Етапи визначення конкурентної привабливості галузі

1-й етап. Виявлення переліку фірм, що працюють на цільовому або новому ринку. Список формується методом вивчення вторинних даних, експертних оцінок, опитувань споживачів, постачальників або посередників фірми.

2-й етап. Збір вихідної інформації щодо фірм, що потрапили до переліку конкурентів. Особливий інтерес викликають дані стосовно цін конкурентів, особливостей їх асортименту та мережі збуту, реклами, умов партнерських угод.

3-й етап. Приведення вартісних і якісних показників до такого вигляду, коли їх можна співставити, порівняти. Дійсно, отримані дані складно порівнювати між собою, тому їх приводять до єдиного “знаменника “.

4-й етап. Визначення ринкових часток фірм, що розглядаються як пріоритетні конкуренти – може стати найскладнішим етапом завдяки повній відсутності інформації щодо розподілу ринкових часток.

5-й етап. Побудова таблиці ринкових часток і розрахунок середньої ринкової частки, аналіз динаміки ринкових часток конкурентів.

6-й етап. Розподіл конкурентів на групи відповідно до їх ринкової частки.

7-й етап. Побудова конкурентної карти ринку тобто матриці, в якій розміщують підприємства-конкуренти відповідно до розміру їх ринкової частки та темпів зростання ринкової частки.

8-й етап. Виявлення типових стратегічних положень фірм на ринку (ринковий лідер, ринковий претендент, ринковий послідовник, підприємство, що працює в ринковій ниші).



10.Маркетингові дослідження споживачів туристичного продукту та послуг



Питання для самоконтролю

1. Які функції виконує МІС підприємства туристичного або готельно-ресторанного бізнесу?

2. Охарактеризуйте всі підсистеми МІС. В яких випадках на підприємстві починає працювати система маркетингових досліджень?

3. Назвіть можливі джерела отримання маркетингової інформації в туризмі та гостинності. Чи може перелік джерел інформації бути остаточним? Поясніть свою точку зору.

4. Які форми подання інформації ви знаєте? Запропонуйте форму подання та термін оновлення кожної категорії інформації, необхідної для нормального функціонування туристичного підприємства (готелю, ресторану, дестинації).

5. Чи може існувати універсальна модель МІС туроператора/турагента/готеля/ресторану ? Поясніть свою точку зору.

6. Чому не можна чітко класифікувати напрями маркетингових досліджень?

7. Для чого використовується аналіз чинників зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства?

8. Які напрямки дослідження споживача ви знаєте? Охарактеризуйте підходи до реалізації кожного з них.

9. Охарактеризуйте підходи до реалізації досліджень конкурентів.

Тема 3. Продуктова політика у туристичному та готельно-ресторанному бізнесі

План лекції

1. Туристичний продукт і послуга гостинності: сутність, структура, класифікації та рівні сприйняття.

2. Маркетингове управління якістю туристичного продукту та послуг гостинності.

3. Життєвий цикл туристичного продукту, послуги та дестинації.

4. Інноваційна політика на макро-, мезо- та мікро- рівнях управління туризмом.

5. Асортиментна політика туроператора та турагента, підприємства готельного та ресторанного господарства.

 Рекомендована література:

Основна: 2,3,4,5,6

Додаткова: 9,10,11,12,13,14,16,17,18,19,20

Інтернет-ресурси: 1-9

Міні-лексикон: Турпродукт; пакетний тур; групові й індивідуальні тури; споживчі якості турпродукту; маршрут туру, програма туру; товар за задумом, товар у реальному виконанні, товар із підкріпленням; стандарти обслуговування; товарний асортимент; асортиментна політика; інноваційна політика; концепція туру; пробний маркетинг; життєвий цикл товару; стадії впровадження, зростання, зрілості, спаду.