Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ДЕСЕРТЫ.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.28 Mб
Скачать

Вифневая запеканочка

3 Пачки творога, чуть чуть молока, 2 яйца, ванилин, сахарозаменитель по вкусу, 1 пакет вишни. На 50 мин в духовку.

Творожная запеканка "Наслаждение” Ингредиенты: 0,5 кг творога, 100 г сметаны, Показать полностью.. 4 яйца, 5-6 таблеток сах зама, 2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона. Приготовление: Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй-растворимый кофе. Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета. Выпекать 30 минут при 180 °

Таиса Мохнатая-Киса

Безе на фруктозе #Рецепты@napricedala #klovin Пищевая ценность: белка 11,1 гр., углеводов 49,9 гр. Энергетическая ценность: 243,5 ккал На 100 грамм: белка 7,4 гр., углеводов 33,3 гр., 162,3 ккал Показать полностью.. Ингредиенты: 1) Яйцо ( белок ) 100 гр.,белка 11,1 гр., 44 ккал 2) Фруктоза 50 гр., углеводов 2 гр., 49,9 ккал Приготовление: Белки взбиваем миксером на высокой скорости, постепенно добавляя фруктозу. Очень важно следить, чтобы во время взбивания в чашу ни в коем случае не попала вода - иначе безе осядет при выпекании. Пена должна получиться такой плотности, чтобы, если ее набрать в ложку и перевернуть, они не падала. Застилаем противень фольгой, столовой ложкой выкладываем получившуюся массу. Отправляем в духовку и печем в течение 2 часов при температуре 100-110 градусов. Приятного аппетита!

Лимонные батончики-мюсли #Рецепты@napricedala 1 шт (50 г) 165 ккал Состав на 7-8 шт: курага 100г Показать полностью.. половина лимона 2 ст.л. меда грецкий орех 40г миндаль 40г геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г) Приготовление: 1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере) 2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон 3. Орехи также измельчить. 4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько пемешать. 5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать 6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело. 7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния. 8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. 9. Порезать на батончики

Морковные трюфели #Рецепты@napricedala - 1 крупная морковка - 6 шт. крупной сочной кураги - 2 кольца сушеных ананасов Показать полностью.. - орехи кешью - кокосовая стружка/кунжут для обваливания Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Курагу и ананасы промыть, замочить на часик в теплой воде. В чашу фуд-процессора сложить натертую морковь, нарезанные мелко сухофрукты. Можно добавить апельсиновую цедру и даже мякоть апельсина! Взбить все в однородную массу. Скатать шарики, внутрь спрятав по орешку кешью и обвалять их в кокосовой стружке/кунжуте. Положить в морозилку для застывания. Потом можно переложить в холодильник.

Вишневый торт!! Это сказка) Для коржа:5белков взбить с сахарозаменителем , добавить отруби , поставить в духовку на полчаса; для крема:творог 0% 150г,вишня замороженная,немного кефира или молока,сахарозам. Достаем корж,разламываем на одинаковые кусочки и собираем торт из них,каждую часть смазываем обильно кремом и в холод на 2часа, бжу-31-1-13,200ккал

Торт Шоколадный Приготовление коржа: смешать 4 порции протеина с молоком и с 2 белками, 2 целыми яйцами. Выпекать в духовке мин 20(смотреть по готовности). Готовый корж разделить по толщине на 2 одинаковые части. Приготовить полкружки очень крепкого кофе. Покрыть коржи кофе. Показать полностью.. Для крема: 2 пачки творога, смешать с 2 упаковками йогурта активия натуральная и заменителем сахара. Залить желатин молоком и дать настояться . Растворить желатин в микроволновке , соединить с творожной массой. Покрыть нижний корж кремом, положить второй корж и покрыть его тоже кремом. Сверху положить кокосовую стружку и поставить в холодильник на ночь.