Вопрос 3. Социально – экономическое значение оп.

Тесная связь ОП со всеми фазами воспроизводства обуславливает его активное воздействие на развитие рыночных отношений и на социально – экономическую жизнь общества.

ОП рассматривается как важнейший фактор, способствующий решению многих социально – экономических задач:

1. ОП является важнейшим источником экономии трудовых затрат. Экономически подсчитано, что при современном развитии отрасли производство продукции на ПОП в расчете на единицу продукции, сокращает затраты труда в 5-6 раз, по сравнению с домашним приготовлением.

2. ОП способствует укреплению здоровья трудящихся. При предоставлении в рабочее время работникам горячей и полноценной пищи быстрее восстанавливаются физические силы.

3. ОП является важнейшим условием роста производительности труда во всех отраслях народного хозяйства.

4. ОП способствует высвобождению времени трудящихся для отдыха, учебы, спорта, повышению культурного уровня.

5. ОП, по сравнению с домашним приготовлением, позволяет эффективнее использовать продукты, разные виды энергии, сокращать их потери, рационально использовать отходы производства.

6. ОП играет важнейшую роль для научной организации труда на промышленных и сельхозпредприятиях, значит, при хорошо налаженном питании сокращается время на прием пищи.

Только в условиях ОП есть возможности организовать питание населения на научной основе, то есть, в соответствии с физиологическими нормами потребления, с учетом профессии, возраста, состояния здоровья. Есть возможность наладить диетическое и детское питание.

Вопрос 4. Сущность и методы государственного регулирования в рыночных условиях.

Одним из важнейших элементов рыночного механизма является госрегулирование экономики и деятельности ее отраслей.

Госрегулирование – система хозяйственных, экономических и политических мер, которые предпринимает государство в целях укрепления и усиления всех сфер хозяйственной жизни.

В соответствии с теорией экономиста Китиса должна быть обеспечена экономическая стабильность государства, а для этого необходимо поддерживать на определенном уровне национальный доход.

Одним из основных методов стабильности национального дохода является поддержание динамичного равновесия между спросом и товарным предложением.

Основными рычагами управления спросом и предложением являются: цены, налоги, субсидии, кредиты.

В настоящее время ни в одной стране мира нет чисто рыночной экономики. В руках государства, как правило, находится государственный бюджет, государственное планирование, финансово-кредитная система и др.

Активно воздействовать на объем спроса и предложения государство и налоговыми методами. При необходимости сдерживания спроса и предложения налоговая ставка обычно увеличивается. А при необходимости роста спроса и предложения вводятся различные льготы по налогам.

Не смотря на то, что налоги – универсальный инструмент регулирования экономики, ими надо пользоваться умело. Неразумное использование налогов может привести к социальной незащищенности населения, поэтому каждое государство для регулирования экономики должно создать механизм социальной защиты населения.

Важную роль играет и кредитно-финансовая политика государства. Через кредиты может обеспечиваться приоритетное развитие отдельных отраслей экономики.

Влияние кредита на развитие отрасли определяется величиной процентной ставки кредита. При высоких ставках спрос на кредит сокращается, а значит и уменьшаются инвестиции в развитие отрасли.

Для регулирования экономики с помощью кредита необходимо создание рынка капиталов, т.е. кредитного рынка, рынка денежных средств, рынка ценных бумаг.

В зарубежных странах особое значение придается развитию мелкого бизнеса, как одному из методов государственного регулирования экономики. Мелкий бизнес способствует занятости рабочей силы, создает условия для развития гибкой экономики, устраняет монополизм. Поэтому в этих странах применяются различные формы поддержки малого бизнеса: выделение бюджетных средств, создание страховых и рисковых фондов, льготное налогообложение, выдача гарантий под кредиты банков, подготовка специалистов.

Функционирование рынка обеспечивается свободной конкуренцией товаропроизводителей. И государство должно содействовать устранению монополизма и появлению предприятий-конкурентов.

Таким образом, государство несет ответственность за динамичное развитие спроса и предложения, за покупательную способность национальной валюты, за занятость населения и в целом за сбалансированность всех отраслей.