«Йошкар-Олинский технологический колледж» Рецензия на дипломный проект (работу)

Выпускника (цы) ______________________________________________________

Специальность Коммерция (по отраслям) ______________________________

Тема дипломного проекта _______________________________________________

______________________________________________________________________

Объем дипломного проекта:

пояснительная записка ______листов

Краткое содержание дипломного проекта (работы)__________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

Заключение о степени соответствия выполненной работы дипломному заданию и требованиям, предъявляемым к дипломному проекту________________________

___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Анализ и оценка умения пользоваться технической и справочной литературой, нормативно-технической документацией _________________________________________________________

________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Анализ и оценка результатов проделанной работы и выводы:

- положительные стороны дипломного проекта __________________________________________

________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________­_________

-недостатки (включая стиль, грамотность выполнения пояснительной записки, демонстрационного материала и т.д.)__________________________________________________

___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Практическая ценность полученных результатов и рекомендации к внедрению в производство

___________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

Общая оценка дипломного проекта _________________________________________

________________________________________________________________________

Заключение рецензента о возможности присвоения дипломнику (це) квалификации по специальности ________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

Рецензент _______________________________________________________________

(указать фамилию, имя, отчество, место работы, должность)

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

_____________ _______________

(дата) (подпись)

Приложение 9

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…..…...…………………………………………………………….………..2

1 Анализ отрасли……...……………………………..…………….……………………………3

1.1 Конъюнктура рынка кондитерских изделий…………………..….……...…..............................................................................3

1.2 Классификация и ассортимент кондитерских изделий…………………..............8

1.3 Формирование ассортимента кондитерских изделий……….. …………..............13

1.4 Товарные потери и организация мероприятий по обеспечению сохраняемости ассортимента кондитерских изделий…………..……………………………………….18

2 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью розничного торгового предприятия ООО «Наш»……………….……..26

2.1 Характеристика предприятия ООО «Наш»…….……..……...................................26

2.2 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью предприятия ООО «Наш»………………………………………………………………..……………..............33

3 Рекомендации по совершенствованию организации торговли ООО «Наш»……………………………………………………………………………..36

3.1 Анализ эффективности организации и управления торгово-сбытовой деятельностью ассортимента кондитерских изделий на предприятии ООО «Наш»….36

3.2 Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию организации торговли предприятия ООО «Наш» ……………….……………….……...43

Заключение………………………………………………………………………..........44

Библиографический список………………………….………………………….46

Приложения………………………………………………………………………..…...47

Приложение 10

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрюгина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. Уч. пособие М.: Издательство «Дело и сервис»,2005

2. Абчук В.А. Коммерция: учебник, Европейский институт экспертов, СПб.: Издательство Михайлова В.А.,2002

3. Аванесов Ю.А., Клочко А.Н. Основы коммерции на рынке товаров и услуг М.: ТОО «Люкс – АРТ, 2000

4. Андреев В.К. Правовое регулирование предпринимательской деятельности. М.: Издательство «Дело и сервис»,2007

5. Бакшинскас Ю.В. Правовое регулирование предпринимательской деятельности. М.: Издательство «Дело и сервис», 2007.

6. Бороненкова С.А. Экономический управленческий анализ. Екатеринбург: УрГЭУ, 1999.

7. Бусыгин А.В. Предпринимательство. М,: ИНФРА – М, 2007

8. Герасимов Б.И., Денисова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т.М. Основы коммерческой деятельности: учеб.пособие / Б.И.Герасимов и др. – М.: Форум, 2008

9. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия М.: Вузовский учебник , 2005

10. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учеб.для студентов вузов – М.: Дашков и Ко, 2004

11. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2005

12. Деловое планирование. Методы, организация, современная политика: Учеб.пособие для экономических специальностей. / Под ред. В.М. Попова. М.: Финансы и статистика, 2001.

13. Калинина А.Э. Интернет-бизнес и электронная коммерция: Учебное пособие.- Волгоград: Изд-овВолГУ, 2006.

14. Клейникова В.Г. Оптовая торговля. Учет и налогообложение. М.: Дис, 2003.

15. Конституция Российской Федерации.

16. Комментарий к Гражданскому кодексу М,: ИНФРА – М, 2008

17. Коммерческое товароведение и экспертиза / Под ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца. М.; 1997.

18. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учеб. Пособие. Изд. второе дополненное / Под ред. проф. А.В. Зырянова. Екатеринбург, 2001.

19. Котлер Ф. Основы маркетинга М.: Вузовский учебник, 2008

20. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М., ООО «Новые знания», 2008

21. Крис А., Жаллэ Ж., Внутренняя торговля : Пер с фр./общ. редВ.С.Загашвили.-М.,АО Издательская группа «Прогресс» - «Универс», 2000

22. Круглова Н.Ю. Основы бизнеса: учеб.для студентов вузов – М.: РДЛ, 2003

23. Крутик А.Б., Пименова А.Л. Введение в предпринимательство: Учебное пособие. С-Петербург: Политехника, 2003.

24. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий: Учебное пособие. Тамбов: Изд-воТамб. гос. техн. ун-та, 2004.

25. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004.

26. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Практикум. М.: ЮНИТИ, 2005

27. Осипова Л.В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии: учеб. Для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. – М.: ЮНИТИ, 2005

28. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: учебник для студентов вузов – М.: Дашков и Ко, 2004

29. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник для студентов вузов . М.:ИВЦ «Маркетинг», 2007

30. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: ИНФРА – М,2008

31. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности, М.: «Юрист», 2003

32. Синяева И.М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения: учебник для студентов вузов – М.: ЮНИТИ, 2005

33. Смагина И.Н. Организация коммерческой деятельности в общественном питании: учеб.пособие – М.: Эксмо, 2005

34. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2005.

35. Соловьев Б.А., Алькевич Л.А., Андрюсов В.И. и др. Экономика торговли. М.: ЮНИТИ, 2005