Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпоры балабанова.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
585.47 Кб
Скачать

1. Упаковка. Термины и определения. Задачи, которые решает упаковка.

Упаковка - средство или комплекс средств, обеспеч-х защиту прод-ции от повреждений и потерь, о.с. от загрязнений, а также обеспечивает пр-с обращения прод-ии (транспорт, хранение, реализ-я прод-ии). ГОСТ 17527-2003 – уп-ка, термины и определения.

Современная упаковка решает две задачи:

- защита продукции от повреждений и потерь в процессе обращения;

- привлечение внимания покупателей, рекламирование товара и обеспечение устойчивого сбыта продукции.

1-ую задачу решает транспортная упаковка, а 2-ую - потребительская.

Потребительская упаковка служит для образования с продукцией упаковочной единицы, реализуемой в розничной торговле. Она содержит стандартную маркировку, художественное и рекламное оформление и поступает к покупателю вместе с покупаемым товаром.

Транспортная упаковка образует с продукцией укрупненные транспортные единицы, обеспечивающие доставку товара заказчику. Транспортная упаковка обычно больше и прочнее потребительской упаковки. Она содержит стандартную маркировку и обычно не имеет художественного оформления, т.к. продукция в ней не выставляется на продажу в торговых залах. При розничной торговле транспортная упаковка остается у получателя товара и после реализации продукции может быть использована повторно или возвращена поставщику.

Тара – основной элемент упаковки, предназн. для размещ. прод-ии.

Упаковочная единица – изд-е, создаваемое в рез-те соедин-я упак-й прод-ии с потребит-й уп-кой.

2. Технологический процесс упаковывания. Его составные элементы.

Упаковывание ─ подготовка продукции к транспортированию, хранению, реализации с применением упаковки.

Обычно упаковывание представляет собой одну или несколько технологических операций в большинстве своём завершающих технол-й пр-сс. Процесс упаковывания включает в себя в общем виде операции подготовки тары, дозирования и фасования продукции, укупоривания (запечатывания) и группирования упаковочных единиц в более крупные транспортные единицы.

Дозирование ─ отмеривание требуемого количества продукции по счету, массе и объему.

Фасование ─ помещение продукции в тару или упаковочный материал с предварительным или одновременным дозированием продукции.

Укупоривание ─ закрытие тары после помещения в нее продукции. В результате создаются упаковочные транспортные единицы.

3. Технологическая система. Иерархические уровни технологических систем.

Технологическая система ─ совокупность функционально взаимосвязанных средств технологического оснащения, предметов пр-ва и исполнителей для выполнения в регламентированных условиях производства технологических процессов и операций.

Следует различать 4 уровня технологических систем: технологические системы операций; технологические системы процессов; технологические системы производственных подразделений; технологические системы предприятий.

Технологический процесс – послед-ть технол-х операций, необх-х для выполнения опред-го вида работ. Может быть отнесён к изд-ю, его составной части, методам обраб-ки, формообраз-я и сборки.

Технологическая операция – законченная часть технол-го пр-сса, выполн-я на одном рабочем месте.

Технологический метод – сов-ть правил, опред-х послед-ть и содерж-е действий при выполн-ии формообраз, обраб-ке или перемещ, влюч тех. контроль, испыт-я в тех. процессе, изгот-е или ремонт установл-х отн-но к номинованию типоразмера или исполнения изд-я.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]