ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМ. Г.Р. ДЕРЖАВИНА
Романцова С.В., Панасенко А.И.,
Розенблюм Л.В.
БиоОрганичесКая химИя
В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ
В двух частях
Часть 2
Допущено Редакционно-издательским
советом ТГУ им. Г.Р. Державина в качестве
учебно-методического пособия для студентов,
обучающихся по специальности
060101 – «Лечебное дело»
Тамбов 2013
УДК 577.1 ББК 24.2 я73 Р |
|
Рецензенты:
доктор медицинских наук, профессор Османов Э.М.;
кандидат химических наук, доцент Князева Л.Г.
Р |
Романцова С.В., Биоорганическая химия в вопросах и ответах. Часть 2. Учеб.-метод. пособие для студентов мед. спец. ун-тов / С.В. Романцова, А.И. Панасенко, Л.В. Розенблюм; М-во обр. и науки РФ, ГБОУ ВПО «Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина». Тамбов: Изд-во ТГУ им. Г.Р. Державина, 2013. …………… с. |
|
Настоящее учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой курса «Общая и биоорганическая химия» для студентов специальности «Лечебное дело». В пособии приведены ответы на самые распространённые вопросы, возникающие у студентов в процессе освоения курса. Даны пояснения по особенностям строения, свойств и биологической активности биополимеров, их структурных компонентов, липидов и низкомолекулярных биорегуляторов.
УДК 577.1 ББК 24.2 я73
© ГОУВПО Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина, 2013 |
Оглавление
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
1. Углеводы: моно-, ди- и полисахариды . . . . . . . . . . . . . |
5 |
2. Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
3. Липиды и низкомолекулярные биорегуляторы . . . . . . |
29 |
4. Витамины |
|
5. Методы разделения и идентификации органических соединений |
|
Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Введение
Целью курса биоорганической химии, как учебной дисциплины, является формирование системных знаний о взаимосвязи строения и химических свойств биологически важных классов органических соединений, биополимеров и их структурных компонентов в качестве основы для понимания сути жизненных процессов на современном молекулярном уровне.
В преподавании биоорганической химии большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов. В данном пособии приводятся подробные ответы на самые распространённые вопросы, возникающие у студентов в процессе освоения второй части курса, обсуждаются вопросы химической идентификации биологически важных органических соединений. Используя данные пояснения, студенты в ходе самоподготовки учатся общему подходу и логике рассуждения, что облегчает выполнение контрольных и тестовых заданий.