Шоколадно творожные протеиновые шарики

Ингредиенты (12 шариков) - 3 мерных ложки ( -90 г) протеинового порошка (шоколад или шоколад кокос) - овсяные хлопья 120 г Показать полностью.. - 30 г фундука - 2 чайной ложки какао порошока -немного корицы - 80 г сухого обезжиренного молока - 60 г арахисового масла - Немного кокосовой стружки Приготовление: - Положите все, кроме кокосовой стружки в миску - Хорошенько перемешайте руками - Возьмите немного смеси и скатайте шарик (всего должно получиться 12 шариков) - Обваляйте шарик в кокосовой стружке Пищевая ценность (1 шарик): 119 ккал Белок: 9,5 г Углеводы: 7,5 г (сахар 1,9 г) Жир: 5,5 г (насыщенный 0,8 г) Клетчатка: 1,2 г

Протеиновый тирамису

Ингредиенты (5 порций): Пирог: 200 г яичных белков (= примерно 4-5 яиц) 50 г сывороточного протеина, порошок (шоколадный вкус, но вы можете использовать кофе со взбитыми сливками, ...) 20 г какао-порошка 150 г обезжиренного творога 1-2 чашки эспрессо Крем: 200 г обезжиренного творога 60 г сывороточного протеина, порошок (ванильный аромат) Немного какао-порошка (чтобы посыпать сверху) Приготовление: Пирог: - Смешайте все ингредиенты, кроме эспрессо вместе. Взбейте в течение нескольких минут. - Поместите смесь в тонкостенную антипригарную форму для выпекания - Выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 15 минут при 170 ° C - Охладите Крем: - Взбейте творог с протеиновым порошком Тирамису: - Разделите пирог на 5 частей, - Возьмите 5 стеклянных креманок и покрошите в каждую часть пирога - Разлейте кофе по всем креманкам, и подождите пока пирог не пропитается - Сверху добавьте крем - Можно кушать сразу или поставить в холодильник на ночь - Перед подачей на стол, слегка посыпьте тирамису какао-порошком Пищевая ценность (1 порция): Энергия: 165 кал Белки: 35 г Углеводы: 3 г (сахар 2,5 г) Жиры: 1,4 г (0,9 г насыщенных) Клетчатка: 1,6 г

Протеиновые панкейки

Примечание: - Вы можете изменить количество протеинового порошка под ваши нужды, или делать вообще без него Показать полностью.. Ингредиенты (12 штук) - 150 г цельнозерновой пшеничной муки - 50 г ванильного сывороточного протеина - 500 мл обезжиренного молока - 3 яйца Приготовление: - Добавить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать - Разогреть сковороду на среднем огне, и смазать капелькой растительного масла - Вылить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета (примерно 1-2 минуты с каждой стороны) - Вы будете иметь около 12 средних оладий Пищевая ценность (1 панкейк): - 92,6 ккал - Белки: 8,6 г - Углеводы: 11,9 г (сахар: 2,8 г) - Жиры: 1,6 г (0,4 г насыщенных) - Клетчатка: 0,5 г

Шоколадный мусс на основе какао

йогурт - 100г. творог обезжиренный - 300г. сахарозаменитель или стевия по вкусу какао - 1,5ст.л. желатин-15г. 1. Йогурт, творог, сахарозаменитель, размолотый в порошок, и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

Творожное домашнее мороженое. Десерт выходного дня. Сливочный слой: творог+немного молока+немного сгущеного молока (возможно без сгущенки, но тогда подсластите). Взбить в блендере до однородной массы. Шоколадный слой: творог+немного молока+немного сгущенки+какао-порошок. Взбить в блендере до однородной массы. Залить в силиконовые формы слоями. Можно сделать "шмеля", немного подмораживая каждый слой в холодильнике. Если добавите вареную сгущенку, получится крем-брюле. Все быстро и без лишней мороки.

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) Ингредиенты: 500г - творог (любой) Показать полностью.. 300г - сметана сахарный песок - по-вкусу 30г - желатин (лучше быстрорастворимый) Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) +форма ( примерно 26 см) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка) 2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса 4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно) 5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа). 6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами