4. Анализ затрат на 1 руб. Продукции (работ, услуг)

При анализе затрат в первую очередь должен рассматриваться показатель затрат на 1 руб. продукции, так как он непосредствен­но связан с изменением элементов себестоимости и ценами про­дажи:

где Z —затраты на 1руб. продукции, коп.; N_i — количество i-го вида продукции, ед.; С_i — себестоимость i-го вида продукции, руб.; Ц_i — цена i-го вида продукции, руб./ед.

Из формулы видно, что на уровень формирования затрат влия­ют следующие факторы:

• себестоимость отдельных видов продукции (работ, услуг);

• цены на продукцию (работы, услуги, материалы, сырье, ре­монтный фонд, запасные части), тарифы на электроэнергию и транспортные услуги и т. д., что входит в себестоимость продук­ции;

• структурные сдвиги в составе продукции (ассортименте).

Если рассматривать изменение затрат на 1 руб. продукции тра­диционным способом, т. е. сравнением уровней отчетного года Z_o с базисным Z₆ (Z = Z₀ — Zб), тo сложно получить точную оценку эффективности работы предприятия. Так, снижение или повыше­ние затрат может быть вызвано изменением себестоимости и соот­ветствующих цен. Последнее не всегда является результатом рабо­ты предприятия и не во всех случаях зависит от него.

Для более точного выявления действия факторов следует про­вести расчеты затрат на 1 руб. продукции (работ, услуг) отчетного года при сохранении фактического объема выпуска продукции (N_iф): в ценах и себестоимости базисного года

в ценах базисного года и фактической себестоимости отчетного года

где индексы «о» — отчетный год; «б» — базисный год; «ф» — фактические затраты.

Тогда влияние факторов на изменение затрат на 1 руб. продук­ции (работ, услуг) можно оценить следующим образом:

влияние изменения себестоимости отдельных видов продук­ции (работ, услуг)

 Z(_C) = Zф.о — Zф.б.

влияние изменения цен на продукцию (работы, услуги)

 Z(ц) = Zф — Zф.б.

влияние изменения структуры продукции (работ, услуг)

 Z(стр) = Zф.б — Zб.

При снижении затрат на 1 руб. продукции за счет изменения ее структуры может наблюдаться увеличение удельного веса продук­ции с высокой рентабельностью. Эта закономерность имеет и об­ратное толкование: при увеличении удельного веса продукции с низкой рентабельностью возможно повышение общего уровня затрат на 1 руб. продукции. В этом случае необходимо определить целесообразность увеличения выпуска продукции с низкой рента­бельностью, а также рассмотреть себестоимость этих видов про­дукции по калькуляционным статьям.

Контрольные вопросы и задания

1. Какие основные направления составляют содержание анализа себестоимости продукции?

2. Какие факторы оказывают влияние на уровень затрат и полную себестоимость продукции?

3. Приведите расчеты себестоимости продукции по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

4. В чем состоит специфика анализа себестоимости продукции (работ и услуг) в растениеводстве, животноводстве и на предприятиях технического сервиса?