Середня маса 1000 насінин деяких культур

Культура	Маса 1000 насінин, г	Культура	Маса 1000 насінин, г
Озима пшениця Жито Ячмінь Овес Кукурудза Горох 235 (100-300)	35,5 28,8 41,0 28,7 225 235 (100-300)	Соняшник Льон Буряк Морква Люцерна Конюшина червона Тимофіївка	105 4,4 21,2 1,2 2,0 1,7 0,4

Завдання 4. Визначення схожості й енергії проростання насіння

Мета роботи: Оволодіти методикою визначення схожості й енергії проростання насіння і визначити їх.

Матеріали та обладнання: Ванни або чашки Петрі, фільтрувальний папір або пісок, шпателі, термостат, марля, пінцети, зразки насіння.

Теоретична підготовка до роботи: Засвоїти поняття “схожість насіння”, “енергія проростання”, знати значення схожості й енергії проростання насіння як показників їх якості.

Схожістю насіння називають властивість насіння давати нормальні проростки при оптимальних умовах пророщування за певний для кожної культури строк. Схожість виражають (у відсотках) відношенням нормально пророслого насіння до загального числа насіння, яке взяте для пророщування.

Одночасно з схожістю визначають енергію проростання насіння, тобто появлення дружних сходів за відносно короткий період.

Хід роботи:

1. Із чистого повноцінного насіння відібрати чотири сотні насінин, кожну сотню окремо (для крупнонасінних культур по 50 штук насінин в кожній).

2. Помістити кожну пробу насіння у ванночку або чашку Петрі, попередньо насипавши в неї шар піску 1,5-2 см., діаметр часточок 0,5-1 мм або поклавши кілька шарів фільтрувального паперу. Насінини розмістити на відстані близько 1 см одне від одного.

3. Зволожити пісок або папір, вкрити розкладене насіння шаром фільтрувального паперу.

4. Помістити насіння в термостат і пророщувати зернові культури, бобові, льон, коноплі, соняшник при температурі 20° С; гречку, кукурудзу, просо, овочеві і баштанові культури, злакові трави 6 год. на добу при температурі 30°С, а решту 18 год. при температурі 20°С (табл. 4)

Спостерігати за пророщуванням насіння щоденно.

Табл. 4

Строки пророщування насіння різних культур для визначення енергії проростання і схожості

Культура	Час для визначення, діб
	енергія проростання	схожість
Кукурудза, просо, пшениця м’яка, жито, горох, ячмінь, сочевиця, коноплі, льон, соняшник, соя, люцерна синя, редиска, ріпа, турнепс Овес Гречка, пшениця тверда, квасоля, тимофіївка Вика яра і озима, кенаф, кунжут, мак, гарбуз, кабачки, капуста Рис ,боби кінські, арахіс, конюшина, люпин, люцерна жовта, житняк, салат Рицина, цукровий буряк, махорка, еспарцет, костриця лучна, райграс, суданка, морква, буряк столовий і кормовий Тютюн, томати Грястиця збірна, костриця, кріп, баклажан, петрушка	3 4 4 3 4 5 6 7	7 7 8 10 10 10 12 14

5.Підрахувати двічі (час, встановлений для визначення енергії проростання і схожості) в кожній чашці кількість пророслого насіння, виразити його у відсотках і обчислити середнє з чотирьох повторностей.

Форма запису результатів:

№ проб і культура	Число пророслого насіння по днях										Енергія проростання, %	Схожість, %
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10