- •Биохимия обмена веществ
- •I Научно-методическое обоснование темы:
- •II Цель деятельности студентов на занятии
- •IiiСодержание обучения:
- •IV Перечень лабораторных работ, наглядных пособий и средств тсо.
- •V Наименование лабораторной работы:
- •Лабораторная работа №1.
- •Качественная реакция на молочную кислоту
- •(Реакция Уффельмана)
- •VI Перечень вопросов для проверки исходного уровня знаний:
- •VII Перечень вопросов для проверки конечного уровня знаний:
- •VIII Хронокарта учебного занятия:
- •IX Самостоятельная работа студентов:
- •X Список используемой литературы:
II Цель деятельности студентов на занятии
Студент должен знать:
Железо, его роль в организме;
В каких процессах участвует железо;
Как осуществляется всасывание железа в кишечнике;
Ферритин – депо железа в организме;
Регуляция синтеза апоферритина;
Трансферрин – транспортная форма железа;
Регуляция синтеза рецептора трансферрина;
Роль церулоплазмина в обмене железа;
Как осуществляется транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки;
Как регулируется процесс поступления железа в клетки;
Нарушения метаболизма железа (железодефицитная анемия и гемохроматоз, причины развития);
Гемосидерин, характеристика.
Студент должен уметь:
Механизм поступления железа в организм и его распределение;
В виде схемы показать регуляцию синтеза апоферритина и рецептора трансферрина;
IiiСодержание обучения:
Основные вопросы:
Железо, биологическая роль;
Содержание железо в организме;
Распределение железа в организме;
Как осуществляется всасывание железа в кишечнике;
Ферритин – депо железа в организме;
Трансферрин – транспортная форма железа;
Роль церулоплазмина в обмене железа;
Как осуществляется транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки;
Как регулируется процесс поступления железа в клетки;
Гемосидерин, характеристика.
IV Перечень лабораторных работ, наглядных пособий и средств тсо.
Наглядные пособия: Рисунки: 1. Поступление экзогенного железа в ткани, 2. Метаболизм железа в организме, 3. Регуляция синтеза апоферритина, 4 Регуляция синтеза рецептора трансферрина.
V Наименование лабораторной работы:
Лабораторная работа №1.
Качественная реакция на молочную кислоту
(Реакция Уффельмана)
Принцип метода: Молочная кислота в присутствии фенолята Fe (реактив Уффельмана), окрашенного в фиолетовый цвет, образует лактат желто-зеленого цвета.
Порядок выполнения работы: Мышцы растирают их в ступке в течение 3 минут, прибавив 5 капель воды до получения гомогенной массы. Затем приливают 3 мл воды, перемешивают и фильтруют через смоченную водой вату. 15 капель фильтрата добавляют по каплям к реактиву Уффельмана.
Предполагаемые результаты: В присутствии молочной кислоты фиолетовая окраска жидкости переходит в желто-зеленую, т.к. образуется лактат.
Выводы:
VI Перечень вопросов для проверки исходного уровня знаний:
Железо, биологическая роль;
Содержание железо в организме;
Распределение железа в организме;
Как осуществляется всасывание железа в кишечнике;
Ферритин – депо железа в организме;
Трансферрин – транспортная форма железа;
Роль церулоплазмина в обмене железа;
Как осуществляется транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки;
Как регулируется процесс поступления железа в клетки;
Гемосидерин, характеристика.
VII Перечень вопросов для проверки конечного уровня знаний:
Железо, его роль в организме;
Содержание железо в организме;
Распределение железа в организме;
В каких процессах участвует железо;
Как осуществляется всасывание железа в кишечнике;
Ферритин – депо железа в организме;
Регуляция синтеза апоферритина;
Трансферрин – транспортная форма железа;
Регуляция синтеза рецептора трансферрина;
Роль церулоплазмина в обмене железа;
Как осуществляется транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки;
Как регулируется процесс поступления железа в клетки;
Нарушения метаболизма железа (железодефицитная анемия и гемохроматоз, причины развития);
Гемосидерин, характеристика;
Механизм поступления железа в организм и его распределение;
В виде схемы показать регуляцию синтеза апоферритина и рецептора трансферрина;
