
- •Л.М. Лапицкая экономика организации (предприятия)
- •Содержание
- •Тема 1. Предприятие в системе национальной экономики
- •1.1. Понятие, признаки и условия формирования отраслей промышленности.
- •1.2. Классификация отраслей промышленности.
- •1.3. Показатели измерения отраслевой структуры промышленности.
- •1.1. Понятие, признаки и условия формирования отраслей промышленности
- •1.2. Классификация отраслей промышленности
- •1.3. Показатели измерения отраслевой структуры промышленности
- •Тема 2. Предприятие как субъект хозяйствования
- •2.1. Понятие организация и ее основные черты.
- •2.2. Цели и задачи деятельности организации.
- •2.3. Классификация организаций.
- •2.1. Понятие организация и ее основные черты
- •2.2. Цели и задачи деятельности организации
- •2.3. Классификация организаций
- •Тема 3. Организационно - правовые формы
- •3.1. Характеристика организационно-правовых форм организаций
- •3.2. Характеристика организационно-правовых форм объединений
- •Некоммерческие организации:
- •3.2. Характеристика организационно-правовых форм объединений
- •Корпорация – объединение предприятий, создаваемое в целях защиты каких – либо интересов хозяйственных субъектов, входящих в корпорацию. Рассматривается в двух аспектах:
- •4.1. Сущность экономической среды функционирования организации
- •4.2. Основные характеристики экономической среды.
- •4.2. Основные характеристики экономической среды.
- •Тема 5. Концентрация производства
- •5.1 Сущность, формы концентрации производства
- •5.2. Показатели, характеризующие уровень концентрации производства
- •5.3. Эффективность концентрации производства и определение оптимальных размеров предприятия
- •5.4. Преимущества и недостатки крупных предприятий
- •5.5. Концентрация и монополизация в экономике
- •Тема 6 специализация и кооперирование производства
- •6.1 Сущность и формы специализации
- •6.2 Показатели уровня специализации
- •6.3 Экономическая эффетивность специализации
- •6.4 Сущность и формы кооперирования
- •6.5 Показатели уровня кооперирования
- •Тема 7 комбинирование производства
- •7.1 Сущность, признаки и формы комбинирования
- •7.2 Показатели уровня комбинирования
- •7.3 Экономические преимущества комбинирования
- •7.4 Экономическая эффективность комбинирования
- •Тема 8 труд и эффективность его использования
- •8.1 Трудовые ресурсы организации: сущность, состав и структура
- •8.2 Показатели оценки трудовых ресурсов
- •1. Количественные показатели трудовых ресурсов:
- •4. Показатели состояния кадров:
- •8.3. Определение потребности организации в трудовых ресурсах
- •8.4. Производительность труда и методы ее измерения
- •8.5. Рынок труда, деятельность организации на рынке труда
- •Тема 9 основные средства и эффективность их использования
- •9.1 Состав и структура основных фондов организации
- •9.2 Оценка и учет основных фондов
- •9.3 Износ и амортизация основных фондов
- •9.4 Обновление основных фондов
- •9.5 Показатели эффективности использования основных фондов
- •Основных фондов.
- •Тема 10 оборотные средства организации и эффективность их использования
- •10.1 Понятие, состав и структура оборотных средств организации Наряду с основными фондами для работы организации имеет огромное значение наличие оптимального количества оборотных средств.
- •Нормируемые оборотные средства
- •10.2 Нормирование оборотных средств
- •Методика расчета указанных элементов.
- •10.3 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •10.4 Пути повышения эффективности использования оборотных средств
- •Тема 11 материальные ресурсы организации и эффективность их использования
- •11.1 Понятие, состав и структура материальных ресурсов
- •11.2 Планирование потребности в материальных ресурсах
- •11.3 Показатели эффективности использования материальных ресурсов
- •11.4 Направления повышения эффективности использования материальных ресурсов Основные направления рационального использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов можно отнести:
- •Эффективность использования материальных ресурсов определяется внешними и внутренними факторами. Внешние факторы включают:
- •Тема 12 система планирования деятельности организации
- •12.1.Сущность, цели и задачи планирования
- •12.2 Виды планов
- •12.3. Система планов деятельности организации
- •12.4. Стратегическое и тактическое планирование
- •12.5. Бизнес планирование
- •Тема 13 производственная программа предприятия
- •13.1 Производственная программа. Сущность, основы расчета
- •13.2 Измерители производственной программы
- •13.3 Безубыточный объем производства.
- •13.4 Понятие и факторы определяющие производственную мощность предприятия
- •13.5 Последовательность расчета производственной мощности. Входная, выходная и среднегодовая мощность
- •13.6 Расчет производственной мощности. Показатели использования мощности
- •Тема 14 оплата труда на предприятии
- •14.1 Сущность и принципы организации оплаты труда
- •14.2 Методы регулирования оплаты труда
- •14.3 Тарифная система оплаты труда
- •Тема 15 формы и системы оплаты труда
- •15.1. Формы и системы заработной платы рабочих
- •15.2 Оплата труда руководителей, специалистов
- •15.3 Принципы построения систем премирования
- •15.4 Состав фонда заработной платы и прочих выплат
- •Тема 16. Издержки и себестоимость продукции
- •16.1. Понятие и виды издержек организации
- •16.2 Себестоимость продукции, ее виды, состав затрат, включаемых в себестоимость
- •16.3. Калькулирование себестоимости продукции
- •16.4. Управление себестоимостью продукции
- •16.5 Методы планирования себестоимости продукции
- •16.6. Источники и факторы снижения издержек
- •Тема 17 ценообразование
- •17.1 Основные понятия цены
- •17.2 Функции цены
- •17.3 Роль государства в ценообразовании
- •17.4 Структура цены и факторы ценообразования
- •17.5 Виды и классификация цен
- •17.6 Цели и задачи ценообразования
- •17.7 Стратегии ценообразования
- •17.8 Методы ценообразования
- •Тема 18 Инвестиции и инвестиционная деятельность организации
- •18.1 Сущность, цели и задачи инвестиционной деятельности
- •18.2 Структура инвестиционного цикла
- •18.3 Планирование инвестиций и источников их финансирования
- •18.4 Инвестиционная политика предприятия
- •18.5 Оценка экономической эффективности инвестиций и инвестиционных проектов
- •18.6 Пути повышения эффективности инвестиционной деятельности в организации
- •Тема 19 инновации и инновационная деятельность организации (предприятия)
- •19.1. Понятие и виды инноваций
- •19.2 Инновационная деятельность организации, ее содержание
- •19.3 Государственное регулирование инновационной деятельности
- •19.4 Формирование инновационной стратегии организации
- •19.5 Венчурная деятельность и ее особенности
- •19.6 Понятие и элементы инновационной инфраструктуры
- •19.7 Планирование инновационной деятельности в организации
- •Тема 20 научно-технологический потенциал организации (предприятия) и его развитие
- •20.1 Научно-технологический потенциал организации (предприятия) и его составляющие
- •20.2 Показатели научно-технологического потенциала и экономическая оценка его эффективности
- •Производства
- •20.3. Состояние научно-технологического потенциала на предприятиях промышленности Республики Беларусь
- •20.4 Основные направления развития научно-технологического потенциала предприятия
- •Тема 21 Качество и сертификация продукции
- •21.3 Техническое нормирование и стандартизация продукции
- •21.2 Управление и контроль качества продукции
- •21.3 Техническое нормирование и стандартизация продукции
- •21.4 Сертификация продукции
- •Тема 22 Конкурентоспособность продукции и организации (предприятия)
- •22.1 Сущность и факторы, определяющие конкурентоспособность продукции
- •Основные факторы, определяющие конкурентоспособность продукции приведены на рисунке 22.1.1.
- •22.2 Показатели оценки конкурентоспособности продукции
- •22.3 Методы определения уровня конкурентоспособности продукции
- •22.4 Конкурентоспособность предприятия (организации)
- •Конкурентоспособность предприятия отражает отличие данного производителя от других производителей – конкурентов и применительна к достаточно длительному промежутку времени;
- •22.5 Управление конкурентоспособностью продукции
- •Тема 23 риски в производственно-хозяйственной деятельности организации (предприятия) и их снижение
- •23.1 Виды потерь и риска
- •23.2 Методы оценки и снижения потерь и риска
- •23.3 Управление риском
- •23.1 Виды потерь и риска
- •23.2 Методы оценки и снижения потерь и риска
- •23.3 Управление риском
- •Тема 24. Доход, прибыль и рентабельность
- •24.1 Доход предприятия
- •24.2 Прибыль предприятия
- •24.3 Рентабельность и ее виды
- •24.4 Методы расчета прибыли
- •24.6 Факторы роста прибыли
- •Тема 25: Методы оценки объектов недвижимости.
- •25.1.Затратный подход к оценке недвижимости.
- •25.2. Доходный метод или оценка рыночной стоимости методом капитализации дохода.
- •25.3.Сравнительный метод оценки.
- •25.1.Затратный подход к оценке недвижимости.
- •2. Доходный метод или оценка рыночной стоимости методом капитализации дохода.
- •Список использованных источников Литература основная
- •Литература дополнительная
21.2 Управление и контроль качества продукции
Качество определяется действием многих случайных, местных и субъективных факторов. Для предупреждения влияния этих факторов на уровень качества необходима система управления качеством. Главная цель системы управления качеством продукции на предприятии – обеспечить требуемый уровень качества и поддерживать его (а часто и повышать) в течение всего периода изготовления продукции.
Управление качеством включает действия, которые осуществляются при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества, осуществляемых путем систематического контроля качества и целенаправленного воздействия на условия и факторы, влияющие на качество продукции.
Управление качеством достигается с помощью специальных систем, которые позволяют комплексно организовать работу всех подразделений, ориентированных на эффективную работу предприятия в динамически изменяющейся рыночной среде.
Система качества представляет собой средства, позволяющие реализовать тот или иной вид политики качества.
Государственная система управления качеством продукции включает в себя:
Законы и нормативные акты, регламентирующие права и обязанности производителей и потребителей при разработке, создании, реализации и эксплуатации (потреблении) продукции.
Государственную систему стандартизации.
Государственную систему надзора за соблюдением стандартов и состоянием измерительной техники.
Государственную статотчетность предприятий по качеству продукции.
Заводские (внутрифирменные) системы управления кач6еством продукции.
Система качества строится в соответствии с международным стандартом серии «ИСО-9000». В РБ также осуществляется построение систем качества в соответствии с этим стандартом.
Принципы системы качества:
1) Ориентация на потребителя - означает, что понимание качества на предприятии совпадает с пониманием качества потребителя.
2) Продуктовый подход - предполагает, что система качества разрабатывается применительно к каждому виду продукции.
3) Охват всех стадий жизненного цикла продукции (принцип «петли качества).
4) Обеспечение качества - означает создание условий для выпуска продукции определенного уровня качества. Эти условия создаются с помощью мероприятий, реализующих мелкие инновации.
5) Предупреждение проблем - для чего система качества должна:
обеспечить предотвращение дефектов и несоответствия качества требованиям заказчика;
обнаружение дефекта, если он случился;
в случае обнаружения дефекта система должна обеспечить недопущение дефектной продукции потребителю;
постоянное и систематическое повышение качества продукции, элементов производства и самой системы качества;
Реализация данного принципа требует обязательного наличия соответствующих инноваций для того, чтобы обеспечить своевременное совершенствование системы качества.
На предприятии контрольные операции выполняются различными службами, цехами и отделами:
служба нормоконтроля – осуществляет контроль за правильным использованием стандартов, технических условий и другой нормативно – технической документацией:
ОТК – осуществляет контроль качества в процессе изготовления продукции;
руководители предприятия и структурных подразделений – осуществляют контроль качества технической документации, а также контроль качества в процессе изготовления продукции.
Т.о. контрольные операции являются частью производственного процесса, они разрабатываются одновременно с технологическими процессами, соответствующими службами при участии ОТК либо по согласованию с ним.
Функции контроля качества:
участие в разработке и внедрении прогрессивных методов и средств контроля;
разработка мероприятий по повышению технического уровня и качества продукции;
подготовка продукции к сертификации;
планирование качества;
учет и анализ брака;
учет и анализ рекламаций и претензий;
организация самоконтроля;
профилактика брака;
экспертиза конструкторско – технологической документации на контролепригодность;
государственный надзор за качеством;
правовое обеспечение качества;
информационное обеспечение качества.
В зависимости от стадий производственного процесса выделяют следующие виды контроля:
входной – применяется в отношении закупаемого сырья, полуфабрикатов, зап. частей и т.д.;
операционный – служит для своевременного выявления брака на всех операциях производства продукции;
контроль готовой продукции – документально оформляет факт приемки готовой продукции;
текущий – инспекционный
самоконтроль – осуществляемый самим работником в процессе производства продукции.
По объему проверок выделяют следующие виды контроля:
сплошной – 100% охвата;
выборочный – проверка некоторых партий изделий.
В процессе контроля качества продукция делится на:
годную – удовлетворяет требованиям нормативно – технической документации;
дефектную – имеет явный или скрытый дефект
Дефекты делятся на:
устранимые – ликвидация технически возможна и экономически целесообразна;
неустранимые.
Если все дефекты устранимы, то брак является исправимым, в противном случае - он неисправим.