Оплата труда в мясном скотоводстве.

Часто на практике оплата труда основных работников (операторов) и обслуживающего персонала на выращивании молодняка крупного рогатого скота осуществляется на основе коллективной системы оплаты труда за продукцию. Применяемая система оплаты труда должна стимулировать увеличение объема производства продукции – прироста живой массы. Поэтому здесь основным показателем формирования заработной платы является норматив оплаты труда за получение 1т привеса.

Пример. Методика расчета нормативов оплаты изложена в таблице 83.

83. Методика расчета норматива оплаты труда за получение 1 т привеса на выращивание молодняка крупного рогатого скота

Показатели и методика расчетов	Расчетная величина
1. Количество голов	1500
2. Норма обслуживания, гол.	250
3. Нормативная численность операторов, обслуживающих плановое поголовье молодняка крупного рогатого скота (1500 гол. : 250 гол.)	6
4. Нормативный среднесуточный привес 1 головы, г	700
5. Годовой плановый валовой привес, т	383,25
6. Тарифный разряд оператора	9
7. Дневная тарифная ставка, руб.	656,19
8. Годовой тарифный фонд заработной платы, руб.	1437056
9. ДСВ: % руб.	50 718528
10. Годовой нормативный фонд оплаты труда, руб.	2155584
11. Норматив оплаты труда за 1т привеса, руб.	5624,48

Расчет норматива оплаты труда осуществляется на основе параметров организации и технологии производства и бизнес – плана. Нормативный годовой валовой привес (ВП норм.), который должен быть получен в цехе выращивания, определяется:

ВП норм. = Нормативный среднесуточный привес 1 головы ∙ Количество голов молодняка крупного рогатого скота ∙ 365 дней.

Годовой тарифный (основной) фонд заработной платы рассчитывается: ФЗП тариф / год = Дн. т/с ∙ Нормативная численность операторов ∙ 365 дней.

Для дополнительного материального стимулирования производства устанавливаются ДСВ, обычно в процентах к тарифному фонду заработной платы.

Годовой нормативный фонд заработной платы определяется:

ФЗП норм. = ФЗП тариф / год + ДСВ.

Норматив оплаты 1 т привеса рассчитывается:

Н/в оплаты 1т = ФЗП норм. : ВП норм.

Ежемесячно в течение года операторам оплата труда производится в соответствии с полученным фактическим валовым привесом:

ЗП /месяц = Н/в оплаты 1т ∙ ВП факт. /месяц.

Аналогично можно рассчитать причитающийся фонд заработной платы за год или за определенный технологический период.

При этой системе оплаты труда работники могут получать и премий за достижение любых производственных показателей: за превышение нормативного среднесуточного привеса; за сохранность молодняка; за соблюдение нормативов расхода материальных ресурсов, за добросовестное исполнение своих трудовых обязанностей и др.

Для того чтобы увязать заработную плату обслуживающего персонала с основными производственными результатами деятельности используется косвенная система оплаты труда. Оплата труда сантехникам, обслуживающих цех выращивания молодняка крупного рогатого скота производится в процентах - например, 80 % от начисленной заработной платы дневных операторов, а их премия в процентах, например, 50 % от размера премии операторов.

Заработная плата работникам может начисляться и по прогрессивно-возрастающим нормативам оплаты за прирост живой массы на доращивании и откорме крупного рогатого скота.