95

Организация и управление производством на предприятии

(конспект лекций – 28 часов – 14 лекций)

Тема 1. Теоретико-методологические основы организации и управления производства

1.1. Сущность и основные понятия организации производства

Специалисты народного хозяйства экономического и технического направления подготовки достаточно часто выполняют управленческие функции. Для более эффективного их осуществления необходимо совершенное знание самого производства.

И именно курс «Организация производства» конкретизирует систему знаний относительно производственной деятельности, отображает ее отраслевую направленность.

Предметом организации производства является производственная сфера, ее формирование и развитие.

Объектом организации производства является конкретное предприятие, фирма, компания и другая организация, которая осуществляет производство продукции, предоставление услуг или выполняет другие роботы.

Объективной основой организации производства являются отношения, которые возникают при производстве материальных благ, выполнении работ и предоставлении услуг на различных предприятиях. Часть производственных отношений имеют организационный характер. Среди этих отношений можно выделить:

1. регулирующие организационные отношения, которые обеспечивают определение и выявление отношений собственности при формировании и эксплуатации производственных систем

2. межчеловеческие организационные отношения, которые возникают между работниками в процессе совместного труда при производстве конечных продуктов

3. технические организационные отношения, которые происходят в процессе взаимодействия работников со средствами и предметами труда

4. гарантийные организационные отношения, которые отображают взаимозависимость ресурсных составляющих производственных систем

Функционирование любого государства невозможно без производственной деятельности людей. Производственная деятельность направлена на удовлетворение потребностей членов общества – создание потребительских благ материальных благ. Производство продукции является источником их существования, развития и повышения жизненного уровня населения. Уровень и масштабы производства определяют экономическую безопасность государства, стабильность его экономической, социальной и финансовой системы.

В процессе своей жизнедеятельности человеку необходимо большое количество разнообразной продукции. А это требует наличие различных взаимосвязанных производств. Поэтому производство – это целенаправленная деятельность человека по созданию той или иной продукции.

Основная цель производства в рыночных условиях – это обеспечение потребителя необходимой ему продукцией надлежащего качества в определенные сроки с минимальными затратами.

Производственная деятельность – совокупность целенаправленных действий, которые осуществляют работники с помощью средств труда или природных процессов, в результате которых предметы труда превращаются в готовую продукцию.

Рассмотрим понятие «организация», которое может употребляться в различных значениях. Для целостного понимания сути понятия «организация» необходимо выделить три основные его значения:

• как определенный объект;

• как явление, которое характеризует состояние объекта;

• как деятельность.

Организация как объект – это объединение группы людей, которые сознательно осуществляют координацию своей деятельности для достижения определенной цели. Т.е. это материальный объект в одной из форм ведения определенной деятельности. Эти формы определяет законодательство (открытое или закрытое акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью и т.д.).

Организация как явление определяется через физическое объединение реальных составляющих для достижения определенной цели. При этом формируется определенная структура объекта, определенный порядок размещения его составляющих. Например, организация производства мебели – это наличие совокупности элементов, которые в состоянии обеспечить изготовление конечного продукта. И такая организация производства имеет определенные статические характеристики, параметры которых соответствуют требованиям к конечному продукту.

Организация как деятельность – это целенаправленный процесс создания чего-нибудь полезного, осуществления общественной деятельности, которая отображает существующее распределение труда. Сущность организации производства как процесса проявляется через совокупность действий по созданию и усовершенствованию взаимосвязей между частями отдельного целого. Процесс организации проводят люди, он имеет сложный динамический характер и сам подвергается разделению и специализации, что приводит к формированию отдельных профессиональных групп работников. Например, организация производства мебели – это процесс создания подразделения или предприятия, с соответствующим набором трудовых ресурсов, средств и предметов труда, технологией производства, определенными взаимосвязями между ними. Организации как процессу присущи определенные динамические характеристики, которые дают представление об изменении их параметров во времени.

Существуют различные подходы к определению понятия «организация производства».

Организация производства – это способы выбора, распределения и кооперирования элементов производства для достижения определенных целей при минимальных затратах ресурсов.

Организация производства – это совокупность правил, процессов, действий, которая обеспечивает форму и порядок объединения труда и вещественных элементов производства с целью повышения эффективности производства и увеличения прибыли.

Организация производства – это координация и оптимизация во времени и пространстве всех материальных, трудовых элементов производства как единого целого с целью выпуска в определенные сроки необходимой потребителям качественной продукции с наименьшими затратами.

Организация производства – это процесс упорядочивания элементов процесса создания продукции для удовлетворения потребностей общества.

Организация производства – это комплекс мероприятий, направленных на рациональное сочетание процессов труда с вещественными элементами производства в пространстве и времени с целью повышения эффективности производства.

Организация производства с научной точки зрения отображает совокупность законов, закономерностей, принципов, форм, методов, процессов, навыков и действий, направленных на обеспечение взаимодействие отдельных элементов производства, установление необходимых связей и согласование действий участников производства для повышения эффективности производства и получения прибыли.

Итак, сущность организации производства заключается в объединении и обеспечении взаимодействия и необходимых взаимосвязей всех элементов производственного процесса на предприятии, установлении согласованности действий всех участников производства с целью достижения определенной цели.

Однако, для определения организации производства более полным является системный подход, согласно которому организация производства – это совокупность взаимосвязанных видов деятельности и практических действий, которые направлены на создание или усовершенствование имеющихся систем предприятия по производству продукции, работ, услуг.

Организация производства занимает важное место в производственной системе предприятия. Значение организации производства определяется важностью этого вида деятельности вообще, поскольку любая форма деятельности человека невозможна без организационного начала.