3. Особенности сельскохозяйственного труда

Многие проблемы экономики труда в АПК по своему содержанию и методике осуществления экономических расчетов, по практической направленности существенно отличаются от аналогичных проблем в организациях других видов деятельности. Эти отличия обусловлены принципиальными особенностями сельскохозяйственного труда.

Главная особенность сельского хозяйства состоит в том, что здесь важнейшими средствами являются земля, растения, животные, развитие которых регулируется биологическими закономерностями. Поэтому трудовые процессы, связанные с возделыванием сельскохозяйственных культур и обслуживанием животных и получением сельскохозяйственной продукции направлены на обеспечение непрерывного протекания биологических процессов. В связи с эти они выполняются в строгой технологической последовательности с соблюдением наиболее оптимальных агросроков или технологических периодов (в животноводстве). Это определяет определенное чередование выполняемых трудовых процессов с перерывами.

Таким образом, для сельского хозяйства характерен разрыв между периодом производства – развития биологических процессов и рабочим периодом – времени приложения труда.

Специфика сельскохозяйственного труда складывается под воздействием различных отраслевых факторов, основными из которых являются:

• обширность приложения труда, его пространственная разбросанность;

• длинный цикл производства продукции - отдаленность конечных результатов из-за несовпадения рабочего периода с периодом производства;

• высокие риски, связанные с погодой - зависимость от природно-климатических факторов;

• сезонность - неравномерность объемов трудозатрат в течение сельскохозяйственного года, поэтому труд имеет циклический и прерывистый характер.

• большое количество сложных технологических операций, которых должен выполнить один работник, что вызывает необходимость в универсальности его квалификации; работники нередко даже в течение смены выполняют работы самой разной сложности;

• потребность не только физического, умственного, но и духовного напряжения;

• обслуживание живых организмов на различных стадиях их развития;

• высокая наукоемкость инновационных технологий производства сельскохозяйственной продукции.

Сельскохозяйственный труд, в отличие от труда в промышленности, характеризуется большей универсальностью, труд – весьма тяжелый и сложный, требующий и знаний, и умений, крепкого здоровья, опыта, терпения и природной мудрости. При этом он продолжает оставаться еще довольно малопривлекательным, низкомеханизировнным и низкооплачиваемым.

1.4. Предмет, методы и задачи курса «Экономика труда в организациях апк»

Постоянное стремление к повышению результативных показателей трудовой деятельности, усилило значимость систематизированного изучения труда. Поэтому в результате накопленного человечеством знания создана современная наука о труде - экономика труда, которая включает в себе различные разделы (направления), позволяющие рассматривать единый процесс труда с различных сторон. Экономика труда выступает в качестве своеобразного синтеза разделов науки о труде.

Экономика труда - это отдельная отрасль экономической науки, изучающая процесс труда. Ее значимость особенно возрастает в современных реальных условиях, когда человеческий фактор становится определяющим в экономическом развитии.

• Экономика труда, как наука изучает экономические закономерности в области трудовых отношений, в том числе специфические формы проявления сущности труда, такие как организация, нормирование и оплата труда, кадровое обеспечение, занятость, мотивация и производительность труда, формирование социально-трудовой сферы села, качество трудовой жизни и др. Она исследует теоретические основы и закономерности, определяющие наиболее рациональное использование труда на различных уровнях – организации, отрасли, региона, экономики в целом.

Предметом экономики труда в организациях АПК – являются социально-экономические отношения, складывающиеся на этом уровне в процессе труда под влиянием различных факторов – организационного, технико-технологического, социально-психологического, кадрового и иного характера.

В содержание курса «Экономика труда в организациях АПК» включены как теоретические, так и практические вопросы труда и трудовых отношений с учетом особенностей и специфики их проявления в организациях агропромышленного комплекса. Постепенный перевод АПК на инновационный путь развития вносит существенные изменения во всех компонентах организации труда. В связи с этим предъявляются новые качественные требования к: профессионально-квалификационному уровню подготовки персонала; формированию мотивационного механизма; формам организации труда; построению механизма вознаграждения за трудовой вклад; обеспечению качества трудовой жизни и др.

Изучение экономики труда позволит понять с системных позиций методологические основы системы управления трудом и ее особенности в организациях АПК. В связи с этим можно сформулировать следующие задачи курса:

• дать целостное, системное представление о проблемах экономики труда организации АПК и основные направления их решения;

• выявить основные характеристики труда, влияющие на уровень его эффективности;

• рассмотреть законы функционирования и проблемы занятости в сельской местности;

• получить практические навыки расчета норм и нормативов затрат труда и планирование показателей по труду и заработной плате;

• определить основы формирования в организациях АПК эффективного механизма вознаграждения трудового вклада, учитывая особенностей категорий работников;

• освоить методику проведения мониторинга показателей по труду и заработной плате и комплексного его анализа и др.

Для познания социально-психологических и экономических закономерностей курса «Экономии труда в организациях АПК» используют различные методы исследования, которые взаимодействуют межу собой. Это способствует всестороннему исследованию социально-трудовых отношений в аграрной сфере.

Всеобщими методами познания закономерностей, регулирующие трудовые процессы являются:

анализ – расчленение процессов на более простые элементы и синтез – установление взаимосвязей и взаимодействий отдельных частей единого целого;

индуктивно-дедуктивный метод – при котором познавательный процесс проводится путем умозаключении от частного к общему и от общего к единичному.

Наряду с всеобщими методами познания используются и классические методы исследования:

• Социологические методы – позволяют с помощью различных видов опросов и наблюдений изучать трудовые процессы и социально-трудовые отношения.

• Расчетно-конструктивный метод – представляет собой проектирование трудовых процессов на основе научно обоснованных нормативов.

• Экспериментальный метод – позволяющий путем проведения эксперимента подтвердить апробировать теоретические положения экономики труда.

• Монографический метод – состоит в подробном изучении и описание опыта работы отдельных работников, первичных трудовых коллективов или организации АПК с целью раскрытия закономерностей построения трудовых процессов.

• Экономико-математические методы позволяют с помощью современных программ моделировать наиболее оптимальные варианты организации трудовых процессов и обосновать прогнозные варианты их развития.

• Социально-психологические методы – основаны на использовании морального воздействия и социального механизма управления, и включают социально-психологическую диагностику работников и трудовых коллективов, формирование коллективов и групп, создание творческой атмосферы и благоприятного морально-психологического микроклимата и др.

Курс включает изучение основных категорий и понятий, которые являются основополагающими для современной экономики труда:

• содержание и характер труда;

• научная организация труда и условия труда;

• человеческий потенциал, кадры;

• нормы труда и рабочего времени, нормативы затрат труда;

• оценка труда, вознаграждение за труд, политика заработной платы, уровень и структура фонда заработной платы;

• рынок труда и занятость сельского населения;

• эффективность труда;

• качества трудовой жизни и др.

Курс экономики труда в организациях АПК связан со многими учебными дисциплинами, в том числе агроэкономической направленности – организация сельскохозяйственного производства, планирование на предприятии АПК, экономика АПК, управление персоналом, социология и психология труда (психология труда – отрасль психологии, изучающая психологические аспекты трудовой деятельности), статистика труда и др.