4. Определение расхода газа на коммунально-бытовые нужды

Расход теплоты для данных потребителей учитывает расход газа на стирку белья в прачечных, на помывку людей в банях, на приготовление пищи в столовых, кафе и ресторанах, на выпечку хлеба.

Очень часто в городах и посёлках прачечные и бани объединяются в одно предприятие. Поэтому в этом случае расходы теплоты бани и прачечной суммируются. В среднем в год посещение бани 1 человеком составляет 52 раза. Принимаем для расчета, что банями пользуется 35% всего населения жилого района. Средний показатель сухого белья, постиранного в прачечной, составляет 0.1 т на 1 жителя в год. Принимаем для расчета, что прачечными пользуются 20% всего населения жилого района.

На приготовление завтраков и ужинов расходуется одно и то же количество теплоты. Расход теплоты на приготовление обеда больше, чем на приготовление завтрака или ужина. Если предприятие общественного питания работает весь день, то суммарный расход теплоты состоит из расходов теплоты на завтрак, на ужин и на обед. В курсовом проекте принимается, что предприя­тие общественного питания работает полдня, поэтому учитываются расходы теплоты на приготовление завтрака и обеда, или обеда и ужина. Примем для расчета, что на одну столовую приходится 1/3 жителей всего района.

При выпечке хлеба и кондитерских изделий, составляющих основной вид продукции хлебозаводов, следует учитывать разницу в потреблении тепла на разные виды продукции. Норма выпечки хлеба в сутки на 1000 жителей принимается в размере 0,6  0,8 тоны. Принимаем для расчета, что выпечкой пользуется всего населения жилого района. В эту норму входит выпечка чёрного и белого хлеба, а также выпечка кондитерских изделий.

Расход газа коммунально-бытовыми потребителями определяем по производительности или пропускной способности предприятий и нормам расхода теплоты на единицу продукции или одного потребления.

Годовое количество теплоты, необходимое для функционирования любого заданного предприятия (баня, прачечная, хлебозавод, столовая), определяется по формуле

, ( 4.1)

где N – число жителей квартала, чел.;

k_% - процентное или единичное количество населения квартала, которое пользуется услугами рассчитываемого предприятия;

q – норма расхода теплоты на единицу потребления (см. табл. 4.1) промпредприятия;

s – средние показатели производства продукции бытового потребления:

- для прачечной s = 0,1;

- для бани s = 52;

- для хлебозавода .

Причем количество теплоты для хлебозавода определяется следующим образом:

_{. (4.2)}

Здесь для столовых: обеды – s = 0,3×365÷0,5×365; завтраки,

ужины – s = 0,1×365÷0,3×365.

В соответствии с исходными данными и данными табл. 4.1 и 4.2 определяется расход газа на коммунально-бытовые нужды, м³/ч:

, (4.3)

где – годовой расход теплоты, МДж/год;

– коэффициент часового максимума (см. табл. 4.2).

Таблица 4.1

Нормы расхода теплоты

Потребители газа	Показатель потребления газа	Нормы расхода теплоты, МДж (тыс.ккал)
Предприятия бытового обслуживания населения
Фабрики-прачечные:
на стирку белья в механизированных прачечных	На 1 т сухого белья	8800 (2100)

Бани:
мытье без ванн	На 1 помывку	40 (9,5)
Предприятия общественного питания
Столовые, рестораны, кафе
на приготовление обедов	На 1 обед	4,2(1)
на приготовление завтраков или ужинов	На 1 завтрак или ужин	2,1 (0,5)
Предприятия по производству хлеба и кондитерских изделий
Хлебозаводы, комбинаты, пекарни:
на выпечку хлеба подового, батонов, булок, сдобы	На 1 т изделий	5450 (1300)

Таблица 4.2

Коэффициент часового максимума

Предприятия	Коэффициент часового максимума расхода газа кm
Бани	1/2700
Прачечные	1/2900
Общественного питания	1/2000
По производству хлеба, кондитерских изделий	1/6000
Примечание. Для бань и прачечных значения коэффициента часового максимума расхода газа приведены с учетом расхода газа на нужды отопления и вентиляции.

Часовой расход газа на один котел в газовой котельной рассчитывается по следующей формуле:

, (4.4)

где Q_кот – мощность котла, кВт, задается преподавателем;

Q^н_р – низшая рабочая теплота сгорания, МДж/м³;

ŋ – КПД котла (90% - 92%).