Відмінні ознаки насіння зернобобових культур

Вид	Насіння			Насінний рубчик
	величина, мм	форма	Забарвлення	форма, ве­личина, мм	забарвлення	місце розташування

Завдання 2. Визначення зернобобових культур за сходами

Матеріали й обладнання. Сходи зернобобових культур, лупи, пінцети.

Пояснення до завдання. За формою листків і властивості насіння виносити сім'ядолі при проростанні на поверхню ґрунту зернобобові культури поділяють на три групи (рис. 2). Рослини першої групи (горох, сочевиця, чина, нут, вика, кінські боби) мають пірчасті листки і при проростанні насіння не виносять сім'ядолі на поверхню ґрунту. Рослини другої групи (квасоля, соя й ін.) мають трійчасті листки, а рослини третьої групи (люпини) – пальчасті. Останні дві групи зернобобових при проростанні виносять сім'ядолі на поверхню ґрунту.

У рослин першої і третьої груп перші справжні листки подібні з типовими листками дорослої рослини, а в рослин другої групи перші справжні листки прості, а трійчастий листок, властивий цим рослинам, з'являється пізніше.

Рис. 2. Сходи зернобобових культур:

1 - квасоля звичайна (із трійчастими листками); 2 - люпин (з пальчастими листками);

3- нут (з пірчастими листками)

Сходи зернобобових культур відрізняються також за ступенем опушеності першого листка, формою листочків, прилистків та ін.

Хід роботи:

1. Ознайомитися з характерними ознаками сходів зернобобових культур.

2. Визначити зернобобові культури за сходами, користуючись ключем.

Ключ для визначення зернобобових за сходами

1. Сім'ядолі залишаються в ґрунті…………………………………………2.

0. Сім'ядолі виносяться назовні і зеленіють…….……………………….10.

2. Перший справжній листок пірчастий………………………..………….3.

0. Перший справжній листок простий……………………….…………….9.

3. Перший листок голий або дуже слабко опушений…………………….4.

0. Перший листок дуже опушений…………...……………………………8.

4. Листочки великі, широкі, яйцеподібні, оберненояйцеподібні або слабоовальні……………………………………………………………...5.

0. Листочки дрібні або дуже вузькі, видовжено-овальні, ланцетні або майже лінійні…………………………………………………………….6.

5. Прилистки цільнокраї, значно крупніші листочків..……………….....

…………..………………………………………………..горох посівний.

0. Прилистки по краях зазубрені і за розміром дрібніші листочків…….

………………………………………………………………кормові боби.

6. Стебельце слабочотиригранне, з вузькими крилами вздовж ребер. Листочки вузькі, ланцетні…………………………………чина посівна.

0. Стебельце округле, гладке…………………………………………......7.

7. Листочки вузькі, довгі, майже лінійні……………………вика посівна.

0. Листочки видовжено-овальні………………………………....сочевиця.

8. Листки парнопірчасті, звичайно з двох пар листочків. Листочки вузькі, довгі, ланцетні або майже лінійні……………...вика волохата.

0. Листки непарнопірчасті, з 7-9 листочків. Листочки оберненояйцеподібні, зазубрені…………………………………….нут.

9. Перші листки в кількості двох, великі, серцеподібні, майже голі або з рідким опушенням……………………………квасоля багатоквіткова.

10. Перші справжні листки прості………………………………..……....11.

0. Перші справжні листки пальчасті..…………………………………....14.

11. Перші листки голі або слабко опушені……………………………....12.

0. Перші листки сильно опушені, великі, яйцеподібні, з округленням на верхівці…………………………………………………………………соя.

12. Листки серцеподібні, із загостреною верхівкою, у місцях прикріплення до черешка мають виїмку…………...квасоля звичайна.

0. Листи яйцеподібні, яйцеподібно-ланцетні або майже ланцетні, з загостреною верхівкою…………………………………………………13.

13. Листки вузькі, майже ланцетні……………(маш) квасоля золотава.

0. Листки широкі, яйцеподібно-ланцетні………..квасоля гостролиста.

14. Листочки опушені з обох сторін....…………………………………..15.

0. Листочки опушені з однієї нижньої сторони…………………………16.

15. Листочки порівняно широкі, видовжено-оберненояйцеподібні, у кількості 5-7……………………………………………...люпин жовтий.

16. Листочки оберненояйцеподібні………………………...люпин білий.

0. Листочки видовжено-лінійні…………………....люпин вузьколистий.

00. Листочки ланцетні, загострені на кінці………..люпин багаторічний.

3. Описати зернобобові культури.