Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
запахи 2403.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
219.13 Кб
Скачать

Парфюмерия

Духи , как и перегонный аппарат , с помощью которого они были получены , изобрели арабские медики – только исходным сырьем служила не брага , а эссенция из розовых лепестков . Несколько капель духов считалось не зазорным употребить внутрь – для укрепления тела и духа . Средневековая Европа нашла духам еще одно применение : вылив на себя полфлакона , можно было хоть как – то заглушить запах нечистот , истощаемых улицей . Париж временем Екатерины Медичи пошел еще дальше : в лавках открыто торговали ядовитыми духами , помогающими отправить на тот свет соперника или соперницу . Между тем , дамы уже знали , какими духами можно приворожить мужчину , а какими – отравить его навсегда . И , конечно , не забывали принимать пару капель внутрь – как советовали арабские лекари .

Питье парфюмерии практиковалось даже в XIX веке . Взять ту же «Кельнскую воду» , или попросту одеколон , изобретенный картезианскими монархами исключительно как средство от сердечных болезней . Наполеон , говорят , пил его рюмками . Когда войска Наполеона заняли Кельн , он издал указ , по которому никто из фармацевтов не имел права утаивать рецепты своих снадобий . И тогда кельнские фабрикаты объявили одеколон не лекарством , а парфюмерией . Кстати , листок с рецептом оригинального одеколона и сегодня хранится на фабрике в Кельне за семью печатями – в бронированном сейфе .

В современной парфюмерии используется самое разнообразное сырье: лепестки цветов , листья и стебли , ветви , кора , мхи и лишайники , смолы и бальзамы , плоды и цедра , семена и зерна . Получить эти компоненты непросто . Например , чтобы добыть один килограмм розового масла , нужно собрать тонны лепестков , а чтобы выжать масло ириса , необходимо дубить его корни в течении двух лет .

То , что в парфюмерном аромате явственно «слышны» и ландыш , и все фрукты заслуга химиков . Кстати , именно так – «слушать» аромат , но ни в коем случае не «нюхать» , говорят на своем языке профессионалы .

Для того , что бы сохранить запах , используются фиксаторы : кедровое масло , гвоздика , мята и дубовый мох , главным экспортером которого является Россия . Так же в качестве закрепителей используют экстракты веществ животного происхождения – амбры , кастореума и мускуса . Сами по себе мускус , амбра и кастореум имеют чрезвычайно резкий , неприятный , но при этом очень стойкий запах . Природные закрепители экзотичны и дороги – чтобы их получить , приходится отлавливать кашалотов , бобров и косуль . Например , 1 кг мускуса кабарги стоит 60.000 долларов . Соответственно , такие компоненты вводят только в дорогую парфюмерию .

Так же в состав духов вводят альдегиды – соединения , пахнущие прогорклым жиром . Сам по себе этот запах ужасен , но в сочетании с другими компонентами получаются изумительные композиции . Классическим примером здесь были , есть и будут духи «Chanel № 5» .

В состав одних духов может входить более 300 веществ . Цена парфюмерной композиции традиционно связывается с количеством ингредиентов : чем их больше , тем дороже духи . Например , Chanel № 5 состоит из 80 ароматических компонентов .

Существует мнение , что духи , туалетная вода и парфюмерная вода имеют разные нюансы ароматов . Действительно , у некоторых марок один и тот же аромат может звучать по-разному в разных концентрациях . Если раньше подобные различия были исключением , то сейчас такой подход все более активно и входит в концепцию продвижения . Этот ход используется для привлечения покупателей : один аромат в разных формах раскрывается по-разному .

Пряности , лук и чеснок выделяют часть своего запаха через поры на следующий день поле их употребления . Поэтому и духи на коже изменят аромат . На сухой коже ароматы держатся дольше , жирная же быстрее их «поглощает».

При длительных или повторных воздействиях пахучих у человека наблюдается адаптация , т.е. привыкание к запаху . Иными словами , чтобы почувствовать запах , необходимо больше пахучего вещества – обонятельный порог повышается .Поэтому парфюмеры , давая важный совет , что не надо часто менять духи ( все принадлежащие вещи должны иметь один и тот же запах ) , одновременно предостерегают : будьте осторожны , так как один и тот же запах может притупить обоняние . И самый главный совет : чем меньше духов , тем лучше , а ни в коем случае наоборот.