Содержание

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…2

2. Оценка финансово-экономического состояния

   1. Оценка прибыльности и активности…………………………..4

   2. Оценка финансовой устойчивости и платежеспособности…..9

   3. Оценка рыночной финансовой устойчивости…………………11

Список литературы

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ПАО "Симферопольская макаронная фабрика" - современное предприятие пищевой промышленности: высокое техническое совершенство здесь органично сочетается с высоким уровнем культуры производства.

Успех предприятия обусловлен совершенствованием технологий, обновлением и модернизацией оборудования, внедрением системы управлением качеством, подтвержденным в декабре 2012 года сертификатом ISO9001-2009 (ISO 9001:2008),системы управления безопасности пищевых продуктов, подтвержденная сертификатом от января 2014 года, а также грамотно разработанной маркетинговой стратегии, четко отлаженной системой сбыта, предусматривающей стабильные цены, все формы оплаты, гибкую систему скидок и отсрочку платежа для постоянных клиентов. Это помогает реализовывать макаронные изделия по Украине и на экспорт.

Сегодня успешному развитию способствует стабильная сырьевая база предприятия, обеспечивающая поставки лучшей крымской муки с высоким содержанием клейковины. К тому же, рецептура симферопольских макарон не включает ни каких химических красителей и добавок, а оборудование от ведущих фирм Италии и Швейцарии позволяет ежесуточно выпускать 75 тонн продукции.

Макаронные изделия ПАО “Симферопольская макаронная фабрика” представлены на рынке под ТМ “Макаровi Cтрави” и “Одарка”,суммарный ассортимент которых около 50-ти позиций. Изделия отличаются прекрасным вкусом и качеством, что подтверждают не только потребительская лояльность, но и профессиональные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Организационная схема предприятия ПАО «Симмакфабрика» показана на рисунке 1

Рис.1 Организационная схема предприятия «Симмакфабрика»

Высшим органом общества является общее собрание участников общества. Общее собрание участников может быть очередным или внеочередным.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества. Исполнительным органом является директор подотчетный в своей деятельности общему собранию участников общества. Единоличный исполнительный орган без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы, совершает сделки, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками Общества.

В таблице 1 приведены приведены основные технико-экономические показатели ПАО «Симферопольская макаронная фабрика»

Основные технико-экономические показатели ПАО «Симферопольская макаронная фабрика»

Показатели	На начало	На конец	Отклонение
Стоимость основных производственных фондов, тыс.грн.	187,3	169,9	-17,4
Доход от реализации, тыс.грн.	1844,4	1325,7	-508,7
Среднесписочная численность персонала, чел.	204	191	-13
Фонд заработной платы,тыс грн.	6422,8	5940,5	-482,3
Расходы от экономической деятельности	1574,1	1077,8	-496,3
Чистая прибыль	5,5	27,0	21,5
Выработка, тыс.грн.	55,26	57,3	2,1

Стоимость основных производственных фондов на начало года составила 187,3 тыс грн. к концу года она сократилась на 17,4 тыс.грн. и составила 169,9 тыс.грн.. Доход от реализации продукции к концу года сократился на 508,7 тыс.грн. и составил 1325,7 тыс.грн. Среднесписочная численность работников к концу года сократилась на 13 человек, а фонд заработной платы на 482,3 тыс.грн. Чистая прибыль увеличилась на 21,5 тыс.грн. . Выработка увеличилась на 2,1 тыс.грн.