % раствора — 6,7-7, при хранении повышается до 7,5. При хранении мумиё постепенно отвердевает (литифицируется) за счёт потери влаги. Легко растворяется в воде (1/8), очень мало растворимо в 95 % спирте (1/4500) и эфире (1/10000) и других органических растворителях.
Водные растворы — прозрачные, бурой окраски. В своём составе имеет органическую и неорганическую части и содержит: водорастворимые формы макро- и микроэлементов калия, фосфора, кальция, железа и мн.др., органические кислоты (глютаминовая, глициновая, петроселиновая и многие другие). Неорганическая составляющая мумиё может отражаться формулой CaSi(K,Na)5C25H5O26 с органической составляющей С6Н6О3.
Разновидности мумиё и гипотезы происхождения
Состав мумиё очень непостоянен. По месту нахождения, а также внешнему виду различаются разновидности мумиё:
Трупное — твёрдая или воскообразная масса чёрного цвета, образующаяся при мумификации или медленномразложении трупов животных и насекомых, мумиё обычно получали из мумифицированных людей и животных.
Лишайниковое — густая или твёрдая разная масса — продукт жизнедеятельности растений, преимущественно лишайников.
Арчовое — смолообразная коричнево-чёрная со смолистым запахом масса, выделяющаяся из ствола корней арчовых, сосны, ели, переносится водой в почве, смешивается с элементами почвы и образует натёки в расщелинах скал.
Битумное — жидкая или воскоподобная масса тёмного цвета, накапливающаяся в результате анаэробного разложения погибших растений. От нефти отличается тем, что не содержит летучих углеводородов, поскольку образуется близко от поверхности почвы и быстро теряет летучие компоненты.
Экскрементное — окаменевшие экскременты мелких животных, преимущественно грызунов и летучих мышей (самое распространённое). Мумиё — это не природная смола, а вступившие в реакцию с горными породами (скальная поверхность, пыль) и отвердевшие экскременты летучих мышей семейства гладконосых[1].
Медово-восковое — жёлтая, коричневая или чёрная масса — продукт жизнедеятельности диких пчёл, полимеризовавшийся в результате длительного лежания.
Минеральное обнаружено высоко в горах, в пустотах скальных пород, куда не могли попасть ни животные, ни растения, что говорит о возможности образования мумиё из минералов, но с участием микроорганизмов или простейших. Возможно имеет нечто общее с озокеритом
Мумиё обладает обширными лечебными свойствами.
|
|
Первичное сухое мумиё представляет собой желто-серую пыль на плоскостях скальных трещин. Эта пыль легко осмоляется (гидролизуется) при контакте с метеорными водами и в таком виде переотлагается водотоками в различные горные полости.
Фармакологичееское действие. Мумие обладает высокой иммуномодулирующей, антисептической, противовоспалительной активностью, что позволяет с успехом использовать его для профилактики и терапии инфекционных заболеваний, ранений и осложнений. Эффект от его применения можно объяснить сложением прямого воздействия на возбудителя заболевания и стимулированием защитных и регенеративных способностей организма.
Мумие, обладает широким спектром действия, стимулирует иммунную систему, подавляет развитие антибиотикоустойчивых форм возбудителей, при этом, в отличие от антибиотиков, не оказывает на организм токсического и канцерогенного воздействия в малых концентрациях. В связи с этим в ряде случаев мумие может служить альтернативой антибиотикам, в частности, для лечения беременных и детей, у которых антибиотики могут вызывать побочные эффекты и осложнения.
Иммуностимулирующие свойства мумие позволяют снизить заболеваемость гриппом и ОРЗ. Мумие вызывает ускоренную регенерацию поврежденных нервных стволов, сердечной мышцы и других тканей, стимулирует процессы кроветворения, повышает способность печени обезвреживать токсины, что позволяет использовать его для борьбы с побочными эффектами химиотерапии при новообразованиях, некоторых отравлениях, лучевой терапии, при работе во вредных условиях. Применение мумие приводит к некоторому понижению свертываемости крови, что служит основой для его успешного применения в лечении больных с тромбофлебитами вен нижних конечностей. Адаптогенное действие мумие обусловливает его применение в качестве средства, обладающего общеукрепляющими, тонизирующими, усиливающими деятельность половых органов свойствами.
Наиболее часто мумие применяют для лечения переломов костей, вывихов, ушибов, ожогов и незаживающих ран, кожных заболеваний; для лечения отравления, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, колитов, холециститов, болезней печени, почек, селезенки, заболеваний мочевого пузыря; при болезнях дыхательной системы, бронхиальной астме; при склерозе, инфаркте миокарда; при анемии, лучевой болезни, лейкемическом состоянии; при истощении, ослаблении организма в пожилом возрасте; при сахарном диабете, тромбофлебитах, гнойных отитах, ангине; при пародонтозах; при лечении заболеваний периферической нервной системы: радикулитов, плекситов, невритов, невралгий, воспалительных процессов различной локализации. При всех видах онкологических заболеваний,- говорит доктор Владислав Александрович Нерезов, учитывая свой 50-летний опыт общения с онкологическими больными,- прежде всего необходимо провести общеукрепляющий курс мумиё-терапии. Мумиё обладает мощным воздействием на все обменные процессы в организме. Поэтому нормы применения мумиё внутрь должны быть всегда минимальны и индивидуальны. Суточная норма взрослому человеку не должна превышать 10-50 мг. Приём 100-500 мг вызывает перевозбуждение, бессонницу и при длительном приёме провоцирует язву желудка.
Способы применения
При лечении переломов мумие назначается внутрь в виде 1-2%-ного водного раствора. Курс лечения - 2-3 недели. Хорошие результаты наблюдались у 80% больных.Мумиё обладает бактерицидным и бактериостатическим действием. Под влиянием приема мумиё усиливается минеральный обмен, ускоряется заживление переломов костей, костная мозоль образуется на 8–17 дней раньше обычного
Геморроидальное кровотечение, эрозия шейки матки - введение тампона с 4% водным раствором мумие в полость на ночь, всего 10-15 процедур
При радикулите - втирать мазь с мумие в болезненную область позвоночника, (5 г мумие на 1 тюбик детского крема)
Пародонтоз - аппликации (ватный тампон смочить в 4%-водном растворе мумие и держать как можно дольше на деснах)
Воспаление среднего уха - закапать 5 мл 4% раствора мумие в борном спирте
Фурункулы, карбункулы, угри - замороженным 4% раствором мумие протирать лицо утром с последующим нанесением питательного крема
Бронхиальная астма, бронхит, пневмония - ингаляции 4% раствором мумие с использованием ингалятора
При язве желудка - растворить в кипяченной теплой воде 0,2 гр мумие и выпиль его утром за два часа до еды. Пить следует 10 дней, затем пять дней отдохнуть и вновь пропить 10 дней.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки успешно вылечивается мумие. Его принимают внутрь по 0,1 г 2 раза в день. Курс лечения - 18-24 дня.
При ангине-положить 0,2 гр сухого мумие под язык на ночь
При повышенном давлении - начинать прием мумиё надо с малых доз и дойти до 0,2 гр. На разовый прием. Через 10 дней приема перерыв 5 дней и по новой.
При болезни печени и почек мумиё также применяется. Следует в 3-х литрах воды развести 5 гр. Мумиё и пить по одному стакану 3 раза в день за 30 минут до еды. Лучше всего запивать раствор соком из сахарной свеклы.
Заболевание периферической и центральной нервной системы и хронические радикулиты вылечиваются электрофорезом с применением мумие (10-20 сеансов на курс).
При геморрое мумие принимают внутрь натощак по 0,2 г 2 раза в день. Хорошо помогает и мазь из муме + мед (в соотношении 1:3), которую вводят в прямую кишку. Курс лечения - 10 дней. Общее число курсов -от 3 до 5. Перерыв между курсами - 5 дней.
При гипертонии полезно принимать перед сном водный раствор 0,1-0,2 г мумие в течение 15-20 дней.
Мумиё применяют как внутреннее в виде раствора, и как наружное в виде мази или компресса и примочек. Если мумиё применяется как наружное средство в виде мази и ли компресса из слабого раствора, то это следует делать перед сном на ночь.
Мумиё содержит (мг. в процентах): влага – 14–20%, минеральная часть 18–20%, белки – 13–17%, липиды – 4–45%, стероиды – 3,6–6,5%, безазотистые вещества – 18–20%, в том числе растворимые углеводы – 1,5–2%, алкалоиды, аминокислоты, другие растворимые азотистые вещества – 0,05–0,08%.
Самоконтроль по тестовым заданиям:
С целью проверки своих знаний выберите правильный ответ на вопросы, приведенные ниже:
1. Действующим веществом в семенах горчицы является гликозид:
а) рутин
б) тараксацин
в) синигрин
г) мангиферин
Эталон: в
2. Лопух войлочный относится к семейству:
а) Liliaceae
б) Fabaceae
в) Ranunculaceae
г) Asteraceae
Эталон: г
3. Плоды калины сушат при температуре:
а) 35-40°С
б) 40-50°С
в) 50-60°С
г) 60-80°С
Эталон: г
4. Определите ЛРС по описанию: ягоды могут быть свежими или замороженными, без плодоножек, шаровидные или продолговато-яйцевидные) разнородные по размерам (диаметр 10—18 мм) и окраске (от розового до темно-красного цвета), блестящие, сочные, могут быть влажными, но не выделять сок. Запах слабый, вкус кислый.
а) плоды калины
б) плоды малины
в) плоды клюквы
г) плоды рябины
Эталон: в г) 60-80°С
Эталон: г
4. Определите ЛРС по описанию: ягоды могут быть свежими или замороженными, без плодоножек, шаровидные или продолговато-яйцевидные) разнородные по размерам (диаметр 10—18 мм) и окраске (от розового до темно-красного цвета), блестящие, сочные, могут быть влажными, но не выделять сок. Запах слабый, вкус кислый.
а) плоды калины
б) плоды малины
в) плоды клюквы
г) плоды рябины
Эталон: в
5. К какому семейству относится фасоль обыкновенная:
а) Scrophulariaceae
б) Ranunculaceae
в) Fabaceae
г) Malvaceae
Эталон: в
6. В состав препарата "Арфазетин" входят:
а) створки плодов фасоли
б) листья подорожника большого
в) листья первоцвета весеннего
г) листья мать-и-мачехи
Эталон: а
7. Фармакологическое действие семян тыквы:
а) антигельминтное
б) кардиотоническое
в) отхаркивающее
г) противовоспалительное
Эталон: а
8. Укажите сырьевую базу березового гриба (чаги)
а) только дикорастущее
б) только культивируемое
в) импортируется
г) и дикорастущее и культивируемое
Эталон: а
9. При заготовке березового гриба чаги ошибочно могут быть собраны:
а) трутовики
б) сыроежки
в) опята
г) рыжики
Эталон: а
10. В комплексе БАВ плодов клюквы преобладают:
а) алкалоиды
б) полисахариды
в) органические кислоты
г) флавоноиды
Эталон: в
Самоконтроль по ситуационным задачам:
Задача 1. Сделайте заключение о качестве сырья «плоды малины» на основании числовых показателей, полученных при анализе: влаги - 14%; золы общей - 2,7%; почерневших плодов - 15,5%; плодов, слипшихся в комки - 3%; плодов с. неотделенными плодоножками и цветоложами - 2%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм - 3,5%; листьев и частей стеблей малины - 0,4%; посторонних примесей: органической (плоды и части других неядовитых растений) - 0,5%; минеральной (земля, песок, камешки) - 0,2%.
Ответ: Сырье не соответствует требованиям ГОСТ 3525-75 по содержанию почерневших плодов (норма – не более 8%).
Задача 2. Составьте характеристику диагностических признаков для микроскопического изучения сырья «листья ортосифона тычиночного».
Ответ: Ортосифон тычиночный - Orthosiphon stamineus Benth.
Сем. Яснотковые - Lamiaceae
Другие названия: почечный чай, кошачий ус
Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности на верхней стороне видны многоугольные клетки эпидермиса с прямыми или слабоизвилистыми стенками; на нижней - клетки мельче, стенки их более извилисты. Устьица расположены с обеих сторон листа и окружены 2-3, реже 4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). По жилкам и по краю листа встречаются простые 1-7 - клеточные волоски с бородавчатой поверхностью; с обеих сторон листа встречаются железистые волоски на короткой ножке с одно - двухклеточной головкой. В небольших углублениях с обеих сторон листа встречаются эфиромасличные железки, состоящие из 4, реже 6 выделительных клеток и одноклеточной ножки.
Задача 3. Цельные или разрезанные на куски корни, длиной до 40 см, толщиной до 3,5см. Корни стержневые, маловетвистые, конусовидной формы, глубоко продольно-морщинистые, куски корней иногда спирально - перекрученные. Излом неровный. Цвет снаружи буро-коричневый, на изломе желтовато-серый. На поперечном разрезе под лупой видна небольшая светлая кора, темная, линия камбия и широкая желтоватая древесина пористо-лучистого строения. Запах слабый, своеобразный. Вкус мучнистый. Это:
Ответ: корни лопуха – Radices Arctii
Лопух (репейник) большой – Arctium lappa L.
Лопух войлочный – Arctium tomentosum Mill.
Лопух малый - Arctium minus (Hill.) Bernh.
Сем. Астровые – Asteraceae
Задача 4. Составьте схему заготовки сырья – плоды клюквы. Укажите условия хранения сырья. Напишите латинское название сырья, производящего растения и семейства. Укажите фармакологическое действие и препараты, получаемые из плодов клюквы.
Ответ: Плоды клюквы – Fructus Oxycocci
Клюква болотная – Oxycoccus palustris Pers.
Сем. Вересковые – Ericaceae
Клюква растет в лесной и тундровой зонах европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, на Камчатке и Сахалине. Предпочитает верховые сфагновые торфяные и переходные осоково- и пушицево-сфагновые болота, открытые участки или редколесье, реже заболоченные боры. Клюкву собирают вручную с начала созревания ягод (конец августа) до снегопада, а также ранней весной после схода снега. В целях сохранения зарослей клюквы при сборе не рекомендуется использовать совки гребешкового типа или скребки. Сроки сбора регламентированы местными органами власти. Сбор незрелых, краснобоких плодов снижает их качество и влияет на сроки хранения. После сбора плоды клюквы очищают от примесей и сортируют.
Хранят в корзинах из прутьев или дранки емкостью 30-60 кг при температуре не выше 10°С в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Ягоды осеннего сбора можно хранить всю зиму.
Фармакотерапевтическая группа. Противомикробное, диуретическое средство.
Фармакологические свойства и применение. Ягоды клюквы – ценный пищевой диетический продукт. За счет большого содержания бензойной кислоты ягоды обладают противомикробным и мочегонным действием и используются для лечения и профилактики различных заболеваний почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря. Свежая ягода, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного и панкреатического сока (противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки). Клюквенный морс утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает потогонным действием.
Задача 5. Рассчитайте содержание золы в семенах тыквы, если:
- масса тигля с золой 26,3443 (постоянная масса);
- масса пустого тигля 26,2265;
- масса навески сырья 3,2г.;
- потеря в массе при высушивании сырья – 10%
Ответ: Х =4,09%
Содержание золы (X), в процентах в абсолютно сухом сырье вычисляют по формуле:
гдеWmmХ;)100(*100*100*21−=
m1 – масса золы;
m2 – масса сырья;
W – влажность сырья, %