Глава 3, раздел учебного пособия «Описание стандарта исо 9000», стр. 18 – 19;
Глава 4, стр. 24 – 31
Задание:
1. Предложите свою интерпретацию термина «качество» и занесите ее в бланк.
1. Обозначьте на рисунках бланка задания основные ценности, составляющие, по вашему мнению, качество услуг и продукции (надежность, долговечность, дружелюбие, наличие сервиса и т.д.).
Тестовые вопросы:
1. Укажите главные составляющие термина «качество».
2. Приведите примеры объектов, к которым применим термин «качество».
Задания для самостоятельной работы:
Познакомится со структурой стандарта ИСО 9000.
Приложение а Бланк «качество»
Задание: Что такое «Качество» по вашему мнению, дайте определение.
Ответ:
Задание: Назовите стандарт, в котором дается определению термина «качество». Найдите и выпишите это определение.
Ответ:
Информация для сведения.
Характеристики качества продукции представляют собой ряд критериев, используемых потребителем для ее аттестации. Когда клиент оценивает качество, он в процессе «потребления» овеществленной продукции или услуги сравнивает свое собственное восприятие ценности каждой характеристики с ожидаемыми величинами.
Задание: Обозначьте на рисунках основные ценности, составляющие, по вашему мнению, качество услуг и продукции (надежность, долговечность, дружелюбие, наличие сервиса и т.д.).
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 2
Тема: Основная терминология. Взаимосвязь между терминами.
Цель занятия:
Получение навыков использования словаря терминов ИСО 9000, применения стандартизированной терминологии в области качества, усвоение основных терминов.
Методический материал:
Учебное пособие (1):
Порядок проведения занятия:
1. Проверка наличия стандарта ИСО 9000 у студентов.
2. Студенты разбиваются на группы 2-4 человека.
Задание:
Необходимо дать интерпретацию 2-3 терминов указанных преподавателем. Студенты в произвольной форме письменно излагают свою интерпретацию терминов.
Тестовые вопросы:
1. Дайте определение и состав понятия «менеджмент качества».
2. Дайте определение терминов «поставщик», «организация», «потребитель».
3. Дайте определение терминов «удовлетворенность потребителей», «несоответствие».
4. Расскажите, какие бывают виды связей между терминами.
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 3
Тема: Принцип цикла PDCA применительно к процессам.
Цель занятия:
Приобретение навыков использования цикла PDCA применительно к процессам
Методический материал:
Учебное пособие (1):
Задание:
1. Составить цикл Деминга для указанной деятельности.
Тестовые вопросы:
1. Назовите этапы цикла PDCA.
2. Приведите примеры этапов цикла PDCA для рабочего места
3. Приведите примеры этапов цикла PDCA для руководства компании
Задания для самостоятельной работы:
Каждой группе составить цикл PDCA для произвольного вида деятельности в рамках выбранного для итогового отчета предприятия.
Приложение б Бланк «pdca»
"Планируй" - установите цели и мероприятия (процессы), необходимые для получения результатов;
«Выполняй» - реализуйте мероприятия (внедрите процессы).
«Проверяй» - проводите мониторинг деятельности (процессов) и продукции, измеряйте их и сообщайте о результатах.
«Воздействуй» - предпринимайте действия по постоянному улучшению функционирования деятельности (процессов).
|
|
|
|
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 4
Тема: Определение исходного состояния предприятия с помощью SWOT-анализа.
Цель занятия:
Провести анализ состояния компании с помощью SWOT-анализа.
Методический материал:
Для определения перспектив развития предприятия и построения стратегии необходимо проведение анализа текущего состояния предприятия и окружающего воздействия. Для этого можно применить SWOT-анализ.
SWOT это аббревиатура от четырех английских слов: Strength (сильная сторона), Weakness (слабая сторона), Opportunity (возможность) и Threat (угроза). Сильные стороны – это те возможности, ресурсы, опыт и знания персонала на которые вы опираетесь. Слабые стороны – это нехватка знаний, дефицит возможностей и ресурсов по сравнению с конкурентами. Возможности и угрозы относятся к внешнему окружению вашей компании.
Анализ сильных и слабых сторон
Критерии сравнения |
+3 |
+2 |
+1 |
0 |
– 1 |
– 2 |
–3 |
Состояние производственной логистики |
|
|
|
|
|
|
|
Качество сырья и материалов |
|
|
|
|
|
|
|
Гибкость производственной технологии |
|
|
|
|
|
|
|
Состояние оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
Скорость выполнения заказа |
|
|
|
|
|
|
|
Качество готовой продукции |
|
|
|
|
|
|
|
Ассортимент продукции, возможность удовлетворения индивидуальных запросов |
|
|
|
|
|
|
|
Организация системы продаж |
|
|
|
|
|
|
|
Известность торговой марки, имидж |
|
|
|
|
|
|
|
Рентабельность капитала |
|
|
|
|
|
|
|
Гибкость ценовой политики |
|
|
|
|
|
|
|
Компетентность персонала |
|
|
|
|
|
|
|
Отношения с местными органами власти |
|
|
|
|
|
|
|
Платежеспособность потребителя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SWOT-анализ (анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз)
Strengths / Сильные стороны
Гибкость производственной технологии Состояние оборудования Качество готовой продукции Ассортимент продукции, возможность удовлетворения индивидуальных запросов Компетенция персонала |
Weaknesses / Слабые стороны
Организация системы продаж Скорость обработки заказа Известность торговой марки Рентабельность капитала Отношения с местными органами власти
|
Opportunities / Возможности
Рост спроса на индивидуальные продукты и услуги на российском и зарубежном рынках Рост платежеспособности клиентов рынках
|
Threats / Угрозы
Снижения объема продаж на российском рынке Активизация конкурентов Рост таможенных пошлин (экспорт/импорт)
|
Тестовые вопросы
1. Назовите разделы SWOT-анализа.
2. Расскажите, для чего проводится SWOT-анализ.