Вопрос 3. Запасы сырья и товаров, их виды и показатели измерения.
Все ПОП для бесперебойной работы должны иметь определенные товарные запасы, которые учитываются в ПОП по розничным ценам. Особенность товарных запасов на ПОП связана с процессом производства и процессом реализации. Процесс производства обеспечивает запасы сырья, процесс реализации – обеспечивает готовой продукцией и ПТ. На практике их не разграничивают, а изучают как товарные запасы.
В зависимости от назначения запасы делятся на виды:
запасы текущего назначения – для обеспечения бесперебойной работы;
запасы сезонного назначения;
запасы целевого назначения (стратегические);
запасы досрочного завоза – в местах природных катаклизмов;
запасы страховые – на случай неравномерных поставок.
Кроме того, запасы делятся по месту хранения:
в торговых залах, складах, кладовых;
находящиеся в пути – оплаченные, но еще не поступившие.
По времени образования:
на начало периода;
на конец периода.
Средние товарные запасы рассчитываются по формуле средней хронологической:
- среднеквартальные.
n – количество используемых показателей.
Товарные запасы в ПОП измеряются в абсолютных показателях (рублях) и относительных. Основным относительным показателем товарных запасов являются запасы днях-оборота:
З – запасы на определенную дату,
Т/обд – товарооборот за день,
Д – количество дней в изучаемом периоде,
Т/об – общий объем товарооборота.
Они показывают, на сколько дней хватит предприятию запасов на выпуск продукции.
Запасаемость:
З – средние товарные запасы.
Коэффициент эффективности использования товарных запасов:
П- прибыль предприятия.
Показатель рентабельности использования товарных запасов
Вопрос 4. Сущность и значение товарооборачиваемости. Методика ее определения.
Товарооборачиваемость – один из важнейших качественных показателей деятельности ПОП.
Товарооборачиваемость – это время, необходимое для полного обновления средних товарных запасов (количество дней, за которое реализуется средний товарный запас).
Она измеряется двумя показателями:
Товарооборачиваемость в днях:
,
З – средний товарный запас,
Т/обд – дневной товарооборот,
Д – количество дней в изучаемом периоде.
Товарооборачиваемость в оборотах – показывает, сколько раз обновляется средний товарный запас за изучаемый период.
Под влиянием различных факторов товарооборачиваемость может ускоряться или замедляться. При ее ускорении повышается конкурентоспособность предприятия, высвобождаются из оборота средства, вложенные в него, используются инвестиции, сокращаются расходы предприятия по хранению, уменьшаются товарные потери, следовательно – растет прибыль, рентабельность предприятия.
При замедлении товарооборачиваемости требуется дополнительное привлечение средств к обороту, что отрицательно сказывается на финансовых результатах работы предприятия.
Сумму высвобожденных или дополнительно привлеченных к обороту средств в результате ускорения товарооборачиваемости или ее замедления можно определить путем умножения величины ускорения или замедления товарооборачиваемости (в днях) на фактический однодневный товарооборот.
Ускорение или замедление товарооборачиваемости в днях – разница между фактической товарооборачиваемостью в днях и нормой (плановой) товарооборачиваемостью.
Знак « - » показывает ускорение, « + » - замедление товарооборачиваемости.