Лук медвежий (дикий чеснок)—Allium ursinum l. Семейство лилейные — Liliaceae

Ботаническая характеристика. Травяни­стое, луковичное растение с трехгранным стеблем. У ос­нования стебля развиваются два листа с длинными че­решками. Пластинка листьев эллиптически-ланцетная. Цветки молочно-белые, длиной 9—12 мм, расположены на верхушке стебля на длинных цветоножках, собраны в зонтик. Цветет в мае — июне.

Распространение. Встречается в тенистых горных лесах европейской части СССР и Кавказа.

Лекарственное сырье. Цветочные стрелки вместе с луковицами и молодыми листьями собирают до начала цветения растения.

Химический состав. Содержит эфирное масло, состав которого подобен эфирному маслу чеснока.

Пр и м е н е н и е. Применяют, как и чеснок, для воз­буждения аппетита, улучшения пищеварения, как руми- наторное средство. Дозы и формы применения, как у чеснока. Обладает сильным бактерицидным и бактерио- статическим действием.

Из луковиц и корешков медвежьего лука получена эфирная вытяжка — урзалл (Ursallum)—мутноватая жидкость желто-зеленого цвета, с резким запахом чес­нока. Применение аналогичное.

Дозы внутрь: крупному рогатому скоту— 15—30 мл; овцам — 5—10; собакам — по 10—20 капель 2 раза в день.

Семейство лилейные — Liliaceae

1> от а п п ч ес к а я характеристика. Много­летнее луковичное растение с удлиненной луковицей и несколькими отходящими от нее линейно-продолговаты- мп широкими листьями. Стебель прямой, высотой до 75 см п толщиной до 6 мм. Цветки мелкие, беловато-зе­леные, собраны в зонтик. Цветет в июне — июле.

Распространение. Встречается в изобилии в лесах п на сорных лугах Алтая, Кузнецкого Алатау, в Томской н Новосибирской областях, в Приуралье, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в лес­ном поясе Кавказа. Растет в пихтовых, еловых и кедро­вых лесах, на субальпийских лугах.

Лекарственное сырье. Собирают цветочные стрелки вместе с луковицами и молодыми листьями в мае — топе до начала цветения растения. Для уничто­жения неприятного запаха растение обливают кипятком и затем заливают уксусом, а иногда просто солят и за­квашивают.

Химический состав. Растение содержит ви­тамин С, эфирное масло, белок, растворимые минераль­ные и безазотистые экстрактивные вещества, фитонци­ды, обладающие сильным противомикробным действием.

Применение. Назначают черемшу животным в сможем млн квашеном виде для повышения аппетита, улучшения деятельности пищеварительных желез, при вздутии желудка и кишечника, при тимпании предже- лудков жвачных, как противоцинготное и укрепляющее средство.

Дозы: лошадям и крупному рогатому скоту — 30— ПО г; мелкому рогатому скоту—15—30; собакам — 5—■. 15 г по 2—3 раза в день.

Лук репчатый — Allium сера L.

Семейство лилейные — Liliaceae

Ботаническая характеристика. Много­летнее растение с крупной луковицей, покрытой желто­красными чешуями. Листья цилиндрические, полые; при­корневые цветки собраны в зонтик. Все части растения имеют специфический острый вкус и запах. Цветет в июне — августе. Плоды созревают в сентябре.

Распространение. Как овощную культуру лук возделывают повсеместно на огородах и овощных пло­щадях.

Лекарственное сырье. Лечебное значение имеют луковицы, которые собирают осенью после засы­хания листьев п цветочных стрелок.

X н м и ч е с к и й с о с т а в. Луковицы содержат азо­тистые вещества, сахар, минеральные соли, органические кислоты, флавоионды, гликозиды, витамины С, В], В₂ л провитамин А; эфирное масло, обладающее резким острым запахом и действующее раздражающе на слизи­стые оболочки верхних дыхательных путей и глаз.

Применение. Как лечебное средство лук был из­вестен с древних времен и до настоящего времени широ­ко применяется в народной ветеринарии различных стран. Он обладает антимикробным действием, возбуж­дает аппетит, активизирует секреторно-моторную дея­тельность органов желудочно-кишечного тракта и тем самым улучшает пищеварение и способствует лучшей усвояемости организмом питательных веществ, усили­вает сердечную деятельность, обладает мочегонными свойствами.

В практике лук и его препараты назначают внутрь для улучшения деятельности органов пищеварения и возбуждения аппетита, для усиления сократительной функции нреджелудков при их гипотоник, при гипотонии и атонии кишечника, для подавления гнилостных и бро­дильных процессов в кишечнике и др.

Внутрь лук и его препараты назначают в форме на­стойки, кашки, сока с водой.

При различных функциональных расстройствах же­лудочно-кишечного тракта у телят рекомендуется (Н. М. Носков) назначать настой лука следующего при­готовления. Вначале па свежей кипяченой воде готовят 2 л 0,85%-ного раствора натрия хлорида, который вли­вают в чистую бутыль емкостью 2,5—3 л. Через пробку бутылки пропускают сифон с резиновыми трубками и зажимами. Затем 200 г очищенного доброкачественного лука быстро растирают на терке в мелкую кашицу и до­бавляют в бутыль с раствором. Смесь встряхивают в те­

чение нескольких минут. Для предупреждения испаре­ния действующих летучих веществ (фитонцидов) в бу­тыль наливают по стенке 50—100 мл растительного масла, покрывая им всю пов.ерхность жидкости. Такой настой можно употреблять не более двух суток, насасы­вая жидкость только через сифон и немедленно выпа­ивая больным телятам по 3—5 мл ка 1 кг массы тела 5 раз подряд через каждый час. В этот период телята остаются голодными. В последующем настой дают за 30 мин до кормления.

Из луковичной шелухи готовят 5%-нын отвар, кото­рый выпаивают телятам по 150—300 мл через каждый час 4—6 раз. В это время телята остаются голодными, а затем им выпаивают молозиво пли молоко. Отвар расходуют в день приготовления. Такой отвар обладает хорошими бактериостатическими свойствами по отноше­нию к микробам колипаратифозной группы, стафило­коккам и др.

Свежую кашицу из лука или сока применяют для ле­чения ран, ожогов, обморожений, ускорения созревания абсцессов. Для этого на терке готовят кашицу лука, разбавляют ее в 50 или 100 раз изотоническим раство­ром натрия хлорида, пропитывают ею стерильные мар­левые салфетки или тампоны и наносят на рану. Для предотвращения испарения фитонцидов раны покрыва­ют защитной повязкой.

Дозы лука внутрь: крупному рогатому скоту — 30— 60 г; мелкому— 15—30 г.

Мелисса лекарственная — Melissa officinalis L.

Семейство губоцветные — Labiatae

Народные названия: мелисса лимонная, ли­монная мята, лимонная трава, маточник, медовка, пче­линая трава, цитрон-мелисса.

Ботаническая характеристика. Много­летнее травянистое растение с сильноветвистым корне­вищем. Стебель четырехгранный, ветвистый, высотой до 120 см. Листья светло-зеленые, овальные, супротив­ные, длиной 6 см и шириной 3 см. Листья, как и все рас­тение, имеют приятный сильный аромат лимонной кор­ки и слегка вяжущий горьковато-пряный вкус. Цветки мутовчатые, расположены в пазухах верхних листьев. Венчик белого, а иногда розового или желтоватого цвета.

Цветет с июня тю сентябрь.

Распространение. Встречается в Крыму, на Кавказе, в южных районах европейской части СССР, Среднеазиатских республиках, лесной зоне Азербайд­жанской ССР; изредка встречается на Украине. Растет по опушкам лесов и между кустарниками, иногда на сорных местах как заносное и одиночное растение. Ме­лисса введена в культуру.

Лекарственное сырье. Используют траву растения — листья и верхушечные побеги. Мелиссу сре­зают на высоте 10 см от поверхности почвы, сушат в те­ни на воздухе, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях. Лучше всего сушить растение в сушилках или на чердаках под железной крышей.

Мелиссу следует хранить отдельно от других арома­тических растений в хорошо проветриваемых помеще­ниях.

Химический состав. В листьях содержится до 0,33% эфирного масла, главными компонентами ко­торого являются цитроль, цитронеплаль, гераниол, лн- налоол. Кроме того, в листьях обнаружено до 7 мг% каротина, до 150 мг% аскорбиновой кислоты, смолы, горечи, слизи, дубильные и другие вещества.

Применение. Благодаря наличию эфирного мас­ла мелисса обладает седативным, спазмолитическим, бо­леутоляющим и успокаивающим нервную систему дей­ствием. Мелисса благоприятно действует при сердечных заболеваниях: проходят боли в области сердца, прекра­щается сердцебиение, исчезает одышка. Водный настой листьев растения, принятый внутрь, возбуждает аппе­тит и улучшает пищеварение.

В практике настой мелиссы рекомендуют внутрь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности желу­дочно-кишечного тракта, при метеоризме, неврозе серд­ца, хронических катарах бронхов.

Компрессы из обваренной травы применяют как бо­леутоляющее и смягчающее средство при фурункулезе, ушибах и язвах.

Ориентировочная доза настоя (1:20) внутрь: 1— 1,5 мл на 1 кг живой массы животного.

Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Web. s. 1.