3.Будова,принцип дії,правила експлуатації машини,техніка безпеки.

3.1. Будова машин періодичної дії для чищення картоплі.

Рис.1. МОК - 125

1-Воронка, 2-Робоча камера; 3-Сітка; 4-Ущільнення дверцят; 5-Люк розвантажувальний; 6-Диск; 7-Манжета; 8-Вал, 9-Ремінь клиновий (Z (0)-670Вн ГОСТ 1284.1-89 ); 10-Шків; 11-Гвинт; 12-Шланг зливний; 13-Кожух; 14-Електродвигун; 15-Болт натягу ременя; 16-Шків ведучий; 17-Корпус; 18-Підшипники (ГОСТ 8882-75 180205, 180206); 19-Втулка притискна; 20-Кришка; 21-Ніпель; 22-Чаша абразивна; 23-Кнопка "Пуск" (чорна); 24-Кнопка "Стоп" (червона); 25-Пульт управління; 26-Планка; 27-Чаша; 28-Станина;  29-Обичайка; 30-Патрубок для зливу; 31-Індикатор; 32-Прокладка. 

ТХ-31

10

Машини цієї групи підлогового типу з гідромеханічним спосо­бом чищення мають принципово однакову будову, відрізняються продуктивністю, габаритними розмірами, потужністю двигуна і деякими конструктивними особливостями.

Залежно від форми робочі органи машин періодичної дії поділя­ються на конусні та дискові (рис. 1.2)

Робочі органи машин періодичної дії для чищення картоплі: а - конусний; б ~ дисковий

Конусний робочий орган виконаний у вигляді усіченого конуса, в якому дно і поверхня конічної частини з внутрішнього боку виготовлені з абразивного матеріалу.

Дискові машини мають робочий орган у вигляді диска, що обертається, поверхня якого має хвилеподібні виступи, висота яких збільшується поступово від середини до країв.

ТХ-31

11

Поверхня диска вкрита абразивним матеріалом.

Сучасні моделі машин, зокрема фірм АІесхаптегк, И-ОІеІ можуть мати змінні робочі органи, різні за структурою робочі поверхні, а саме: абразивні (на бакелітовій, магнезіальній та інших основах), шорсткі металеві або пластмасові, лезові, щіткові, гнучкі, гумові. ІІри цьому машини можуть працювати і в режимі миття.

.

Будова машини для чищення картоплі періодич­ної дії (рис. 1.2).

Рис. 1.3. Принципова схема картоплеочисної машини періодичної дії:

1 – станина; 2 – електродвигун; 3 – знижувальна клинопасова передача; 4 – зливальний патрубок; 5 – лопатки; 6 – металевий диск; 7 – абразивний диск; 8 – розвантажувальний люк; 9 – металевий циліндр з отворами; 10 – завантажувальний лоток; 11 – ніпель; 12 – робоча камера; 13 – хвиля; 14 – вертикальний вал; 15 – підшипник; 16 – зливальний шланг

ТХ-31

12

Машина складається із основи та корпусу, встановлених на опорах. У верхній частині корпусу знаходиться циліндрична робоча камера із завантажувальною воронкою і розвантажувальний люк з дверцятами.

Робочим органом машини є диск з абразивним покриттям. Абразивною є і внутрішня поверхня робочої камери. За допомогою цих поверхонь знімається шкірка з поверхонь бульб.

Диск насаджений на верхній кінець робочого вала, який приво­диться у рух електродвигуном через клинопасову передачу.

У верхній частині робочої камери знаходиться розприскувач з краном подачі води.У нижній частині робочої камери розміщено патрубок і зливний шланг для видалення води з лушпинням.

.

Можливі несправності картоплечисток та способи їх усунення                       Таблиця 1.4.

 

Несправності	Причини	Способи їх усунення
Очистка картоплі проходить повільно або нерівномірно.	Картопля недостатньо промита. Слабкий напір води. Кількість овочів перевищує норму.   Спрацювався терочний диск. Спрацювалися бокові абразивні сегменти. Клубні картоплі різного розміру.	Покращити промивку картоплі. Збільшити постачання води. Скоротити норму овочів до норми. Поставити запасний диск. Поставити запасні. Провести попереднє сортування картоплі.
Робочий диск обертається повільно.	Просковзує ремінь.	Провести натягування ремня.

ТХ-31

13