
- •Методические указания
- •Йошкар-Ола
- •5. Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •1 Анализ отрасли
- •1.2 Классификация и ассортимент кондитерских изделий…..
- •2 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью розничного торгового предприятия ооо «Наш»
- •3 Рекомендации по совершенствованию организации торговли
- •6. Основные требования к оформлению выпускной квалификационной работы
- •9. Защита выпускной квалификационной работы
- •Рекомендуемые темы вкр по направлению подготовки 100701 «Коммерция (по отраслям)»
- •Форма заявления на выполнение вкр
- •Заявление
- •Библиографический список
Министерство образования и науки Республики Марий Эл
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Йошкар-Олинский технологический колледж»
Отделение «Коммерция»
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по учебной работе
_______________ Т.Б.Арефьева
« » ____________ 2013 г.
Методические указания
по подготовке и защите ВКР
ГИА.01 Подготовка выпускной квалификационной работы
ГИА.02 Защита выпускной квалификационной работы
Направление подготовки 100701 "Коммерция (по отраслям)"
Квалификация менеджер по продажам
Срок обучения: 2 года 10 мес. на базе основного общего образования 1 год 10 мес. на базе среднего (полного) общего образования
Для обучающихся всех форм обучения
Йошкар-Ола
2013
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…..…...…………………………………………………………….………..2
1 Анализ отрасли………………………..…………….……………………………3
1.1 Конъюнктура рынка кондитерских изделий............................................................3
1.2 Классификация и ассортимент кондитерских изделий…………………..............8
1.3 Формирование ассортимента кондитерских изделий……….. …………..............13
1.4 Товарные потери и организация мероприятий по обеспечению сохраняемости ассортимента кондитерских изделий…………..……………………………………….18
2 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью розничного торгового предприятия ООО «Наш»……………….……..26
2.1 Характеристика предприятия ООО «Наш»…….……..……...................................26
2.2 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью предприятия ООО «Наш»………………………………………………………………..……………..............33
3 Рекомендации по совершенствованию организации торговли ООО «Наш»……………………………………………………………………………..36
3.1 Анализ эффективности организации и управления торгово-сбытовой деятельностью на предприятии ООО «Наш»…………………………………………..36
3.2 Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию организации торговли предприятия ООО «Наш» ……………….……………….……...43
Заключение………………………………………………………………………..........44
Библиографический список………………………….………………………….46
Приложения………………………………………………………………………..…...47
5. Структура и содержание выпускной квалификационной работы
На тему ВКР студент пишет заявление на имя заведующей отделением. В заявлении указывается тема выпускной квалификационной работы. После утверждения темы обучающийся подбирает соответствующую литературу.
Ознакомившись с литературой по выбранной теме, обучающийся составляет предварительный план и представляет руководителю. В нем определяются основные направления исследования, его цели и задачи, последовательность раскрытия поставленных вопросов.
В процессе написания работы по согласованию с руководителем в план могут вноситься некоторые изменения и уточнения.
ВКР выполняется в специализированной папке «Дипломная работа»
Структура ВКР включает:
Титульный лист (первая страница ВКР, номер на странице не указывается)
Задание на выполнение ВКР и график выполнения ВКР– не нумеруется.
Рецензия на ВКР вкладывается в Дипломную работу.
Отзыв руководителя ВКР вкладывается в Дипломную работу
Содержание.
Пояснительная записка:
Введение.
Основная часть.
Заключение.
Библиографический список и список рекомендуемой литературы.
Приложения.
Презентация ВКР на электронном носителе (диск в отдельном конверте или файле с указанием полных реквизитов работы: наименование темы ВКР, ФИО исполнителя, номер группы, ФИО руководителя, год выпуска).
ВКР пишется в соответствии с составленным ранее планом.
ВВЕДЕНИЕ должно содержать обоснование актуальности выбранной темы, цель работы и конкретные задачи, поставленные в ВКР, сведения об объекте и предмете исследования, использованные основные материалы. Во введении указывается, что явилось теоретической основой ВКР, на материалах какой организации она выполнена.
Введение целесообразно откорректировать после выполнения основной части работы.
По объему введение в ВКР не превышает 2 стр.