Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бииорганическая химия в вопросах и ответах част...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2.8 Mб
Скачать

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМ. Г.Р. ДЕРЖАВИНА

Романцова С.В., Панасенко А.И.

БиоОрганичесКая химИя

В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ

Часть I

Допущено Редакционно-издательским

советом ТГУ им. Г.Р. Державина в качестве

учебно-методического пособия для студентов,

обучающихся по специальности

060101 – «Лечебное дело»

Тамбов 2012

УДК 547.(075.8)

ББК 24.2 я73

Р

Рецензенты:

доктор медицинских наук, профессор Османов Э.М.;

кандидат химических наук, доцент Князева Л.Г.

Р

Романцова С.В., Панасенко А.И.

Биоорганическая химия в вопросах и ответах. Учеб.-метод. пособие для студентов мед. спец. ун-тов / А.И. Панасенко, С.В. Романцова; М-во обр. и науки РФ, ГОУВПО «Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина». Тамбов : Изд-во ТГУ им. Г.Р. Державина, 2012. 63 с.

Настоящее учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой курса «Общая и биоорганическая химия» для студентов специальности «Лечебное дело». В пособии приведены ответы на самые распространённые вопросы, возникающие у студентов в процессе освоения курса. Даны пояснения по вопросам классификации, номенклатуры и общим закономерностям реакционной способности органических соединений, строению и свойствам биологических макромолекул и их структурных компонентов.

УДК 547.(075.8)

ББК 24.2 я73

© ГОУВПО Тамбовский государственный университет

имени Г.Р. Державина, 2012

Оглавление

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

1. Классификация и номенклатура биологически важных органических соединений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

2. Строение органических соединений . . . . . . . . . . . . . . .

18

3. Общие закономерности реакционной способности органических соединений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29

4. Аминокислоты, пептиды, белки . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

Введение

Целью курса биоорганической химии, как учебной дисциплины, является формирование системных знаний о взаимосвязи строения и химических свойств биологически важных классов органических соединений, биополимеров и их структурных компонентов в качестве основы для понимания сути жизненных процессов на современном молекулярном уровне.

В преподавании биоорганической химии большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов. В данном пособии приводятся подробные ответы на самые распространённые вопросы, возникающие у студентов в процессе освоения курса. Используя данные пояснения, студенты в ходе самоподготовки учатся общему подходу и логике рассуждения, что облегчает выполнение контрольных и тестовых заданий.