Міністерство освіти і науки України
Київський національний торговельно-економічний університет
Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
МАРКЕТИНГ
Опорний конспект лекцій
Київ 2013
Розповсюдження і тиражування без офіційного дозволу КНТЕУ заборонено
Автори: Забалдіна Ю.Б., канд. екон. наук, доц
Полтавська О. В.
.
Обговорено і схвалено на засіданні кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу від «…» листопада 2013 р., протокол № ….
Рецензент: Хахлюк а.М., докт. Екон. Наук, проф.
Навчально-методичне видання
МАРКЕТИНГ
Опорний конспект лекцій
Автори: ЗАБАЛДІНА ЮЛІЯ БОРИСІВНА
ПОЛТАВСЬКА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА
Редактор
Комп’ютерна верстка
Підписано до друку ........ Формат 60х84/16. Папір письм.
Ризографія. Ум.друк.арк. ..Ум.фарбо-відб...
Обл..-вид.арк..... Тираж пр. Зам.
Центр підготовки навчально-методичних видань КНТЕУ
02156, Київ-156, вул. Кіото, 19
ЗМІСТ
Методичні рекомендації щодо користування опорним конспектом лекцій |
|
Тема 1. Особливості та перспективи розвитку маркетингу у туристичному та готельно-ресторанному бізнесі |
|
Тема 2. Маркетингові дослідження на підприємствах туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
|
Тема 3. Продуктова політика у туристичному та готельно-ресторанному бізнесі |
|
Тема 4. Цінова політика підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
|
Тема 5. Політика збуту продукту підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
|
Тема 6 Політика маркетингових комунікацій підприємства туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
|
Список рекомендованих джерел |
|
Методичні рекомендації щодо користування опорним конспектом лекцій
Опорний конспект лекцій з дисципліни «Маркетинг» розроблений відповідно до програми та робочої програми та призначений для студентів напрямів підготовки «Менеджмент туристичного бізнесу» та «Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу», освітньо- кваліфікаційного рівня «бакалавр».
Головною метою опорного конспекту лекцій є допомога студентам у набутті теоретичних знань, вмінь та практичних навичок маркетингової діяльності підприємства на ринку туристичних і готельно-ресторанних послуг, а також опануванні ними сучасних методик проведення маркетингових досліджень, аналізу маркетингового середовища, розробки ефективної продуктової, цінової, збутової та комунікаційної політики підприємств туристичного, готельного та ресторанного бізнесу.
Теоретичний матеріал опорного конспекту представлений у вигляді таблиць, схем і відповідних пояснень, що сприяють його кращому та швидкому засвоєнню. Частину опорного конспекту відведено під записи, якими студенти повинні доповнювати пропущені визначення, узагальнення та характеристики.
На початку кожної теми наводиться план та перелік рекомендованих джерел інформації. Для ґрунтовного опрацювання тем курсу доцільно звертати увагу також на додаткову літературу та Інтернет-ресурси.
За підсумками лекції студенти мають у повному обсязі засвоїти терміни та поняття, зазначені у ній перед схематичним відображенням основного матеріалу.
Студенти мають змогу занотовувати викладене на спеціально відведених для цього місцях в опорному конспекті, позначених відповідним символом ().
Для перевірки ступеня засвоєння навчального матеріалу в кінці кожної теми наводяться питання для самоконтролю. Передбачені в опорному конспекті завдання для аудиторного обговорення дозволяють викладачеві проводити дискусію, а студентам проявити не тільки свої знання, а й вміння доводити, аргументувати свої думки, самостійно робити висновки, розвивати культуру мовлення.
Опорний конспект необхідний студенту для роботи на лекційному занятті.