5. Вирощування на зріз гвоздики

Родина гвоздикові (Caryophyllасеае). Рід нараховує до 300 видів, У створенні тепличних гвоздик провідна роль належить гвоздиці голландській Dianthus caryophullus. При схрещуванні її з іншими видами (D.fruticosus, D. arboreus, D. plumarius, D. chinensis) були створені численні групи з ремонтантним цвітінням, великими квітками.

Червоні з різними відтінками основного забарвлення:

Вільям Сім (William Sim), Дон С’єрра (Don Sierra), Дон Діабло (Don Diablo), Дипломат (Diplomate), Жокер (Joker), Ромео (Romeo), Ред Саманта (Red Samanta), Ред Сім (Red Sim), Саломе (Salome), Сканія (Scania), Танга (Tanga), Шокінг Пінк Сім (Chocking Pink Sim), Ванесс (Wanesse) — квітки лілово- червоні.

Рожеві з різними відтінками основного забарвлення:

Антарес (Antares), Ваня (Vania), Дасті (Dusty), Доріс (Doris), Катя (Katia), Keферс Черрі Сім (Kafer’s Cherri Sim), Каралис (Caralis), Кроулі Пінк Сім (Crowley Pink Sim), Ледді Сім (Laddie Sim), Лена (Lena), Ля Рев (La Reve), Лінда (Linda), Нора (Nora), Пінк Дасті (Pink Dusty), Портрайт (Portrait), Соана (Soana), Фламінго (Flamingo). Рожево-лілові — Саша (Sacha), Жасміна (Jasmina), Орхід б’юті (Orchid Beauty).

Білі з різними відтінками забарвлення:

Аляска (Alaska), Вірджинія (Virginie), Колетта (Coletta), Колорадо (Collorado), Моуді (Moudi), Поларис (Polaris), Уайт Сім (White Sim), Уайт Сканія (White Scania), Уайт С’єрра (White Sierra).

Жовті з різними відтінками основного забарвлення:

Геліос (Helios), Йеллоу Дасті (Yellow Dusty), Йєллоу Сім (Yellow Sim), Клер Йєллоу Сім (Clear Yellow Sim), Паллас (Pallas).

Оранжеві з різними відтінками основного забарвлення:

Мандарин (Mandarin), Сансет Сім (Sunset Sim), Танжерин (Tangerine). Двоколірні (з білими або червоними рисками по основному забарвленню): Артур Сім (Arthur Sim), Боббі ( Bobby), Дацлер (Dazzler), Джі Ай Сім (G. J. Sim), Лоліта (Lolita), Пінк Дайамонд (Pink Diamond), Ред Дайамонд (Red Diamond), Скайлінер (Skyliner), Спаркл (Sparkle), Тотем (Totem), Есперанс (Esperance).

Температура для вирощування гвоздик

Гвоздика може рости в теплицях при дуже великому діапазоні температур. Найкраща денна температура влітку 18—23°С, восени і навесні — 12—15°С, взимку — 9— 11 °С. Проте температура повітря вдень має відповідати інтенсивності освітлення. Якщо невідповідає – погіршується якість продукції: зменшуються розміри квіток, товщина стебла, стійкість у зрізі, відбувається розтріскування квіток тощо. В оптимальних умовах вирощування температура вночі має бути на 2—4 °C нижча, ніж в день в осінньо-зимовий період. Гвоздика найбільш чутлива до низької температури в осінній та весняний періоди, під час формування квіток.. Контроль температури в період входження рослин у фазу 7—8 пар листків восени, взимку, навесні, витримування температури дня і ночі в цей час (вночі 9— 10°С, вдень на 2—4 °С вище залежно від освітленості) можуть значно поліпшити якість продукції.

Температура субстрату має також велике значення. Якщо вона нижча 7—8°С, то погіршується винос елементів живлення з грунту, кореневі волоски малоактивні. Підгрунтовий та надгрунтовий обігрів позитивно впливає на повітрообмін; сприяє кращому диханню кореневої системи, підвищує засвоюваність елементів живлення. Полив взимку теплою водою (не нижче 15°С ) сприяє підтриманню більш високої температури грунту. В зимові місяці температура грунту для нормального росту рослин повинна становити 9— 10°С. Влітку оптимальна вологість грунту на рівні 75— 80 % НВ забезпечує добрий ріст насаджень. Якщо рослини не пошкодженні іржею, то можна застосовувати випарне охолодження у найжаркіші години.

Світло для гвоздик

Інтенсивність світла і тривалість дня мають виключно важливе значення для оптимізації умов вирощування, одержання високих врожаїв та якості продукції.

Велике значення має фотоперіодична дія. Гвоздика ремонтантна є факультативною рослиною довгого дня, тобто, чим довше день, тим швидше закладаються квітки. Хоча 16-годинний світловий день для розвитку квіток достатній, проте безперервність у період їх закладання найбільше впливає на індукцію квіток. При вирощуванні гвоздики методом керованої культури з використанням додаткового джерела світла необхідно врахувати такі фактори: пори року; готовність пагонів до фотоперіодичної реакції; природну тривалість дня; можливість використання джерела світла з різною інтенсивністю світлового потоку в червоній і далекій червоній частині спектра (тобто типи ламп).

Повітря для гвоздик

Його температура, склад, вологість мають певне значення у створенні оптимальних умов для розвитку рослин. Гвоздика любить добрий повітрообмін. Тому теплиці, особливо в період інтенсивного росту рослин, необхідно регулярно провітрювати, виключаючи зимові місяці з низькими температурами. Встановлення в теплицях вентиляторів сприяє повітрообміну, посилює дихання коренів, фотосинтез листків. Низька вологість повітря знижує фотосинтез, висока — затримує транспірацію і надходження елементів живлення до рослин. Опалювання і вентиляція восени і навесні — важливі технологічні прийоми. Оптимальна вологість повітря влітку 60—65 %, восени і навесні до 70, взимку до 60 %. Підживлення рослин вуглекислотою — дуже ефективний прийом, що підвищує врожай та якість гвоздики.