Choose the correct word:
Breakfast/dinner doesn't usually take much time to prepare, due to the fact that people, as a rule, are in a hurry for work, school or somewhere else.
It is more common for Russian people to drink black tea/green tea with jam or honey.
Sirniki, made of fresh village cottage cheese and fried on a pan/grill.
Blini are served rolled with a variety of fillings but the most delicious/not tasty ones are pancakes with jam, honey and sour cream.
The main course is usually served with garnish — mashed, baked or fried potatoes/cucumbers, pasta or vegetables.
Supper/breakfast is the longest meal of the day, since it is time when the whole family can gather at one table and discuss some news.
Russian/English people are fond of gathering, drying and using mushrooms and all kinds of forest berries in their dishes.
Russian cuisine/traditions is one of the most varied and delicious in the world but tastes differ.
Spread the following words in groups:
Snacks |
Main course |
Garnish |
Dessert |
Breakfast meal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A sandwich, mashed potatoes, eggs and spring onions pies, honey, a turkey or chicken, fried or scrambled eggs, fried fish, veal, corn flakes or muesli, cream porridge, caviar, pork, lamb, zharkoye , baked or fried potatoes, pasta, coffee, buckwheat porridge, herring, pelmeni, juice, meat, chicken, potatoes and mushrooms pies, fried potatoes, wheat porridge, potatoes in their skin with herring, fried fish or chicken, rice, cottage cheese, cucumbers and sauerkraut, oatmeal porridge, beef Stroganoff, vegetables, beef, cutlets, jam, tea, pancakes.
A) Scan the text and give English equivalents:
b) Circle the odd word out.
1. bread, salt, onion, dress
2. beef, pork, swine, lamb,
3. carrot, milk, potato, onion,
4. tea, coffee, water, fuel
5. dinner, snack, supper, lobster
6. honey, garlic, chocolate, ice-cream
7. pelmeni, shchi, rassolnik, shchaveleviy soup
c) Translate the following sentences into English and make it as your retelling:
1. На мой взгляд, изысканная еда является одним из самых больших удовольствий в нашей жизни.
2. Русские, как правило, питаются три раза в день.
3. Завтрак обычно не занимает много времени, в связи с тем, что люди, как правило, спешат на работу, в школу или в другое место.
4. Завтрак может включать просто бутерброды, жареные яйца или омлет, хлопья или мюсли и различные виды каш. Это может быть манная каша, овсяная каша, рисовая или гречневая каша.
5. Традиционный русский обед состоит из трех блюд. Прежде всего это закуски. Это может быть икра, сельдь, соленые огурцы и квашеная капуста. 6. Затем идет первое блюдо - суп. Это может быть "борщ", щи, рассольник, суп и щавелевый суп, окрошка. 7. Второе блюдо обычно включает мясо или рыбу и гарнир. Россияне предпочитают пресноводную рыбу, карп и щука. Что касается мяса, это может быть свинина, говядина, телятина, баранина, индейка или курица.
8. Основное блюдо обычно подают с гарниром - пюре, запеченный или жареный картофель, макароны или овощи.
8. Что касается третьего блюда, как правило, это напиток - компот, кисель или морс.
9. Русские обычно обстоятельно ужинают. Это может быть жареная картошка, картошка в мундире с селедкой, жареная рыба или курица.