СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Cостояние развития зернового производства в Республике Беларусь.

Перспективы развития отрасли. …………………………………....

2. Пути повышения эффективности зернового производства ………

3. Краткая экономическая характеристика сельскохозяйственного цеха «Величковичи» ОАО «Беларуськалий» Солигорского района Минской области………………………………………………………………………

3.1.Анализ экономического состояния СХЦ «Величковичи»……

3.2.Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов зернового производства. Динамика производительности труда………………………………………………………………………..

3.3.Структура себестоимости продукции. Рентабельность производства зерна………………………………………………………………………..

3.4.Пути увеличения производства зерна в СХЦ «Величковичи» Выводы и предложения

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

УКАЗАТЬ ПОСЛЕ ТОЧЕК номера СТРАНИЦ !

Введение

Зерновое производство является наиболее крупной отраслью сельскохозяйственного производства в агропромышленном комплексе Республике Беларусь.

Зерновые культуры возделываются во всех регионах страны. Они занимают центральное место в отраслевой структуре растениеводства. Под посевы зерновых отводится до 45 % площадей пашни.

Зерно – стратегически важный продукт. От состояния зернового хозяйства зависят продовольственная безопасность страны, обеспеченность населения хлебом, на его основе производятся концентрированные корма для животных, зверей и птицы. Зерно также используется в технических целях – для производства спирта, клея и т.д. Потребность Беларуси в зерне составляет 9-10 млн. тонн в год. Объем производства зерна к 2015 году планируется увеличить до 12 млн. тонн. Максимальный валовой сбор зерна (7,8 млн. тонн) был получен по республике в 1987 году при урожайности 28,5 ц/га.

Зерновая отрасль имеет важное экономическое и социальное значение. От того, насколько рационально она ведется, в значительной мере зависит эффективность функционирования всего агропромышленного комплекса.

Уровень развития зернового производства определяет не только степень потребления населением продуктов питания из зерна, но и является одним из ведущих компонентов для отрасли животноводства.

Решение продовольственной программы в Республике Беларусь,в первую очередь, зависит от экономической эффективности зернового хозяйства. Оно является основой создания продовольственного и фуражного фонда страны, предопределяющим фактором развития большинства отраслей сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.

Кроме того, от уровня его развития во многом зависят экономическая стабильность в стране и ее продовольственная безопасность.

В условиях развития рынка зерна назревает необходимость по-новому решать многие организационно-экономические, технические и технологические вопросы ведения зерновой отрасли в новых условиях хозяйствования, которые должны быть направлены на существенное увеличение производства зерна, снижение его себестоимости, улучшение качества на основе рационального сочетания различных технологий и факторов производства.

Задачами данной курсовой работы являются:

- дать экономическую характеристику сельскохозяйственного цеха «Величковичи» ОАО «Беларуськалий» Солигорского района Минской области;

- рассчитать и проанализировать показатели уровня производства зерна в хозяйстве;

- определить пути повышения производства зерна.

Целью курсовой работы является изучение эффективности производства зерна в сельскохозяйственном цехе «Величковичи» ОАО «Беларуськалий» Солигорского района.

Информационной базой для написания работы являются законодательные акты, статистическая и бухгалтерская отчетность предприятия, труды ученых-экономистов, другая учебная литература.

1. Состояние развития зернового производства в Республике Беларусь. Перспективы развития отрасли.

Продовольственной программой Республики Беларусь определено, что ускоренное и устойчивое наращивание производства зерна — ключевая задача сельского хозяйства страны. Состоит она в том, чтобы в ближайшие годы обеспечить возрастающие потребности страны в высококачественном продовольственном и фуражном зерне, иметь необходимые государственные резервы зерна и для экспорта, так как зерно- важный экспортный продукт. Чем больше зерновые запасы страны, тем крепче внешнеполитические позиции государства, как в рамках Евросоюза так и на мировой арене.

Годовая потребность Беларуси в зерне зависит от темпов прироста населения и развития отрасли животноводства.

Для достижения достаточного среднегодового сбора зерна, установленного на одиннадцатую пятилетку, потребуется по сравнению с десятой пятилеткой повысить сбор зерна с каждого гектара не менее чем на 3 ц.. За десятую же пятилетку прирост урожайности зерновых культур составил 1,9 ц/га или 63% от планового уровня.

Зерно, являясь ценным, незаменимым продуктом, покрывает значительную часть потребности населения в углеводах и белках. Это не только хлебопекарная продукция для населения, но и корм для общественного скота и птицы, а следовательно, источник для производства молока, говядины, свинины, яиц и других продуктов питания животного происхождения. Концентрированные корма высокопитательны. Они к тому же легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на приготовление и раздачу зернофуража, комбикормов в несколько раз меньше, чем на другие виды кормов.

В экономическом отношении зерно имеет ряд преимуществ перед другими видами сельскохозяйственной продукции. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3,5 % в год), а ещё особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов, необходимых в связи с колебаниями урожаев; легко перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах сельхозорганизаций.

Благодаря разнообразию видов и сортов, высокой приспособляемости к различным почвенным и климатическим условиям зерновые культуры получили широкое распространение по всей территории Беларуси. Благодаря высокой механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов и тем самым выгодно отличается от пропашных культур. Зерновые легко включать в севообороты. Побочная продукция — солома, широко используется в качестве корма, подстилки и как составляющая органических удобрений.

Разработана целая система научно обоснованных мер по дальнейшему увеличению объёмов производства зерна и улучшению его качества. Главными из них являются укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, механизация, химизация, мелиорация земель, установление стабильных планов закупок, повышение закупочных цен, что позволит получить прочную экономическую базу и обеспечить высокую его рентабельность и интенсификацию зерновой отрасли.

С целью увеличения объёмов производства зерна необходимо внедрять научно обоснованную систему земледелия, включающую в себя освоение правильных севооборотов, переход на прогрессивную технологию возделывания отдельных культур, совершенствование обработки почвы, рациональное использование минеральных удобрений, улучшение работы в области селекции и семеноводства, выполнение работ по возделыванию зерновых культур в оптимальные агротехнические сроки.

Произведенное в республике Беларусь зерно (продовольственное, фуражное, семенное) расходуется для собственных нужд хозяйств-производителей, переработки промышленными предприятиями и на создание продовольственных запасов. Также частично производится удовлетворение внешнеторговых поставок. В больших количествах экспортируется зерно кукурузы. Рынок зерна в Беларуси находится на стадии формирования. Его экономические характеристики существенно отличаются от характеристик, присущих странам мира с развитой экономикой.

В Республике Беларусь государственная поддержка развития сельского хозяйства в расчёте на 1 га с/х угодий превышает её уровень в Российской Федерации и Республике Казахстан (В 2011году Беларусь- 220,3 у.е., Российская Федерация- 34,3 у.е., Республика Казахстан- 23,3у.е.). Доля продукции сельского хозяйства в ВВП нашей страны составляет более 8% (Россия-3,6%, Казахстан- 5,0%); на душу населения производство сельхозпродукции (особенно картофеля, молока и мяса) превышает этот показатель и среди других стран-участниц Единого Экономического Пространства.