Министерство сельского хозяйства российской Федерации

ФГОУ ВПО ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ

Институт Биотехнологии и ветеринарной медицины

Специальность «Водные биоресурсы и аквакультура»

Кафедра «Аквакультуры»

Рыбоводно-биологическое обоснование на строительство полносистемного

карпового хозяйства.

Выполнил: студент гр. 941 а

Трофимова П. Б.

Проверил: канд.биол.наук

Бабушкин А.А.

Тюмень 2014 г.

Содержание

Введение………………………………………………………………….	3
1. Общая характеристика рыбоводного хозяйства…………………	4
1.1. Общие сведения……………………………………………….	4
1.2. Климатические условия ………………………………………	7
1.3. Гидрологическая, рыбохозяйственная и гидрохимическая характеристика источника водоснабжения…………………………….	7
2. Технология производства…………………………………………..	13
2.1. Объект выращивания………………………………………….	13
2.2. Методы выращивания…………………………………………	18
2.3. Рыбопродуктивность прудов и мероприятия по её обеспечению……………………………………………………………...	20
2.4. Рыбоводно-биологические требования для прудов различных категорий……………………………………………………	22
2.5. Технологическая схема………………………………………	24
3. Принятые биотехнические нормативы……………………………	26
4. Рыбоводные расчеты……………………………………………….	31
4.1. Рыбопродуктивность прудов………………………………….	31
4.2. Выращивание карпа……………………………………………	31
4.3. Площади прудов……………………………………………….	35
4.4. Выращивание растительноядных рыб………………………	38
4.5. Дополнительные площади зимовальных прудов для растительноядных рыб………………………………………………….	40
5. Расчёт потребности в кормах………………………………………	42
6. Расчёт потребности в удобрениях и извести……………………..	46
7. Водохозяйственные расчеты………………………………………	48
8. Результаты расчетов……….………………………………………	51
Список литературы………………………………………………………	53

Введение

Прудовое рыбоводное хозяйство – это хозяйство, разводящее быстрорастущие виды рыб в специально построенных или приспособленных прудах. Различают тепловодные и холодноводные прудовые рыбоводные хозяйства. В тепловодном прудовом хозяйстве выращивают в основном Карпа и совместно с ним других теплолюбивых рыб — белого амура, толстолобиков, карасей, щуку, стерлядь, судака и др. Карповые хозяйства подразделяются на полносистемные (рыбхоз), неполносистемные (Рыбопитомник) и однолетние нагульные хозяйства. Производственный цикл в полносистемном хозяйстве: весной в нерестовые пруды сажают для Нереста необходимое количество карпов-производителей. Через 6—7 суток после того как из икры выйдут личинки, их по счёту пересаживают в рассадные (мальковые) или выростные пруды, в которых они содержатся до осени. Перед наступлением заморозков воду спускают, сеголетков карпа вылавливают, сортируют и пересаживают в зимовальные пруды. Прудовые рыбоводные хозяйства ведутся с различными оборотами (период времени, необходимый для выращивания рыбы от икринки до товарной массы). В России карповые хозяйства преимущественно с двухлетним оборотом (выращивают рыбу за 16—17 мес.), в северных районах — с трёхлетним (за 28—29 мес.), в южных — с двухлетним и однолетним (5—6 мес.). В однолетних нагульных хозяйствах выращивают столовую рыбу из годовиков, приобретаемых в питомниках и полносистемных рыбхозах.

Проектируемое полносистемное карповое хозяйство будет расположено в Ростовской области . Грунт на площадке – выщелоченный чернозем. Запланированная площадь нагульных прудов 300 га.