- •Навчальне видання
- •Структура навчальної дисципліни «Товарознавство (послуги)»
- •Методичні вказівки до написання реферату
- •Вимоги до оформлення реферату
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 2 Якість, безпека та конкурентоспроможність послуг (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Тестові одновибіркові завдання для самоконтролю
- •Семінарське заняття № 3 Побутові послуги та умови їх надання (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 4 Послуги пасажирського транспорту (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 5 Послуги зв’язку (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 6 Житлово-комунальні послуги (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 7 Послуги установ культури (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Змістовий модуль іі Семінарське заняття № 8 Туристичні та екскурсійні послуги (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 9 Послуги фізичної культури і спорту (2 год.)
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 10 Медичні, санаторно-оздоровчі, ветеринарні послуги
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 11 Послуги правового характеру
- •Роль послуг правового характеру, їх структура та значення для населення.
- •Основні нормативно-технічні документи, що регламентують їх надання.
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 12 Послуги банків
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 13 Послуги у галузі освіти
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Семінарське заняття № 14 Послуги торгівлі, громадського харчування, послуги ринків
- •Теми рефератів
- •Рекомендована література
- •Рекомендована література базова Законодавчі і нормативні акти
- •Підручники (навчальні посібники)
- •Додаткова
- •Інформаційні ресурси
Змістовий модуль іі Семінарське заняття № 8 Туристичні та екскурсійні послуги (2 год.)
План
Роль туристичних та екскурсійних послуг, їх структура та значення для населення.
Основні нормативно-технічні документи, що регламентують надання туристичних та екскурсійних послуг.
Характеристика основних видів туристичних та екскурсійних послуг.
Шляхи вдосконалення туристичних та екскурсійних послуг і підвищення їх ефективності.
Повнота надання туристичних та екскурсійних послуг і контроль їх якості.
Ключові поняття: послуги турбюро, турагентств, бюро мандрівників; туристичний відпочинок і мандрівки за туристичними маршрутами; туристичні походи вихідного дня; послуги ділового туризму; рекламно-інформаційні послуги туристичних підприємств і організацій; послуги з надання місць проживання; екскурсійні послуги.
Теми рефератів
Особливості розвитку туристичної галузі в регіонах світу.
Конкуренція у сфері туристичного бізнесу.
Конкурентоспроможність українських туристичних послуг на світовому ринку.
Основні чинники впливу на розвиток галузі.
Глобальний Кодекс етики туризму.
Державна політика в галузі туризму.
Особливості туристичних послуг.
Структура туристичного бізнесу та основні його елементи.
Договірні відносини клієнтів із туристичними фірмами, їх характерні особливості.
Основні комерційні операції, з яких складається продаж туру.
Рекомендована література
1. Апопій В.В., Олексин І.І., Шутовська Н.О., Футало Т.В. Організація і технологія надання послуг: Навч. посібн. / За ред. В.А. Апопія. – К.: ВЦ „Академія”, 2006. – 312 с.
2. Мальська М.П. Міжнародний туризм і сфера послуг: Підручник / М.П. Мальська, Н.В. Антонюк, Н.М. Ганич. − К.: Знання, 2008. − 661 с.
3. Моргулець О.Б. Менеджмент у сфері послуг: Навч. посіб. – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 384 с.
4. Румянцев А.П., Ю.О.Коваленко Світовий ринок послуг: навчальний посібник. – К: Центр навчальної літератури, 2006. – 456с.
5. Сфера обслуговування в Україні. Нормативні документи / Роїна О.М. – К.: КНТ, 2007. – 460 с.
Тестові одновибіркові завдання для самоконтролю
1. |
При якому методі ціноутворення на туристичні послуги відбувається встановлення ціни нижчої або вищої від ринкової в залежності від вибагливості клієнта, наданого сервісу і т.д.: |
а) |
ціноутворення з орієнтацією на попит; |
б) |
ціноутворення з орієнтацією на конкурентів; |
в) |
ціноутворення на основі витрат; |
г) |
ціноутворення на основі собівартості. |
2. |
В наслідок витрат, здійснюваних іноземними туристами в країні перебування: |
а) |
збільшуються прибутки туристичних фірм та зменшується попит з боку туристичного сектора економіки на товари і послуги постачальників; |
б) |
збільшується попит з боку туристичного сектора економіки на товари і послуги постачальників та зменшуються особисті прибутки населення, побічно пов'язаного з туристичним бізнесом; |
в) |
відбувається зростання споживчого попиту та зростання доходів в усіх секторах економіки; |
г) |
збільшуються прибутки туристичних фірм та зменшується дохід інших секторів економіки. |
3. |
До особливостей міжнародного туризму як виду економічної діяльності слід віднести: |
а) |
наявність гнучкості у пропозиціях; |
б) |
мобільність туристичних послуг; |
в) |
здатність туристичних послуг до збереження; |
г) |
потребу участі великої кількості робочої сили. |
4. |
До особливостей ціноутворення в галузі туристичного бізнесу слід віднести: |
а) |
низьку еластичність цін у різних сегментах туристичного ринку; |
б) |
співпадання в часі моменту встановлення ціни та купівлі-продажу туристичного продукту; |
в) |
значну вартість операції з туристичними послугами; |
г) |
здатність туристичних послуг до збереження. |
5. |
Туризм — це: |
а) |
перебування в іншій країні з метою ознайомлення з історичними та культурними пам'ятками; |
б) |
тимчасовий виїзд людини з місця постійного проживання; |
в) |
спортивно-оздоровчий захід з екскурсійним додатковим забезпеченням. |
6. |
Забезпечення сувенірною продукцією - це послуга: |
а) |
основна; |
б) |
додаткова; |
в) |
супутня. |
7. |
Оптовою туристичною фірмою є: |
а) |
туристичне агентство; |
б) |
туроператорська фірма; |
в) |
туристична корпорація; |
г) |
готельні комплекси. |
8. |
Підприємствами, які надають послуги по розміщенню є: |
а) |
готелі, мотелі, кемпінги; |
б) |
пансіонати, приватні будинки і квартири; |
в) |
туристичні бази, будинки відпочинку, притулки; |
г) |
інші засоби розміщення |
9. |
Підприємствами харчування є: |
а) |
ресторани, їдальні; |
б) |
кафе, бари; |
в) |
фабрики-кухні та інші. |
10. |
Туризм, освіта та медичні послуги вимагають: |
а) |
нерухомості виробника та споживача; |
б) |
мобільності виробника та нерухомості споживача ; |
в) |
мобільності споживача та нерухомості виробника ; |
г) |
мобільності виробника і споживача . |
11. |
Подорожі у треті країни, організовані фірмами-нерезидентами вимагають: |
а) |
мобільності виробника і споживача; |
б) |
мобільності виробники та нерухомості споживача; |
в) |
мобільності споживача та нерухомості виробника; |
г) |
нерухомості виробника та споживача. |
12. |
Вплив транспортних витрат на економіку країни аналогічний |
а) |
впливові зростаючих витрат збуту; |
б) |
впливові зростаючих витрат виробництва; |
в) |
впливові спадаючих витрат збуту; |
г) |
впливові спадаючих витрат виробництва. |
13. |
Розподіл транспортних витрат між торгуючими країнами залежить від: |
а) |
еластичності попиту; |
в) |
еластичності пропозиції; |
г) |
еластичності попиту і пропозиції; |
д) |
взагалі не залежить від будь-якої еластичності. |
