60. Анализ внешней среды организации как этап процесса стратегического менеджмента. Схема анализа внешней среды.

Внешняя среда - это совокупность активных хозяйствующих субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных и межгосударственных институциональных структур и других внешних условий и факторов, действующих в окружении предприятия и влияющих на различные сферы его деятельности. Внешняя среда обусловлена внешними факторами влияния.

Анaлиз внeшнeй cpeды cлyжит инcтpyмeнтoм, пpи пoмoщи кoтopoгo paзpaбoтчики cтpaтeгии кoнтpoлиpyют внeшниe пo oтнoшeнию к opгaнизaции фaктopы c цeлью пpeдвидeть пoтeнциaльныe yгpoзы и внoвь oткpывaющиecя вoзмoжнocти. Анaлиз внeшнeй cpeды пoзвoляeт opгaнизaции cвoeвpeмeннo cпpoгнoзиpoвaть пoявлeниe yгpoз и вoзмoжнocтeй, paзpaбoтaть cитyaциoнныe плaны нa cлyчaй вoзникнoвeния нeпpeдвидeнныx oбcтoятeльcтв, paзpaбoтaть cтpaтeгию, кoтopaя пoзвoлит opгaнизaции дocтигнyть цeлeй и пpeвpaтить пoтeнциaльныe yгpoзы в выгoдныe вoзмoжнocти.

Цель – определение возможностей и угроз которые могут возникнуть.

Типы внешнего окружения:

- изменяющаяся среда

- враждебное окружение

- разнообразное окружение

- Технически сложная среда

Инструменты анализа:

- STEP-анализ

- EFAS-анализ

- многофакторный системный анализ

Методы реагирования:

- реактивный стиль

- диверсификация

- совершенствование ОСУ

- стратегическое управление

56. Управление затратами на производство и реализацию продукции

Затраты - это расходы, которые несёт предприятия в процессе осуществления своей хозяйственной деятельности.

Классификация затрат на производство продукции

1. По способу отнесения затрат на себестоимость продукции:

- прямые, связанные с производством конкретного вида продукции, их можно прямо включать в себестоимость – это расходы на сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, оплата труда производственных рабочих, расходы на исследование и разработку нового вида продукции;

- косвенные, связанные с производством нескольких видов продукции, они включаются в себестоимость с помощью специальных расчетов – это затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, содержание и ремонт зданий, на заработную плату вспомогательных рабочих и инженерно-технических работников.

2. По отношению к объему производства:

- условно-постоянные, абсолютная величина которых не зависит от изменения объемов производства – это расходы на отопление и освещение помещений, арендная пата, выплаты процентов за кредит, заработная плата управленческого персонала, амортизационные отчисления, административные расходы;

- условно-переменные, когда размер затрат меняется пропорционально изменению объемов – это затраты на сырье и основные материалы, технологическое топливо и энергию, основную заработную плату производственных рабочих.

3. По характеру участия в производственном процессе:

- основные, которые непосредственно связаны с производством (оказанием услуг)- это оплата труда, стоимость материалов и энергии, связанные с конкретным объектом калькулирования;

- накладные (коммерческие) расходы на организацию, управление и обслуживание производства в целом.

Затраты, формирующие себестоимость продукции группируются по их экономическому содержанию, образуя смету затрат на производство и по производственному назначению, образуя статьи калькуляции.

Группировка затрат на производство

I. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, и каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. Экономический элемент – это однородный вид затрат по основной деятельности организации. Группировка по экономическим элементам заключается в общности экономического содержания затрат по их назначению и применяется при формировании себестоимости всей продукции по предприятию в целом. Группировка по экономическим элементам необходима для определения общей потребности производства в сырье, материалах, энергии и для определения фонда заработной платы.

- материальные затраты включают расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты,  вспомогательные материалы, топливо и энергия, расходуемые на технологические или хозяйственные нужды, производственные услуги, не относящиеся к основной деятельности. 

- затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда штатного и заштатного промышленно-производственного персонала предприятия, включая премии, стимулирующие и компенсационные выплаты; 

- отчисления на социальные нужды - отчисления во внебюджетные социальные фонды (пенсионный, фонд социального страхования) по установленным нормам от затрат на оплату труда; 

- амортизация основных фондов - затраты, равные сумме амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, включая ускоренную амортизацию; 

- прочие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, оплата услуг связи, вычислительных центров, затраты на командировки, страхование имущества, вознаграждения за изобретательство и рационализаторство, оплата работ по сертификации продукции, арендная плата и другие. 

II. Группировка по статьям калькуляции объединяет затраты по их использованию в процессе изготовления продукции и в управлении предприятием, при этом включает несколько элементов затрат и учитывает структуру производства. Группировка по статьям калькуляции позволяет установить объем расходов по каждому виду работ и определить себестоимость единицы продукции по ассортиментным группам

Себестоимость продукции - это денежное выражение затрат для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится предприятию производство и реализация продукта (продукции).

Смета себестоимости – это план, переведенный в количественные измерители: «объем» и «деньги». Объем характеризует количество материальных ресурсов, необходимых для выполнения работ.