1. Классификация и номенклатура биологически важных органических соединений

Вопрос 1. Как классифицируются органические соединения?

Ответ. Классификация органических соединений основана на анализе двух аспектов строения молекул – строения углеродного скелета и наличия и природы функциональных групп.

По строению углеродного скелета органические соединения делятся на углеводороды (в состав их молекул входят только атомы углерода и водорода) и гетероциклические соединения (в состав циклической части молекулы кроме атомов углерода входят другие атомы, например, азот, сера или кислород). Углеводороды, в свою очередь могут быть алифатическими (с незамкнутой углеродной цепью) и циклические (с замкнутой углеродной цепью). Оба типа углеводородов и гетероциклические соединения могут быть предельными (в молекуле содержатся только простые связи) и непредельными (в молекуле присутствуют одна или несколько двойных или тройных связей).

Алифатические углеводороды:

предельные непредельные

алканы алкены (двойная связь) алкины (тройная связь)

Ц иклические углеводороды:

предельные непредельные гетероциклическое соединение

Классификация по наличию функциональных групп:

- галогенопроизводные R–Гал: СН₃СН₂Cl (хлорэтан);

- спирты и фенолы R–ОН: СН₃СН₂ОН (этанол);

- тиолы R–SH: СН₃СН₂SН (этантиол);

- эфиры простые R–О–R: СН₃–О–СН₃ (диметиловый эфир),

- эфиры сложные R–СОО–R: СН₃СН₂СООСН₂СН₃ (этиловый эфир уксусной кислоты, этилацетат);

- карбонильные соединения: альдегиды R–СНО; кетоны R–СО–R:

СН₃СОСН₃ (пропанон, кетон),

(этаналь, альдегид)

- карбоновые кислоты R-СООН: (уксусная кислота);

- сульфокислоты R–SО₃Н: СН₃SО₃Н (метансульфокислота);

- амины R–NH₂: СН₃СН₂NH₂ (этиламин);

- нитросоединения R–NO₂: СН₃СН₂NО₂ (нитроэтан);

- металлорганические соединения: СН₃СН₂Nа (этилнатрий).

Вопрос 2. Какие виды номенклатуры органических соединений используются в настоящее время?

Ответ. Существует три вида номенклатуры органических соединений: тривиальная, рациональная и систематическая. Тривиальная номенклатура – совокупность исторически сложившихся и до сих пор в силу привычки используемых названий. Так, по названию сразу понятно, откуда были выделены яблочная или лимонная кислота, знатоки греческого языка легко догадаются, что уксусная кислота – это что-то кислое, а глицерин – сладкое. Но эти названия ничего не говорят о строении этих соединений. По мере синтеза новых органических соединений создавались номенклатуры, отражающие их строение.

Рациональная номенклатура строит название соединения на основании структуры более простого соединения (первого члена гомологического ряда). СН₃ОН – карбинол, СН₃СН₂ОН – метилкарбинол, СН₃СН(ОН)СН₃ – диметилкарбинол и т.д.

В настоящее время используется очень редко.

По международной (систематической) номенклатуре названия органических соединений базируются на названии соответствующего углеводорода с добавлением префиксов и суффиксов, присущих данному гомологическому ряду.