
- •Рецензент: Хахлюк а.М., докт. Екон. Наук, проф.
- •Методичні рекомендації щодо користування опорним конспектом лекцій
- •Тема 1. Особливості та перспективи розвитку маркетингу у туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •Чинники та передумови розвитку концепції маркетингу в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •Етапи розвитку концепції маркетингу в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •Чинники, що зумовлюють специфіку маркетингу в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •Особливості маркетингу в сфері послуг і гостинності
- •Функції, суб’єкти й ієрархічні рівні маркетингу в туризмі та гостинності
- •Зміст та особливості маркетингу підприємств туристичної інфраструктури та окремих дестинацій
- •Реалізація бізнес-моделей в2в, в2с, в2g та g2в в маркетингу підприємств туристичної сфери та дестинацій
- •5.Процес управління маркетингом туристичного оператора й агента, туристичної дестинації, підприємства готельного та ресторанного господарства, характеристика його етапів
- •Ступені використання концепції маркетингу
- •Чинники, що впливають на вибір організаційної структури
- •Тема 2. Маркетингові дослідження на підприємствах туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
- •Правила створення анкети
- •Типова структура звіту про проведення маркетингових досліджень
- •2.Особливості формування маркетингової інформаційної системи в межах туристичних дестинацій та на підприємствах різних секторів туристичної сфери (готельному та ресторанному господарстві).
- •3.Дослідження середовища маркетингу підприємств туристичного та готельно-ресторанного бізнесу.
- •Step - аналіз
- •Бланк оцінки зовнішнього середовища
- •Етапи аналізу внутрішнього середовища
- •Бланк оцінки внутрішнього середовища
- •Етапи визначення конкурентної привабливості галузі
- •10.Маркетингові дослідження споживачів туристичного продукту та послуг
- •Тема 3. Продуктова політика у туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •1.Туристичний продукт і послуга гостинності: сутність, структура, класифікації та рівні сприйняття
- •Характеристики якості туристичного продукту/послуги гостинності
- •3.Життєвий цикл туристичного продукту, послуги та дестинації
- •Етапи життєвого циклу туристичного продукту/послуги
- •Етапи життєвого циклу туристичної дестинації
- •Тема 4. Цінова політика підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
- •Ступінь чутливості клієнта (гостя) до ціни визначають:
- •3.Характеристика методів ціноутворення, що використовуються в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •4.Місце та роль засобів корегування ціни в маркетинговій діяльності туристичних операторів і агентів, закладів розміщення та харчування Специфічні види цін у туризмі
- •Види знижок
- •5.Цінові стратегії, що розробляються підприємствами туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
- •Види цінових стратегій
- •Тема 5. Політика збуту продукту підприємства туристичного та готельно- ресторанного бізнесу
- •Збутові канали в туристичному та готельному бізнесі
- •Вертикальні маркетингові системи в туристичному та готельному бізнесі
- •Порівняльна характеристика традиційних каналів збуту та вмс
- •Програма співпраці з готелями туристичного оператора «Академія»
- •Форми та методи управління збутовими каналами в туризмі
- •Параметри контролю посередників
- •Тема 6. Політика маркетингових комунікацій підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
- •Розподіл комунікаційних функцій між суб’єктами туристичного ринку та сфери гостинності
- •Типові цілі комунікаційної діяльності в туризмі
- •Сучасна концепція інтегрованих маркетингових комунікацій підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
- •Види маркетингових комунікацій
- •Стратегії інтегрованих комунікацій
- •Техніки роботи з покупцем
- •Стимулювання збуту в комплексі маркетингових комунікацій підприємства туристичного бізнесу (готельного та ресторанного господарства)
- •Використання основних засобів і носіїв реклами в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
- •Вимоги учасників рекламного процесу до реклами
- •Список рекомендованих джерел Основний
- •Додатковий
- •Internet – ресурси
Стимулювання збуту в комплексі маркетингових комунікацій підприємства туристичного бізнесу (готельного та ресторанного господарства)
Робота з громадськістю в комплексі маркетингових комунікацій підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
Завдання заходів зв’язків з громадськістю
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6.Реклама в комплексі маркетингових комунікацій підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
Види реклами
Особливості реклами в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі
Переваги та слабкі сторони основних засобів і носіїв реклами
Засоби реклами |
Переваги |
Слабкі сторони |
Газета |
Гнучкість, своєчасність, широке охоплення місцевого ринку |
Короткочасність існування, низька якість зображення, велика конкуренція |
Журнал |
Престижність, висока якість відтворення, тривале існування, значна кількість вторинних читачів |
Тривалий часовий розрив між купівлею місця та появою реклами, неекономічність, конкуренція, висока вартість |
Телебачення |
Поєднання зображення, звуку і дії, високий рівень привертання уваги, широта охоплення |
Висока абсолютна вартість, перевантаженість, невелика вибірковість аудиторії |
Пряма поштова реклама |
Вибірковість аудиторії, гнучкість, особистий характер, відсутність конкурентів |
Висока відносна вартість, необхідність залучення спеціалістів |
Радіо |
Масовість аудиторії, висока демографічна вибірковість, відносно низька вартість одного рекламного контакту |
Обмеженість художніх засобів (тільки звук), миттєвість контакту, невисокий ступінь привертання уваги |
Зовнішня реклама |
Висока частота повторних контактів, невисока абсолютна вартість |
Відсутність вибірковості аудиторії, висока собівартість |
Друкована реклама |
Висока якість відтворення, значна тривалість контакту, відсутність реклами конкурентів на конкретному носії |
Відсутність вибірковості аудиторії, неможливість контактів із віддаленими аудиторіями та обмеження творчого характеру |
Реклама на місці продажу |
Гнучкість, відносно висока ефективність |
Потребує глибоких знань у оформленні |
Internet |
Вибірковість аудиторії, гнучкість, особистий характер, розширення аудиторії і часу дії |
Досить висока ціна, потребує сучасних засобів зв’язку |
Сувенірна реклама |
Довгостроковість користування, самостійна цінність сувеніра |
Обмеженість місця розміщення, відносно висока вартість |