
- •Министерство образования и науки украины донецкий национальный университет экономический факультет кафедра прикладной экономики и бизнес-администрирования
- •Конспект лекций
- •Введение
- •Раздел 1. Экономические и организационные особенности агропромышленного комплекса
- •Тема 1. Аграрный сектор как производственная и социально-экономическая система
- •Особенности аграрного сектора
- •1.2 Краткосрочная и долгосрочная фермерские проблемы
- •1.3 Особенности спроса и предложения в аграрном секторе
- •Эластичность спроса по доходу на различные продукты питания в среднем в мире*
- •Тема 2. Апк как сфера бизнеса. Организация аграрных рынков
- •2.1 Аграрный сектор как сфера бизнеса
- •2.2 Организация аграрных рынков
- •Тема 3. Специализация и отраслевая структура аграрных предприятий
- •3.1 Факторы, влияющие на размещение и специализацию сельскохозяйственного производства.
- •3.2 Формы специализации сельскохозяйственных предприятий
- •3.3 Отрасли и отраслевая структура аграрных предприятий
- •3.4 Показатели, характеризующие территориальную специализацию и специализацию аграрных предприятий
- •3.5 Определение эффективности отраслевой структуры аграрного предприятия
- •Тема 4. Организационно-производственные виды аграрных предприятий, их особенности
- •4.2 Семейное хозяйство и особенности его экономического поведения
- •4.1 Классификация аграрных предприятий по организационно-производственному признаку
- •Основные различия трех организационно-производственных типов сельскохозяйственных предприятий
- •4.2 Семейное хозяйство и особенности его экономического поведения
- •4.3 Особенности экономического поведения коллективного сельхозпредприятия. Факторы, влияющие на типы поведения коллективного хозяйства.
- •Тема 5. Организационно-правовые виды предприятий апк, их особенности, внешняя среда
- •Тема 6. Инфраструктура агропромышленного производства
- •Тема 8. Производственные затраты и конечные результаты деятельности аграрных предприятий. Финансовая деятельность предприятий апк
- •8.3 Финансовая деятельность предприятий апк
- •Тема 9. Концентрация производства и диверсификация агропромышленных предприятий
- •9.1 Концентрация производства и влияние ее на экономику аграрных предприятий
- •9.2 Диверсификация аграрных предприятий, ее формы и виды
- •9.3 Преимущества и угрозы диверсификации производства
- •Тема 10. Сельскохозяйственная кооперация
- •10.1 Причины возникновения и сущность сельскохозяйственной кооперации
- •10.2 Сущность и типы сельскохозяйственных кооперативов
- •10.3 Организационно-экономические основы функционирования сельскохозяйственных производственных кооперативов
- •Тема 11. Агропромышленная интеграция
- •Тема 12. Организация продовольственного маркетинга
- •13.2 Проблемы реформирования аграрного сектора в Украине
- •Рекомендуемая литература:
10.2 Сущность и типы сельскохозяйственных кооперативов
Закон Украины «О сельскохозяйственной кооперации» определяет сельскохозяйственный кооператив как юридическое лицо, образованное физическими и / или юридическими лицами, которые являются производителями сельскохозяйственной продукции, добровольно объединившихся на основе членства для ведения совместной хозяйственной и другой деятельности, связанной с производством, переработкой, хранением, сбытом, продажей продукции растениеводства, животноводства, лесоводства или рыбоводства, поставкой средств производства и материально-технических ресурсов членам этого кооператива, предоставлением им услуг в целях удовлетворения экономических, социальных и других потребностей на принципах самоуправления.
По целям, задачам и характеру деятельности сельскохозяйственные кооперативы делятся на производственные и обслуживающие. Производственный кооператив – это юридическое лицо, созданное путем объединения физических лиц, которые являются производителями сельскохозяйственной продукции, на основе их обязательного трудового участия с целью получения прибыли. Обслуживающий кооператив образуется путем объединения производителей сельскохозяйственной продукции (физических и / или юридических лиц) для организации обслуживания, направленного на уменьшение расходов и / или увеличения доходов членов этого кооператива при осуществлении ими сельскохозяйственной деятельности, и является неприбыльной организацией. Неприбыльность деятельности таких кооперативов определяется исходя из совокупности следующих признаков:
кооператив предоставляет услуги только своим членам; члены кооператива несут ответственность по обязательствам, взятым перед кооперативом по их участию в хозяйственной деятельности кооператива;
услуги предоставляются с целью уменьшения расходов и / или увеличения доходов членов кооператива.
В зависимости от вида деятельности сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы делятся на перерабатывающие, заготовительно-сбытовые, снабженческие и другие. К перерабатывающим сельскохозяйственным обслуживающим кооперативам относятся кооперативы, осуществляющие переработку сельскохозяйственного сырья, производимой членами таких кооперативов (производство хлебобулочных, макаронных изделий, овощных, плодово-ягодных, мясных, молочных, рыбных продуктов, изделий и полуфабрикатов из льна, лубяных культур, лесо- и пиломатериалов и т.д.).
Заготовительно-сбытовые сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы осуществляют, в частности, заготовку, хранение, предпродажную обработку и продажу продукции, произведенной членами таких кооперативов, придают им маркетинговые услуги.
Снабженческие сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы образуются в целях закупки и снабжения членов таких кооперативов средств производства, материально-технических ресурсов, необходимых для производства сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, изготовления сырья, материалов и поставки их членам кооператива. В случае сочетания нескольких видов деятельности образуются многофункциональные кооперативы.
Сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы предоставляют своим членам и другие услуги, в частности технологические, транспортные, мелиоративные ремонтные, строительные, по ветеринарному обслуживанию животных и племенной работы, бухгалтерского учета и аудита, научно-консультационного обслуживания.