Вопрос №1
V1 |
Процесс использования спиртового брожения в производстве пива и вина появился в период развития: |
0 |
Послепастеровский |
0 |
Допастеровский |
0 |
Антибиотиков |
0 |
Управляемого биосинтеза |
0 |
Новой и новейшей биотехнологии |
Вопрос №2
V1 |
Внедрение в практику вакцин, сывороток произошло в период развития |
0 |
Допастеровский |
0 |
Послепастеровский |
0 |
Антибиотиков |
0 |
Управляемого биосинтеза |
0 |
Новой и новейшей биотехнологии |
Вопрос №3
V1 |
Производство аминокислот микробиологическим способом стало возможно в период развития |
0 |
Допастеровский |
0 |
Управляемого биосинтеза |
0 |
Послепастеровский |
0 |
Антибиотиков |
0 |
Новой и новейшей биотехнологии |
Вопрос №4
V1 |
Последовательность периодов развития биотехнологии |
0 |
1. допастеровский , 2. Антибиотиков,3. послепастеровский, 4. управляемого биосинтеза5. новой и новейшей биотехнологии |
0 |
1. допастеровский , 2. послепастеровский,3. Антибиотиков, 4. управляемого биосинтеза, 5. новой и новейшей биотехнологии |
0 |
1. допастеровский , 2. послепастеровский,3. управляемого биосинтеза в, 4. Антибиотико, 5. новой и новейшей биотехнологии |
0 |
1 послепастеровский. й , 2 допастеровски.,3. Антибиотиков, 4. управляемого биосинтеза5. новой и новейшей биотехнологии |
0 |
1. допастеровский , 2. послепастеровский,3. новой и новейшей биотехнологии, 4. управляемого биосинтеза, 5. Антибиотиков |
Вопрос №5
V1 |
Продуцент целевого продукта в процессах биосинтеза БАВ |
0 |
фермент |
0 |
биообъект |
0 |
вектор |
0 |
иммуноблот |
0 |
плазмида |
Вопрос №6
V1 |
Биообъекты-прокариоты |
0 |
вирусы |
1 |
цианобактерии |
0 |
простейшие |
0 |
грибы |
0 |
плазмиды |
Вопрос №7
V1 |
Критерии первичного отбора микроорганизмов в качестве продуцента |
0 |
быстрое накопление биомассы |
0 |
способность синтезировать целевой продукт |
0 |
дешевизна |
0 |
устойчивость к посторонней микробиоте |
0 |
фагоустойчивость |
Вопрос №8
V1 |
Биообъекты-эукариоты |
0 |
эубактерии |
1 |
грибы |
0 |
фаги |
0 |
актиномицеты |
0 |
вирусы |
Вопрос №9
V1 |
Альтернатива GMP в Казахстане |
0 |
Технические условия |
0 |
ГОСТ |
0 |
регламент |
0 |
GLP |
0 |
GGP |
Вопрос № 10
V1 |
Правила GMP не регламентируют |
0 |
требования к зданиям и помещениям |
0 |
требования к биодоступности препарата |
0 |
требования к персоналу |
0 |
валидацию |
0 |
требования к условиях хранения сырья |
Вопрос № 11
V1 |
Технологическое оборудование, в котором протекают биохимические реакции при участии живых организмов, клеточных экстрактов или ферментов |
0 |
биоадаптер |
0 |
биореактор |
0 |
биоанализатор |
0 |
биокатализатор |
0 |
биосенсор |
Вопрос № 12
V1 |
Биопрепараты, имеющие в товарном продукте в качестве основного компонента жизнеспособные микроорганизмы: |
0 |
биолипиды, кормовые добавки |
0 |
закваски для силосования кормов, средства защиты растений |
0 |
ферменты, полисахариды |
0 |
токсины, аминокислоты |
0 |
аминокислоты, кормовые добавки |
Вопрос № 13
V1 |
Биопрепараты, в состав которых входит инактивированная биомасса клеток и продукты ее переработки: |
0 |
биодеграданты ксенобиотиков |
0 |
кормовые дрожжи, грибной мицелий |
0 |
бактериальные удобрения |
0 |
закваски для силосования кормов, средства защиты растений |
0 |
биодеграданты ксенобиотиков, биодеграданты ксенобиотиков |
Вопрос № 14
V1 |
Биопрепараты на основе очищенных продуктов метаболизма микроорганизмов: |
0 |
кормовые дрожжи, грибной мицелий |
0 |
витамины, ферменты, антибиотики |
0 |
бактериальные удобрения |
0 |
закваски для силосования кормов, средства защиты растений |
0 |
закваски для силосования кормов, средства защиты растений, антибиотики |
Вопрос № 15
V1 |
Первая ступень иерархии биотехнологической системы представлена: |
0 |
Цехом выделения целевого продукта |
0 |
ферментером |
0 |
биохимическим комбинатом |
0 |
цехом модификации целевого продукта |
0 |
цехом очистки целевого продукта |
Вопрос № 16
V1 |
Вторая ступень иерархии биотехнологической системы представлена |
0 |
биохимическим комбинатом |
0 |
Цехом выделения и очистки целевого продукта |
0 |
цехом биосинтеза |
0 |
ферментером |
0 |
Цехом анализа качества целевого продукта |
Вопрос № 17
V1 |
Стерилизация технологического воздуха в биотехнологическом производстве осуществляется |
0 |
УФ-облучением |
0 |
фильтрованием |
0 |
антибиотиками |
0 |
радиацией в малых дозах |
0 |
хлорамином |
Вопрос № 18
V1 |
Для получения синтетических цефалоспоринов используют |
0 |
6-АПК |
0 |
7-АЦК, 7-АДЦК |
0 |
LLD-трипептид |
0 |
пенициллин |
0 |
6-АПК и пенициллин |
Вопрос № 19
V1 |
Предшественник пенициллина, повышающий его выход в среду |
0 |
валин |
0 |
фенилуксусная кислота |
0 |
L-аминоадипиновая кислота |
0 |
р-диметилцистеин |
0 |
пировиноградная кислота |
Вопрос № 20
V1 |
Борьба с фаговой инфекцией в цехах ферментации антибиотической промышленности наиболее рациональна путем |
0 |
ужесточения контроля за стерилизацией технологического воздуха |
0 |
получения и использования фагоустойчивых штаммов биообъекта |
0 |
ужесточения контроля за стерилизацией питательной среды |
0 |
ужесточения контроля за стерилизацией оборудования |
0 |
использования мутантных штаммов биообъекта |
Вопрос № 21
V1 |
Ключевой фермент при получении полусинтетических пенициллинов |
0 |
пенициллиназа |
0 |
пенициллинацилаза |
0 |
транспептидаза пептидогликана |
0 |
полимераза |
0 |
пептидаза |
Вопрос № 22
V1 |
При биосинтезе антибиотики впервые обнаруживаются в питательной среде |
0 |
в течение первых суток |
0 |
на 2-3 сутки |
0 |
на 7-8 сутки |
0 |
на 15-20 сутки |
0 |
с первых часов |
Вопрос № 23
V1 |
Антибиотики, получаемые путем культивирования представителей рода Bacillus |
0 |
нистатин, неомицин, тетрациклин |
1 |
грамицидин, субтилин, полимиксин |
0 |
олеандомицин, эритромицин, грамицидин |
0 |
хлорамфеникол, фузидин, гентамицин |
0 |
канамицин, олеандомицин, эритромицин |
Вопрос № 24
V1 |
Первым этапом на пути к очистке целевого продукта является разделение культуральной жидкости и биомассы - |
0 |
культивирование |
0 |
сепарация |
0 |
стерилизация |
0 |
модификация |
0 |
иммобилизация |
Вопрос № 25
V1 |
Биотехнологические продукты , получаемых в микробиологических производствах , подразделяются на три основные группы: |
0 |
Биомасса клеток, первичные метаболиты, ферменты |
0 |
Биомасса клеток, метаболиты, ферменты |
0 |
Биомасса клеток, запасные вещества, ферменты |
0 |
Биомасса клеток, промежуточные метаболиты, ферменты |
0 |
Биомасса клеток, включения, метаболиты |
Вопрос №1
V1 |
Продуктивность ферментационного процесса зависит от факторов: |
0 |
активности продуцента |
0 |
кислотности питательной среды |
0 |
количества глюкозы в ферментере |
0 |
количества белка в ферментере |
0 |
состава питательной среды, выхода продукта из потребленного субстрата |
0 |
количества активной биомассы в ферментере |
0 |
количества фермента в ферментере |
Вопрос №2
V2 |
Выделение целевого продукта из культуральной жидкости осуществляют |
0 |
концентрированием |
0 |
охлаждением |
0 |
нагреванием |
0 |
выдерживания |
0 |
осаждением |
0 |
экстракцией |
0 |
разрушением |
Вопрос №3
V2 |
Периодический процесс получения продуктов в биотехнологических производствах состоит из этапов : |
0 |
Стерилизации и внесения посевного материала |
0 |
Стерилизации, отделение и очистка готового продукта |
0 |
отделение и очистка готового продукта, рост культуры и синтез целевого продукта |
0 |
отделение и очистка готового продукта и рост культуры |
0 |
Ферментации и синтеза целевого продукта, отделение и очистка готового продукта |
0 |
отделение и очистка готового продукта, рост культуры и и синтез целевого продукта |
Вопрос №4
V2 |
В разряд биотехнологических субстратов для выращивания микроорганизмов входят: |
0 |
Антибиотики и ферменты |
0 |
Целлюлоза и отходы пищевой промышленности |
0 |
Гормоны и отходы пищевой промышленности |
0 |
Пищевые продукты и отходы пищевой промышленности |
0 |
гидролизаты полисахаридов и отходы животновоства |
Вопрос № 5
V2 |
Требования, предъявляемые к питательным средам, предназначенным для поддержания и выращивания промышленных штаммов, является |
0 |
соответствие физиологическим потребностям |
0 |
легкость стерилизации |
0 |
консистенция сред |
0 |
сложность состава |
0 |
отсутствие органических веществ |
0 |
легкость приготовления |
0 |
Трудность приготовления |
Вопрос №6
V2 |
Основные методы стерилизации питательных сред и воздуха, которые применяются в биотехнологических производствах подразделяются на. |
0 |
термические: |
0 |
биохимические |
0 |
биологические |
0 |
адсорбционные |
0 |
седиментационные |
0 |
фильтрационные |
0 |
флотационные |
Вопрос №7
V2 |
Источники углерода, применяемые микробиологических производствах в качестве сырья: |
0 |
меласса |
0 |
лигнин |
0 |
гумус |
0 |
преднизолон |
0 |
техническая сахароза |
0 |
инсулин |
Вопрос № 8
V2 |
Комплекс мер, обеспечивающих асептику биотехнологических процессов, включает: |
0 |
механическую, физическую, химическую и биологическую защиту биообъекта |
0 |
механическую и химическую защиту конечного продукта |
0 |
механическую, физическую и химическую защиту биообъекта |
0 |
физическую и химическую защиту конечного продукта |
0 |
механическую и физическую защиту среды обитания биообъекта |
0 |
механическую, физическую, химическую и биологическую защиту конечного продукта |
0 |
механическую и физическую защиту биообъекта |
Вопрос №9
V2 |
В биотехнологическом производстве получение аминокислот возможно несколькими путями: |
0 |
гидролизом природного углеродного сырья |
0 |
физико-химическим синтезом |
0 |
биохимическим методом |
0 |
гидролизом природного белкового сырья |
0 |
микробиологическим методом |
0 |
гидролизом природного липидного сырья |
0 |
спектрофотометрическим методом |
Вопрос №10
V2 |
На втором этапе развития промышленной микробиологии получены ряд сложных веществ – |
0 |
Пребиотиков и и пробиотиков |
0 |
Антибиотиков и ферментов |
0 |
витаминов |
0 |
биоселена и инсулина |
0 |
нанопептиды |
0 |
Пептидов |
Вопрос №11
V1 |
Производственные биотехнологические процессы получения аминокислот реализуются: |
0 |
в условиях глубинной анаэробной периодической ферментации |
0 |
используют богатые белковосодержащие субстраты и стимуляторы роста - витамины, дрожжевой экстракт |
0 |
в условиях глубинной аэробной периодической ферментации |
0 |
используют богатые сахаросодержащие субстраты и стимуляторы роста - витамины, дрожжевой экстракт |
0 |
используют богатые сахаросодержащие субстраты и антагонистов роста – соли тяжелых металлов |
0 |
используют богатые липидосодержащие субстраты и стимуляторы роста - витамины, дрожжевой экстракт |
0 |
в условиях глубинной аэробной непрерывной ферментации |
Вопрос №12
V2 |
Методы инженерной энзимологии применяются в биотехнологии аминокислот для |
0 |
выделения химически синтезированных рацемических смесей d- и l-форм аминокислот |
0 |
очистки химически синтезированных рацемических смесей d- и l-форм аминокислот |
0 |
разделения химически синтезированных рацемических смесей d- и l-форм аминокислот |
0 |
синтез метионина, валина, фенилаланина, триптофана |
0 |
синтез гистидина,глтцина, триптофана |
0 |
для улучшения соотношения разных аминокислот |
Вопрос №13
V2 |
Способы ферментации в микробиологических процессах производства органических кислот, включают |
0 |
полунепрерывный |
0 |
непрерывный |
0 |
твердофазный |
0 |
жидкофазный |
0 |
двухступенчатый |
0 |
трехступенчатый |
0 |
двухступенчатый периодический |
Вопрос №14
V2 |
Биопрепараты, в состав которых входит инактивированная биомасса клеток и продукты ее переработки |
0 |
кормовые дрожжи |
0 |
препараты биодеграданты ксенобиотиков |
0 |
бактериальные удобрения |
0 |
закваски для силосования кормов, |
0 |
препараты для повышения плодородия почв |
0 |
грибной мицелий |
0 |
средства защиты растений |
Вопрос №15
V2 |
Биопрепараты на основе очищенных продуктов метаболизма микроорганизмов |
0 |
кормовые дрожжи, грибной мицелий |
0 |
бактериальные удобрения |
0 |
закваски для силосования кормов, |
0 |
препараты для повышения плодородия почв и биодеграданты ксенобиотиков |
0 |
Ферменты и витамины |
0 |
антибиотики |
0 |
средства защиты растений |
Вопрос №16
V2 |
Микробиологический метод получения ферментов имеет преимущества, которые заключаются в следующем: |
0 |
разнообразие ферментов, синтезируемых микроорганизмами |
0 |
нерегулировании ферментативными системами и составом производимых препаратов |
0 |
однообразие ферментов, синтезируемых микроорганизмами |
0 |
способности продуцировать два фермента микроорганизмами |
0 |
высокие скорости размножения микроорганизмов и использование доступных и недорогих субстратов. |
0 |
управление ферментативными системами и составом производимых препаратов |
0 |
низкой скорости размножения микроорганизмов и использование доступных и недорогих субстратов |
Вопрос №17
V2 |
Способ, применяемый для выделения антибиотиков из культуральной жидкости: |
0 |
экстракции |
0 |
флотация |
0 |
седиментация |
0 |
центрифугирование |
0 |
диализ |
0 |
кристаллизация |
0 |
ультрафильтрацию |
Вопрос №18
V2 |
Для получения биогаза применяют: |
0 |
метанобразующие бактерий |
0 |
анаэростат |
0 |
отходы бумажной промышленности |
0 |
денитрифицирующие бактерий |
0 |
аэротент |
0 |
отходы животноводческих комплексов |
0 |
биофильтр |
Вопрос №19
V2 |
Производства этилового спирта как биотоплива основаны на переработке: |
0 |
сока сахарного тростника |
0 |
Мясокостной муки |
0 |
Жидких парафинов |
0 |
Экстрактов растений |
0 |
сахарной свеклы |
0 |
навоза |
Вопрос №20
V2 |
Перспективность водородокисляющих бактерий как продуцентов микробного белка определяется их: |
0 |
гетеротрофией и зависимостью от дефицитных источников органического сырья |
1 |
высоким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка |
0 |
низким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка |
0 |
невысоким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка |
1 |
автотрофией и независимостью от дефицитных источников органического сырья |