Желаем Вам успехов!

Название ПК

Результат, который Вы должны получить при прохождении практики

Результат должен найти отражение

ПК4.1. Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары

- уметь осуществлять приемку по количеству и качеству;

- оценивать товар по органолептическим показателям, выявлять дефекты;

- работать с сопроводительными документами.

Раздел1. отчета -«Приемка товаров»,

Приложения 1. (Сопроводительные документы: товарные накладные, счета-фактуры, удостоверения качества идр.)

ПК4.2. Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.

- Уметь применять необходимый инвентарь и оборудование для оценки качества, имеющиеся в магазине, осуществлять уход за ними;

- уметь проводить предпродажную подготовку товаров, с учетом их особенностей;

- уметь выложить товар на демонстрационном оборудовании, с учетом различных способов выкладки;

Раздел 2. отчета –

«Подготовка товаров к продаже и выкладка»,

Приложение 2, фотографии витрин

ПК4.3. Обслуживать покупателей, консультировать их об основных характеристиках товаров.

- Уметь организовать рабочее место продавца;

- Знать особенности продаж различных групп товаров;

- Уметь обслуживать покупателей: встречать, выявлять потребности, демонстрировать товар, информировать покупателей о потребительских свойствах, оформлять товарный чек, оказывать дополнительные услуги.

- Уметь подсчитать количество товара, подлежащего отпуску на определенную сумму.

Раздел 3. отчета – «Обслуживание покупателей», Приложение 3. ценники, товарные чеки, прайс-листы, фотографии и др.

ПК 4.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых товаров.

- Определять сроки годности товара по сопроводительным документам и маркировке;

- Уметь определить условия хранения для различных групп товаров;

- Уметь разместить товары на хранение, соблюдая режимы и правила размещения на складе;

Раздел 4. отчета «Условия хранения и сроки годности товаров»

ПК 4.5.

Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.

- Эксплуатировать торговое оборудование: холодильное оборудование, ККМ, весоизмерительное, торговую мебель, соблюдая технику безопасности.

Раздел 5. отчета – «Торговое оборудование на предприятии и его эксплуатация»,

Приложение 4. Схема размещения торгового оборудования в торговом зале. ( По желанию фотографии торгового оборудования)

ПК 4.6.

Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

- Осуществлять контроль за сохранностью различных групп товаров;

- Уметь подготовить товар к инвентаризации, оформлять опись фактических остатков;

- Уметь оформлять акты на списание товаров;

Раздел 6. отчета – «Контроль сохранности товаров»,

Приложение 5 Инвентаризационная опись, Акты списания.

ПК 4.7.

Изучать

спрос покупателей.

- Умение провести маркетинговое исследование покупательских предпочтений;

- Умение вести постоянный учет спроса.

Раздел 7. отчета – «Изучение покупательского спроса», Приложение 7. «Таблица анализа спроса в магазине» ( в произвольной форме)

Название ОК

Результат, который Вы должны получить при прохождении практики

Результат должен найти отражение

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

1.Эффективно выполнять самостоятельную работу при прохождении практики

2.Добросовестно выполнять учебные обязанности

3.Наличие положительного отзыва с места практики

В характеристике, оформленной работодателем

ОК2.Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

1.Рационально планировать и организовывать деятельность

2.Аргументированно выбирать методы и способы выполнения поставленной задачи

3.Соответствие выбранного метода и способа выполнения поставленной задаче (в соответствии с заданными условиями и имеющимися ресурсами)

4.Своевременность сдачи заданий, отчётов

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

1.Определять и выбирать способы разрешения проблемы в соответствии с заданными критериями

2.Проводить анализ ситуации по заданным критериям

3.Оценивать последствия принятых решений

При осуществлении работ по приемке товара, по обслуживанию покупателей

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития

1.Поиск и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

2.Корректное использование информационных источников для анализа, оценки и извлечения информационных данных, необходимых для решения профессиональных задач;

3.Владение приёмами работы с компьютером, электронной почтой, Интернетом, активное применение информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности.

Работы по изучению ассортимента товаров в магазине, при изучении спроса.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

1.Эффективно взаимодействовать и общаться с коллегами и руководством

2. Рационально распределять задания среди членов команды

3. Вежливость, тактичность в общении с коллегами, руководителями, потребителями

В характеристике, оформленной работодателем

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

1.Владеть механизмами планирования, организации, анализа, рефлексии, самооценки успешности собственной деятельности и коррекции результатов в области образовательной деятельности;

2.Владеть способами физического, духовного и интеллектуального саморазвития, эмоциональной саморегуляции

В листе-характеристике, при работе над отчетом.

ОК 10.

Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь.

1.Владеть навыками грамотного общения: точно и понятно излагать свои мысли, правильно строить предложения, общаясь с покупателями ;

2.Грамотно оформлять документы;

При обслуживании покупателей, при оформлении документов в магазине.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требований стандартов, технических условий

1.Демонстрация знаний действующего законодательства, требований нормативно-правовых документов, а также требований стандартов и иных нормативных документов

При осуществлении оценки качества товара, при обслуживании покупателей соблюдая ЗоЗПП и Правила торговли.

№

п/п

Наименование предприятия

Специализация

предприятия по профилю специальности

Адрес

предприятия

1.

2.