1.3. Гигиена выращивания ремонтого молодняка

Весь цикл выращивания ремонтного молодняка обусловлен технологической схемой производства с учетом конкретных условий и в соответствии с возрастом и физиологическим состоянием. В последние годы во всех странах мира выращивание молодняка для ремонта молочного стада выделилось в самостоятельное звено производственного процесса производства молока. При этом выделяют три периода выращивания: профилакторный — 20-30 дней после рождения; молочный — 1-6 месячного возраста — при этом обязательно раздельно формировать бычков и телочек и применять для них разные схемы кормления; интенсивного выращивания и воспроизводства 6-24-месячного возраста.

1.3.1 Гигиена выращивания телят профилакторного возраста

Профилакторный период выращивания представляет собой время от рождения теленка до 20-тидневного возраста. В это время в организме животного вырабатываетсягуморальный (активный) иммунитет.

Новорожденные телята требуют к себе особого внимания. Их желудок и кишечник почти не выделяют пищеварительных соков, особенно соляную кислоту, играющую важную физиологическую роль. В крови новорожденных телят мало белков, практически нет γ-глобулинов, лизоцима и других иммунокомпетентных веществ, поступающих в организм только с первыми порциями молозива. Через молозиво формируется пассивный (колостральный) иммунитет, особенно активно — в первые 12-24 ч жизни теленка. Если он получал его своевременно и в достаточном количестве, то в сыворотке крови 1...3-дневного теленка, как правило, содержится до 20 г/л и более гамма-глобулинов. Именно они служат основными носителями материнских антител, специфических защитников организма против патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Функция пищеварительных органов в первые часы жизни несовершенна (повышенная резорбционность слизистой тонкой кишки), молозиво же содержит ингибиторы определенных ферментов. Пройдя в тонкий отдел кишечника, иммуноглобулины молозива с их антителами ассимилируются эпителиальными клетками слизистой, откуда поступают в лимфу и кровь. Этот процесс продолжается всего 24...48 ч. При надлежащих условиях кормления и содержания теленка полученных иммуноглобулинов достаточно для поддержания колострального иммунитета на протяжении 15-20 дней, т. е. до периода развития активного иммунитета.

Телятам надо выпаивать свежевыдоенное теплое (35-37°С) молозиво не менее 4 раз в сутки по 1,2-1,5 кг, а затем молоко не реже 3 раз в сутки. Во второе поение вместе с молозивом им дают концентраты витаминов А (300 тыс. ИЕ — 3 мл) и D₂ (50 тыс. ИЕ — 1 мл). В перерывах между дачей молозива (молока) выпаивают подсоленную (в виде 1%-ного раствора хлористого натрия), прокипяченную и остуженную до температуры 30-35 °С воду.

Наиболее эффективным считают способ искусственной выпойки, что обеспечивает нормированное кормление телят и хорошую подготовку коров к раздою и лактации. Однако при этом требуется строгое соблюдение всех гигиенических и ветеринарно-сани-тарных правил по регулярному доению отелившихся коров с соблюдением правил получения чистого молозива (молока): тщательной мойки и дезинфекции посуды, сосков поилок и контролирования размеров их отверстий.

Родильно-профилакторный блок представляет собой изолированную часть родильного отделения. Он состоит из родильного помещения и профилактория с автономной системой удаления навоза. Новорожденных телят содержат отдельными небольшими группами. Существуют безотъемный, сменно-групповой, сочетанный способы выращивания телят под коровами. Например, при сочетанном методе их в первые семь дней жизни содержат совместно с коровами-матерями в родильных денниках, а затем до конца профилакторного периода — в индивидуальных клетках.

При комбинированном выращивании новорожденных телят на 2-3 дня помещают в боксы со съемными задними стенками, которые по истечении указанного срока убирают. Образуют групповые секции по 4 теленка в каждой. Бокс представляет собой огражденное с трех сторон пространство размером 100 х 50 х 80 см.

При традиционном (интенсивном) выращивании телят в сменно-секционных профилакториях, эксплуатируемых с соблюдением принципа «все свободно — все занято», отдельное помещение или полностью его изолированную часть, отведенную под профилакторий, разбивают на 4-8 изолированных секций с автономными системами канализации и вентиляции. В каждой из них оборудуют столько индивидуальных клеток, сколько необходимо для размещения телят (не более 20). В одной секции содержат телят одинакового возраста (различия в возрасте не более 3-4дней). Сюда поступают телята после 1-2-суточного выращивания с матерью в родильном боксе. Для содержания телят наиболее пригоды клетки Эверса (1,2 х 1,2 м). Дно делают из досок с щелями для стока мочи. Пол желательно застилать сухой чистой соломой. Клетку устанавливают на ножках высотой не менее 30-40 см. Для того чтобы после каждого 20-дневного цикла эксплуатации ее легко было мыть, чистить и дезинфицировать, она должна быть разборной. Над клетками оборудуют ультрафиолетовые облучатели и инфракрасные обогреватели. При выборе высоты подвески учитывают температуру, которую необходимо создать для теленка.

Узкогабаритные клетки (1,2 х 0,5 х 1,0 м) способствуют предохранению животных от перезаражения патогенной микрофлорой, но при длительном (более 30 дней) содержании возможны развитие гиподинамии и в связи с этим ослабление суставно-связочного аппарата конечностей, а также появление хромоты.

С целью профилактики переноса возбудителей заболеваний за каждой секцией закрепляют отдельный инвентарь, посуду для кормления телят и спецодежду для обслуживающего персонала. Строго соблюдают все требования гигиены и санитарии: ежедневно проводят уборку и моют полы с последующим орошением 3...4%-ным раствором гидрооксида натрия, 2%-ным раствором формальдегида или осветленным раствором хлорной извести.

Особое внимание следует уделять выращиванию телят с признаками антенатального недоразвития: уменьшенная масса тела при рождении (на 30 % и более); плохая выраженность сосательного рефлекса; припухлость суставов; слабость конечностей и др. Поэтому телят-гипотрофиков целесообразно содержать в родильных денниках под коровами-матерями в течение всего моло-зивного периода (4-6 дней) с обязательным поддоем 2-3 раза в сутки, а затем в индивидуальных клетках сменно-секционного профилактория до 25-30-дневного возраста. Денник оборудуют складывающейся пристенной клеткой (длиной 1,2-1,5м, шириной 0,8-1,0 и высотой 0,7-0,9 м) для проведения дозированного подсоса. Клетка состоит из нежестко скрепленных между собой двух боковин и дна, которые шарнирно присоединены к стенкам денника.

В первый час жизни за 30 мин перед приемом первой порции молозива из сосковой поилки им выпаивают 1,5-2 л 1%-ного раствора хлористого натрия, что обеспечивает активизацию деятельности желудочно-кишечного тракта, ускорение эвакуации меко-ния и нормализацию водно-солевого обмена. Кроме того, телятам-гипотрофикам уделяют особое внимание. Проводят лечебно-профилактические мероприятия, направленные на повышение защитных сил и обменных процессов организма (обильная и доброкачественная подстилка, оптимальный микроклимат, инфракрасный обогрев, ультрафиолетовое облучение, полноценное кормление и т. д.).