3) Пептидази.
39. Моногліцеріди і вільні жирні кислоти всмоктуються за допомогою жовчних кислот, які утворюють:
1) міцели;
2) хіломікрони;
3) коагулянти.
40. В товстих кишках всмоктуються:
1) білки;
2) Н20;
3) глюкоза;
4) електроліти;
5) тригліцеріди.
41. В жовчному міхурі відбувається:
1) утворення жовчі;
2) всмоктування Н2О;
3) секреція слизу.
42. Змішана їжа в шлунку затримується:
1) на 5 - 6 год.
2) на 6 - 8 год.
3) на 3 - 4 год.
43. В якому відділі мозку розташований центр жування:
1) спинному;
2) середньому;
3) довгастому;
4) гіпоталамусі.
44. В якому відділі мозку розташований центр захисного блювотний рефлекса:
1) спинному;
2) гіпоталамусі;
3) довгастому;
4) середньому.
45. Вкажіть, де розташовані рецептори захисного блювотний рефлекса:
1) корінь язика;
2) глотка;
3) слизова шлунку;
4) слизова кишечнику;
5) брюшина;
6) трахея.
46. Які умови необхідні для утворення слини:
1) прийом їжі;
2) збільшення кровообігу;
3) наявність гастроінтестинальних гормонів.
47. Рух ворсинок кишечнику регулюється:
1) міжм'язовим нервовим сплетінням;
2) підслизовим нервовим сплетінням;
3) блукаючим нервом.
48. Центр акта дефекації розташований:
1) в довгастому мозку;
2) в гіпоталамусі;
3) крижаному відділі спинного мозку.
49. Утворення гастрина стимулюється під впливом:
1) блукаючого нерва;
2) продуктів гідролізу білків;
3) алкоголю;
4) екстрактивних речовин їжі;
5) симпатичної НС.
50. Назвіть стимулятори шлункової секреції:
1) адреналін;
2) АЦХ;
3) гастрин;
4)секретин;
5) продукти розщеплення їжі.
51. Інгібіторами шлункової секреції є:
1) гастрин;
2) секретин АЦХ;
3) жирний хімус;
4) адреналін;
5) холецистокінін-панкреозимін.
52. Виникнення ПД в пейсмекерних клітинах шлунку пов'язане з транспортом в них іонів:
1) Na+;
2) Са2+;
3) К+;
4) СІ-.
53. Процесу всмоктування сприяє:
1) скорочення ворсинок тонкого кишечника;
2) збільшення кровотоку в ворсинках;
3) збільшення лімфотоку в ворсинках;
4) збільшення перистальтики кишечнику;
6) зниження перистальтики кишечнику.
54. Висока ефективність всмоктування в тонкому кишечнику забезпечується завдяки:
1) великій сумарній поверхні мембран ентероцитів;
2) поєднанні процесів гідролізу і всмоктування;
3) процесами полосного травлення;
4) процесами мембранного травлення.
В стародавній Індії підозрюваного в злочині карали, змушували ковтнути жменю сухого рису. Якщо це йому не вдавалось, то провина вважалась доведеною. Дати фізіологічне обґрунтування цієї проби.
У новонароджених кроленят ферменти в просвіті травного каналу практично відсутні і з'являються пізніше. Як вони засвоюють материнське молоко?
Чи може бути так, щоб при достатній кількості молекул ферменту його перетравлююча дія була б послаблена?
Двом собакам провели дві різні операції. В результаті у однієї собаки зупинилась харчодобувна діяльність, а інша відмовлялась від м'яса. Які органи були видалені?
Коли утворюється умовний слиновидільний рефлекс у собаки, як підкріплення використовують м'ясосухарний порошок . Чому його використовують?
Хворому рекомендують дієту, в яку входить велика кількість хліба грубого помолу і овочів. З якою метою?
Відомий біолог Кох встановив, що збудник холери – холерний вібріон. Його противник Петтенкофер ,щоб довести помилковість поглядів Коха, випив рідину, яка вміщувала чисту культуру вібріона, і не тільки не вмер, але й не захворів. Але ж Кох мав рацію. Чому не захворів Петтенкофер?
В крові хворого збільшена кількість білірубіну. Про що це свідчить?
Героїня однієї із п'єс в момент психічного потрясіння говорить: «Може це неморально, але я хочу їсти.» В чому фізіологічна суть цього явища? Чи можна героїню назвали неморальною?
Чому жування навіть неїстівних предметів може подавити голод?
І собака, і кішка – хижаки, які добувають їжу полюванням. У кого із цих умовно-рефлекторних слиновиділення більш виражене?
12. Собаці вводять в кишки кінцеві продукти розщеплення харчових речовин (мономери). Чи буде таке харчування ефективним в порівнянні із звичайним?
13. В пробірку налитий кишковий сік. В неї додали розчин крохмалю. Як прискорити його перетравлення?
14. Собаці з фістулою шлунку заздалегідь промивають шлунок, а потім вводять в одному досліді розчин соди, а в іншому – розчин HCl. Який із цих розчинів скоріше евакуюється із шлунка?
15. Дванадцятипалу кишку називають «гіпофізом» травної системи. Поясніть суть цього вислову?
16. В пілоричній частині шлунку HCl не виділяється, тому що в цій частині шлунку відсутні обкладочні клітини. В чому фізіологічна суть цього?
17. Один із співробітників І.П.Павлова виявив, що у собаки виділяється шлунковий сік поза прийомом їжі, в «спокійному» періоді. Павлов піддав це сумніву. Співробітник вичистив зуби, перевірив вміст кишень, надів свіжовипраний халат. В чому полягали його початкові заперечення?